1面粉用温水合成柔软的面团,盖上保鲜膜醒至20分钟。2醒好的面团分成三份,取其中一份。3擀成大的薄面片。4在面片上撒上食用盐,刷上食用油,撒上一些葱末。5从一边卷起。6卷成长卷。7卷好的面卷从一头盘起。盘成面剂。8盘好的剂子醒五分钟,擀成饼坯子。9放入平底锅,一面稍稍定型,翻面烙另一面。(烙饼要多翻动才会更松散)10烙至两面金黄即可小窍门烙饼要勤翻多转,烙出的饼更容易出层松软。
泽瑞妈妈
下班回家太晚了,一个人的饭菜,嫌做起来耽误不少时间。 冰箱有现成的豇豆、湿面,来点我喜欢的腊肉一起焖熟,啥都解决了···
籣草児
想做螺丝卷的,做到一半,改做了麻酱饼,味道也不错哦。
泽瑞妈妈
很长时间没有发新的菜谱了,不是我没做啊,是保存在相机里的照片都没了,悔的我啊,怎么就没给他复制下来呢!今天又做了两道小零食,先做的是麻团,我特爱吃年的东西,正好有些没用完的豆沙就用来做了,没有拍照,如果想做可以自己搜一下,但是我想说的是,我一开始做也是在菜谱中搜的,几乎都教你用小火炸,但是经过我亲身实践,小火炸出来的不好吃,太吃油不说,凉了会变硬,没有粘糯的口感,也可能是我做的有问题,但是我用中大火炸的时候,成品吃起来不腻,因为油没有浸透到里面,而且粘粘的,凉了也不会变硬,大家可以试试,油温在160度左右
谷谷稻稻
翡翠,一种名贵的宝石,自古以来就以它深邃晶莹的质地,蕴涵着神秘东方文化的灵秀之气,深受中国人民喜爱。汉代许慎在《说文解字》中解释说:翡,赤羽雀也;翠,青羽雀也。翡翠这种宝石也以这种颜色来识别,黄色称翡、绿色称翠。做一款颜色漂亮翡翠蒸饺给家人品尝。
玉食贝贝
无意中做成的这道菜竟然成为儿子天天吵着要吃的必备菜肴,必定要添上两大碗饭才肯罢休,亲们一定要试试哦!
duzhaoteng
1炒锅加大量的水,煮沸,加少许盐2下入面条3待煮熟后,捞出用冷水过一下,备用4葱洗净,摘掉尾部和头部一些不好用的地方5用剪刀剪成长段的6炒锅加入100ml食用油烧至5成热7倒入葱,小火慢慢煸炒8一直炒到闻得到葱香味,葱开始变黄,有点焦焦的了,就可以捞出来了9关火,把刚才的面倒入到葱油里10用两双筷子,双手各拿一双筷子插进面里面,把面条和葱油搅拌均匀11拿一个小碗,在里面加适量的六月鲜特级酱油,盐,鸡精,加适量的凉开水调拌均匀12吃的时候,取适量拌过葱油的凉面,和适量的调味汁,拌在一起就可以吃了小窍门熬葱油
♀風♂
某个早晨去KFC吃了N年来在KFC的第一次的早餐,我这个紫薯控点了紫薯球,当场几乎要晕倒,三个黑黑的小球,跟图片上差距不是一般的大啊。自己在家做了这款紫薯球,学必胜客在里面加了马苏里拉芝士,于是拉丝出现了,于是这自然成了夏日里一款精致小巧的小甜点。
那么蓝蓝
黄花鱼的肉质鲜嫩、营养丰富,而且它一般以鱼虾为食,是我非常喜欢吃的海产品。黄花鱼的脂肪含量很低,所以说食用黄花鱼不必过多担心肥胖的问题。老年人适当的吃点黄花鱼可以缓解心脑血管疾病;小孩子适当的吃点黄花鱼可以变得更加聪明。黄花鱼的吃法很多,我一般比较喜欢清蒸。清蒸黄花鱼可以更好的保留鱼肉的营养,而且蒸出来的鱼非常鲜美,做法也非常的简单。
紫色心情
1排骨剁成小块(我这是在冰箱里拿出来是冷冻过的)2上锅注清水,排骨冷水下锅烧开,去掉脏东西3准备好所有材料4焯过水的排骨,冷水冲一下,放入盐、鸡清、料酒、葱姜末、打一个鸡蛋,拌均5放入淀粉6拌均匀,保证每块排骨上都沾有厚厚的淀粉7锅里注清油烧开8转小火,把排骨一块一块放进去炸9炸成焦黄色后,捞起10多余的油盛起,留锅备用(可以不用洗的) 然后放适量的醋、和糖放小半碗清水和淀粉水,(不要全放醋不然酸味太浓了)11倒入炸好的排骨,小火翻炒12等到炒的差不多时,再改大火收汁13成了,纯正糖醋的。没有蕃茄酱味!
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1牛肉馅倒进大一点的碗里。2加酱油,老抽,鸡蛋,盐,鸡精,胡椒粉,香油把肉馅搅拌均匀。3把洋葱,姜和蒜剁碎。4放到肉馅里拌匀。5接着加入足够的干淀粉使劲搅拌。6搅拌均匀之后备用。7炒锅内加适量的食用油,把切碎的娃娃菜倒进去翻炒,加入适量酱油,关火。8把菜盛出来备用。9锅内加水烧开,用调羹把肉馅弄成一个个的小丸子,逐一放入水中。10等所有的丸子全都浮到水面,把炒过的娃娃菜倒进去,加盐和鸡精,就可以出锅了。11撒点香菜碎就可以上桌了,怎么样?不错吧。小窍门往水里放丸子的时候,尽量让火小一点,因为放丸子需要一个
家有馋猫小TT
快手版咕咾肉~~~~~~ 没有调糖醋汁,因为掌握不好比例,所以一直以来炒菜都是直接用蕃茄酱炒,女儿也比较喜欢那个味。这次这个菠萝真的好甜呢~~~~
幸福的热带雨林
海鲜线面是很鲜美营养的面。线面是很多人都喜欢吃的,老人小孩还有病人都可以吃。当初我做月子的时候吃了整整一个月都不怕。可见这线面的魅力所在。今天做了这个海鲜线面是给孩子吃的。我女儿还吃挺喜欢吃这个,主要是面剪碎了就容易吞咽。
魅月无痕
1鸡胸肉蒸熟,冷却后顺着鸡肉的纹路撕成鸡丝。2烧开水,将面条煮熟。3煮熟的面条用凉开水冲洗至光滑爽劲,不粘手,再放入冷开水中浸泡备用。4黄瓜切丝。5将面条捞出,放在碗里,将黄瓜丝、鸡丝和葱花铺在面上。6将辣酱油、豆瓣酱、老抽、糖、醋、胡椒粉、花椒粉调和,将少许食用油烧热浇上,调味酱就做好了。7将适量调味酱浇在面条上,再放少许花椒油、盐和鸡精,拌匀即可。
双鱼座米屑儿
天太热了,真不想做饭烧菜了。因为做玫瑰,多买了几个西红柿。中午做了一个番茄土豆丝,味道还挺不错
舌尖上的感觉
健康好吃的杂粮面馅饼。
梅依旧
11.将鲜猪肉切片用淀粉调拌后,下锅快火炒熟盛出待用;2再加少许油(小火),放入干豆豉、沙糖烹炒,待沙糖炒化后,加入生抽酱油、姜、蒜炒出香味后,加入洋葱快炒;3加入少许盐后,将事先炒好的猪肉片放入锅中翻炒开,再加入青椒片快炒后起锅装盘。
葱妮儿
很随意的搭配,把宝贝喜欢的几种食材放在了一起,没想到味道还不错。昨日一大碗都被吃光光了。美食有时就是如此,没有什么章法可循,发挥创意也能做出意想不到的美味。
红豆厨房
中山靠近珠江入海口,去到海边,很多滩涂都给围垦围起来了。放眼看去,万亩荷塘,当荷花开的时候,那风景,真是漂亮。所以,中山也出产莲藕,味道相当不错。今天拿莲藕来炖猪蹄,味道不错哦。
琴心剑胆
严寒干燥的冬日,正是人的皮肤容易缺水的季节,皱纹会在此时悄悄地爬上你的眼角,然后向纵深延伸。 人体皮肤之所以出现皱纹,是由于皮肤细胞贮水功能发生障碍,细胞结合水的能力下降,可塑性衰减,弹性降低,黏膜干燥所致。要延缓或减少皱纹的出现,就必须摄入一些能提高结合力的胶原蛋白和弹性蛋白。 肉皮富含胶原蛋白和弹性蛋白,能使细胞变得丰满,减少皱纹、增强皮肤弹性,对减皱美容有特效。医圣张仲景的《伤寒论》中开列的“猪肤方”中指出猪皮有“和血脉,润肌肤”的作用,历代沿用不衰。 近年来,科学家们发现,经常食用猪皮或猪蹄
梅依旧