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1草鱼一个切块。2切点芹菜大蒜。3烧油放进切好的鱼油煎。4小煎片刻，淋上酱油，撒上辣椒粉。5小心炒匀。6倒进二大碗清水。7煮半小时将汤煮浓绸。8煮好的鱼汤。9再放进大蒜，芹菜提香。10出锅时调入调味鲜和十三香。11好的鱼汤装进中小碗里，一餐一碗。放进冰箱冷藏室冰成鱼冻，热天也可吃鱼冻，好美味哦。
水青青
1清理好的猪大肠，酸辣椒，米椒，姜。2大肠切丝。3再切点酸辣椒和米椒，姜片。4烧油放进米椒和姜片香锅。5再放进生肠大火快炒。6淋点醋，再淋上酱油。7放点盐，炒干水分。8倒进酸辣椒炒匀。9将酸辣味和生大肠融合。10放进十三香和鸡精即可装盘。11装盘上桌。
水青青
1蘑芋豆腐一块，。2切点辣椒丝，蘑芋豆腐切片。3热锅热油放进蘑芋豆腐放点盐炒匀。4再放进辣椒丝。5炒匀。6淋上生抽。7放点十三香，麻辣鲜。8再放一点点清水烧开出锅。9煮好的蘑芋豆腐。
水青青
1蛙肉去皮和内脏清洗干净，切段，切点蒜片，姜片，辣椒，。2烧油放进蛙肉炒匀，。3上料酒去腥。4放点盐。5炒干水分。6淋上酱油，倒进蒜，姜，辣椒炒匀。7放进辣椒汁和十三香。8再放一点点清水煮五分钟，收汁出锅。9出锅上桌。蛙肉一定要煮熟透才能吃。
水青青
1鹅肉，啤洒，辣椒。2看看鹅肉的毛孔要比鸭肉粗。3斩件。4烧油放进鹅肉炒匀。5淋上酱油。6炒干水分。7倒进啤酒。8放点姜片。9煮半小时煮入味煮烂。10途中放点盐。11辣椒切段。12收汁，放进切好的辣椒丝炒匀。13将辣椒炒熟。14在辣椒上放点盐。15调进十三香，鸡精，胡椒粉就可出锅了。16啤酒鹅肉即成。
水青青
从大学到现在，自己一个人在北京呆六七年了，本来不爱吃饺子的我也渐渐爱上了饺子。这次老妈终于来北京住几天，逛完超市回家开始准备材料～朋友晚上不吃饭减肥的计划又一次破灭。
Anita-7
1备肉花肠和辣椒。2肉花肠切片，辣椒切丝。3先炒辣椒，。4放点盐将辣椒炒断生。5吃更辣的撒上辣椒粉。再放进肉花肠炒匀。6撒点十三香就行。7炒好的肉花肠出锅。8装盘上桌。
水青青
莜面在我们山西可是很有名的，非常的好吃，除了白面粉，莜面其实还是很有吃头，不信你看看我做的这道美食噢。
流星宝贝
老公喜欢吃辣，我就琢磨着做个简单好下饭的，就想到米辣椒，超辣，香干容易入味
爱老公的老婆nini
1清洗好的大肠过开水。2将大肠沥水切丝，粟子煮熟去壳，切点酸辣椒，红辣椒，姜丝。3先炒大肠，。4淋上醋去味，。5再淋上酱油炒匀。6炒干水分。7放进粟子和酸辣椒炒匀，。8将酸辣味融入大肠丝里。9再放进红辣椒丝，香菜，姜丝炒匀。最后调点十三香和调味鲜即成。10装盘上桌。
水青青
1蛙肉去皮和内脏清洗干净。2斩块。3姜丝，蒜片，孜然粉，辣椒粉。4烧油放进蛙肉炒匀。5淋上料酒去味。6炒干水分，放进辣椒粉，淋上生抽炒匀。7再放进姜丝和蒜片。8再放进孜然粉，蒜片，姜丝，十三香。9翻炒翻炒，喜欢吃蚝油的放点蚝油就可出锅了。10炒好的孜然蛙肉。
水青青
韭菜鸡蛋饺子
流星宝贝
印象中毛豆是夏季吃的菜，不过现在菜场里到处可见了，而且还很新鲜的呢！毛豆的做法，感觉各家都不一样，今天就做了个小炒毛豆，因为豆子很嫩，感觉怎么做都好吃哦！
阿大^.^
老公天天念叨韭菜盒子，周末有空做了，如他所愿放了好多辣椒粉，宝宝居然不怕辣吃了好多
冰蓝如雪
1面可以是发面，也可以是半发面，我用的发面，面发好后揪成大小一样的剂子，擀成薄饼2韭菜切碎，鸡蛋炒熟，炒鸡蛋的时候多放点油3炒好的鸡蛋放到韭菜碎里，放盐，十三香，少许糖，味素可放可不放，喜欢海米的可以放一点海米，搅拌均匀4搅拌好的馅5像包饺子一样，包成大饺子6锅内热油，最好是平底锅，放入韭菜盒子7两面煎至金黄，到一勺水，盖盖焖一会儿，水干后出锅8成品
神奇嘚扯
1带鱼洗净去除内脏、切成段。2带鱼段放碗内倒入五香粉面粉拌均、面粉裹住带鱼。3炒锅烧热到多点油、油温至7-8成惹事下入带鱼炸制金黄捞出。4装盘待用。5姜、红椒切丝。6炒锅上火到底油下入豆瓣酱炒香。7豆瓣酱炒香后下入葱、姜、蒜、大料炒香。8倒入开水、料酒、老抽、白糖烧开。9锅开后下入炸好的带鱼小火煨透就可以了。10装盘上桌。
江南偏北
1准备材料。2锅中煮水，放入猪蹄开盖焯煮出浮沫。3准备香料。4高压锅中煮开水 加入葱 姜 蒜 香料 然后把做法2夹到高压锅中。5倒入花雕酒适量。6加入香菇 黑木耳 和一碗米酒煮开。7捌去浮沫。8盖盖小火煮20分钟。9最后开盖加入海带和小青菜焯烫一下。10然后加入盐和蔬之鲜即可。
香橙可米露
1所用材料：牡蛎干、豆腐、肉、姜蒜、料酒等。2牡蛎干事先浸泡10小时以上。3豆腐切小块、肉切丁。4锅内倒少量油，姜蒜爆香。5加入肉丁煸炒。6炒至变色。7再加入牡蛎一起炒。8加适量热水烧开。9烧开了。10切好的豆腐放砂锅底部。11将煮开的牡蛎肉汤倒入砂锅内。12大火烧开转小火20分钟。13最后加点鸡精跟香菜即可。14.....15.....16.....
鱼家小厨
看咱给妈妈做滴米梗荷包蛋~~ 米香蛋香甜甜滴哦~~
糖小唐
1将茄子切成自己喜欢的形状。2将韭菜白和韭菜绿分别切细，生姜与大蒜分别切沫。3锅里放足量油，将茄子入锅炸制熟软时捞出沥油。4留底油，下生姜、大蒜沫、泡椒、韭菜白炒香。5下入炸好的茄子，接着下适量白糖、盐、白醋、鸡精均匀翻炒。6下入水淀粉翻炒均匀，亮色。7下入韭菜绿，快速翻炒即可关火。8装盘了。
赛菲
