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1青菜洗净，沥干水分2放入榨汁机中榨成青菜汁3面粉中加入食用油、盐4分次加入105克青菜汁5用筷子搅拌均匀，面成雪花状小面絮6揉成光滑的面团，盖湿布醒发面团30分钟7擀成1厘米厚的面片8面片的两面刷上食用油，盖湿布醒发面团15分钟9擀成4毫米厚的面片，切成1.5厘米宽的面条10双手拉住面条两端，上下抖动，轻轻抻拉，拉成厚1-2毫米的面片11扯面是一条条下锅的，在这，我全部扯好了，再下锅12锅内加水烧开，下面煮熟。13浇上肉酱即可
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这道小菜是我某天灵机一动发挥出来的，嘿嘿，没想到得到了全体家庭成员的一致好评和捧场。一大盘子菜被席卷而空。于是乎，再次重做，顺便发上来与朋友们分享分享哈！
爱做爱吃爱生活
这个五一假期过得热闹非凡，家里来了舅舅一家四口和八十多岁的外婆，陪她们东游西逛了几天，有点累，却也蛮开心的。老公已经正常上班第三天了，可是我还没有缓过劲来，早上困得睁不开眼，浑身没劲。哎！严重缺乏锻炼哪！今天好不容易起来做了早餐，老公吃过后去上班，我开始在家大扫除。要说这黑米，可真是营养丰富啊，一般会被用来煮粥，可是，尽管是头一天晚上就用水泡上，早上煮起来依然有些费时。这么有营养的东东总不能因为做起来费时费力而舍弃掉吧？有些不甘，左思右想，想到了一个好办法，用它做面食吧！西北人的早餐主角一般都是面食，刚刚
提啦米酥
特点：脆嫩爽口。 要点：为保存黄瓜的脆性，不能煎太久。 味道：在菜色上，紫苏的青紫色加上黄瓜的青绿色，相得益彰。吃的时候既能品味紫苏的淡淡香味，也要体味黄瓜的清淡爽口，黄瓜只是煎到半熟，这样口感更加爽嫩，也突出了紫苏的香美。
jeany
苦瓜气味苦、无毒、性寒，入心、肝、脾、肺经 具有清热祛暑、明目解毒、降压降糖、利尿凉血、解劳清心、益气壮阳之功效 主治中暑、暑热烦渴、暑疖、痱子过多、目赤肿痛、痈肿丹毒、烧烫伤、少尿等病症。 注意：性寒的朋友们慎用。
jeany
红豆，性平偏凉，味甘，含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素B族、钾、铁、磷等。红豆能促进心脏血管的活化，利尿；有怕冷、低血压、容易疲倦等现象的人，常吃红豆可改善这些不适的现象。另外，红豆还有健胃生津、祛湿益气的作用，是良好的药用和健康食品。红豆更是女性健康的好朋友，丰富的铁质能让人气色红润。多摄取红豆，还有补血、促进血液循环、强化体力、增强抵抗力的效果。 美食我所欲也，身材亦我所欲也，二者能否兼得? 且看这一道无负担的红豆酥。
echo的小家
COOK100烤肉料的确很给力，用过的都知道。我经常用这个料给家人烤鸡翅或者烤肉吃。有了COOK100烤肉料，操作起来就非常的简单了，大家可以根据自己的口味选择材料，各取所爱，周末的时候烤上一盘，自烤自乐，情趣无穷！
紫色心情
上次没吃完的香椿还有一部分一直放在冰箱里，这几天一直琢磨着怎么把它给消灭啰。由于我们家有闻不了香椿味的那位，得想办法把它那种特别浓郁的香味给遮掩一下。就想到用千层饼的做法试一试。没想到做出来的效果还真是不错。香椿那种特别扎鼻的香味变得很小，经过煎制之后的香椿更像是海苔，饼子表面皮上的香椿变成了特别脆的“海苔脆”，里层上的香椿稍稍有那么淡淡的一点香椿味，老公说吃起来也不是那么难以接近了。呵呵，真是意想不到的结果，终于让那个不愿意吃香椿的人很欢喜地把香椿就着饼子下了肚。哦嘞嘞，哦啦啦……配一碗二米粥（大米和小
提啦米酥
【丝瓜油条】应该是上海菜，也是稔一直想尝试的一道菜。清淡鲜甜的丝瓜，入口滑溜溜的，看起来也碧绿养眼，特别适合夏天吃。
璐稔
1地瓜面和面粉按1:4用80℃的热水和成烫面醒发备用。2山野菜摘净洗净，开水焯熟，捞出后用凉水冲洗几遍，浸泡半天。捞出挤掉水分备用。这步我是提前准备好的，浸泡好之后捞出挤成菜团放入冰箱冷冻，随吃随化。3干锅一口烧热，倒入适量食用油，烧开关火晾凉备用。4猪肉馅最好买整块的肉自己回来切成小丁，要稍微带点肥肉包子才香。加入葱末姜末老抽调匀。5山野菜切碎，盛到容器中加盐杀水，再挤干，挤出的水不要倒掉，留下一些，分次加入调好的肉馅中，直到肉不干就可以了。再往肉馅中加点香油就可以腌制一会了。6韭菜少许摘净洗净控干水分
若兰forever
这阵子家里腊肉泛滥，冰箱里还留着上回的腊肉汤，就手做了这道汤，清谈饮食是王道
长乐未央0922
我喜欢杂粮，时不时会做点健康营养的杂粮食品。昨天发现家里有剩下的糯米粉，就买了点南瓜做南瓜饼了，不放糖的，借用南瓜原本的甜味和糯米的香味，做的时候只滴了几滴油，小火慢煎，吃起来香甜又软糯，最主要的是少油少糖更健康。
雨后的荷塘
1面粉用温水揉成面团，盖上保鲜膜醒20分钟。2锅里放食用油、八角、葱段，炸出香味。3取一小碗面粉，把烧热的食用油倒入碗中，快速搅拌成油酥。4取一块醒好的面团放案板上。5擀开面团，尽量薄一点。6撒上食盐，抹上油酥，均匀的撒上葱末。7从一边象折扇子一样折起。8折叠成扇子的样子9折好的面片从一边卷起，边抻边卷10这就是卷好的面团，把面团轻轻按压一下。11擀成饼坯。12放入平底锅煎至两面金黄即可。13做好的金丝饼丝丝分明，葱香浓郁
泽瑞妈妈
1把猪蹄打理干净，剁成两节指头宽的块状。2猪蹄焯水去血末。3把猪蹄捞出，用热水冲洗干净。4锅烧热倒油，把切好的葱末放入锅中炒香备用。另起锅，放砂糖炒出糖色，加入酱油，再加入水、葱油、香料、冰糖、麦芽糖，最后把猪蹄和山楂放入。5关小火煮至半小时左右。6待汤汁渐少时捞出装盘。
八月小水
麻花是孩提时最喜欢吃的小吃之一，现在自己动手做出来了，既健康又美味~
lsshnbc
1大米洗干净用盐油腌数小时待用。2江瑶柱洗干净泡软。3腐竹清折成小段用清水泡软。4大米放入压力锅内。5依次放入江瑶柱、白果。6注入大半锅水大火煮沸约二十分钟熄火。7待压力锅内汽排完约半小时之后打开锅盖继续大火煮沸。8把泡软的腐竹加入一起煮沸约二十分钟。9待腐竹煮至溶化后把姜丝放入再加入少许盐即可熄火食用。
蓝色南半球
又是一年过去了，今天是年三十，祝大家新春快乐，全家幸福！！！去婆婆家过年，所以自己没准备什么菜菜，给孩子们烤了点饼干，吃着玩~~大家都参加了菜展，我这道小点心，就给大家当喝茶的点心了~~
微雨飞燕
牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面物别适宜。寒冬食牛肉，有暖胃作用，为寒冬补益佳品。 金针菇含有人体必需氨基酸成分较全，促进体内新陈代谢，有利于食物中各种营养素的吸收和利用。金针菇可抑制血脂升高，降低胆固醇，防治心脑血管疾病，特别适合老年人节日期间食用。 如意合子，馅料由金针菇和牛肉拌成，香浓脆嫩。不但营养极为丰富，而且寓意生活幸福如意，家庭和和美美，牛气冲天发大财······
籣草児
我在守夜所以这个时间添加新的菜谱，也是我们小两口的年夜饭之一，嘿嘿~年初一了，在这里给大家拜年了。第一次做可乐鸡翅，不算原创，因为也学习借鉴了别人的，但也有添加自己经验的一部分，所以只能算合体版的可乐鸡翅了。除了颜色有点浅外，味道很好吃。没买到鸡翅，超市人太多，过年买东西像不要钱似的，找个空挑了几个翅中就将就下。
立志当厨娘
1材料：鲜鱿鱼、红黄彩椒、豌豆调味：姜、葱、蚝油、盐、糖2将鱿鱼的红褐色表皮撕掉，掏出肚内类似塑料片的脊椎骨、白色粘膜。3将鱿鱼剖开，里面朝外，呈45度角、轻划斜刀；划完后以之前的划线呈90度角、轻划斜刀。4将划好的鱿鱼片先切成条，再切成片。5锅置火上水烧沸，放入鱿鱼片汆烫，鱿鱼片卷曲立即捞起，浸泡在冰水里。6红黄彩椒洗净、去籽切成小块。7锅置火上油烧热，煸香葱白、姜片，放入红黄彩椒、豌豆粒翻炒片刻。8加入盐、糖继续翻炒后加入适量的蚝油，沥干水份的鱿鱼卷。9快速翻炒均匀即可。
kiss战女
