秋葵又名羊角豆,咖啡黄葵、毛茄,原产于非洲,20世纪初由印度引入我国。是很有营养的一种蔬菜,尤其是里面的籽和胶液更具有独特的保健功效,又分绿色和红色两种,其脆嫩多汁,滑润不腻,香味独特,深受百姓青睐,秋葵和香肠搭配,绿肥红瘦,色泽亮丽,营养均衡。
玉食贝贝
昨天在电视上看到做法,今天尝试下手。其实这款面食是呼和浩特的一个特色主食,叫焙子,大街小巷随处可见做焙子的小店,那特有的油香味儿老远就能闻到。焙子有很多做法,有油的,没油的,火烤的,电烤的,各种各样,油旋儿饼是其中一种。
冰燃小厨
1先用少许食用油和盐泡制大米30分钟,这样煮出来的粥更香2准备一个皮蛋切碎3姜切丝,肉过开水去沫切丝备用4水开后先放姜丝和肉丝再放入泡过的大米煮50分钟后将松花蛋倒入锅中继续煮10分钟
糖糖2012
这个饼是在电视节目中学来的。饼薄、皮脆,里面可以夹菜、夹肉,非常符合女孩子们主食吃的少的原则,哈哈
酸奶奶昔
蒜薹外皮含有丰富的纤维素,可刺激大肠排便,调治便秘。多食用蒜薹,能预防痔疮的发生,降低痔疮的复发次数,并对轻中度痔疮有一定的治疗效果。蒜薹中所含的大蒜素、大蒜新素,可以抑制金黄色葡萄球菌、链球菌、痢疾杆菌、大肠杆菌、霍乱弧菌等细菌的生长繁殖。跟鸡蛋一起非常鲜香适口。也是我们家家户户,经常做的时令小菜,那么怎么做才能够让菜色香味俱全呢,就请客你看那下面的做法吧。
伊人宜家家纺
可以剖开放点肉松,沙拉酱。或者花生酱,炼乳
1鸡蛋打全蛋液备用。2韭菜切短节入油锅加入幼砂糖炒致韭菜翠绿色加入盐,小火炒1分钟。3韭菜不出锅加入打好的全蛋液大火炒熟即可。4色香味俱全的蛋炒韭菜
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黄花鱼富含丰富的蛋白质,不饱和脂肪酸,矿物质和维生素。特别是硒,具有清除人体代谢产生的自由基、抗衰老、预防癌症、健脾开胃、保护视力、解毒、安神、增加身体抵抗力、修复细胞组织、健脑益智等功效。干烧小黄鱼是做法简单的家常菜之一,也是我喜欢的海鱼之一,它不仅肉质鲜美,而且刺非常的少,肉质是蒜瓣肉状,再加上干烧的做法,入味三分,真的非常的好吃。
丹妮妮
酒店经常可以吃到油炸冰淇淋,原来我一直很好奇这个是怎么做出来的,遇热即化的冰淇淋怎么能放油里炸呢!于是网络搜寻了各种制作的方法,原来是用吐司片做出来的,其实一点都不难呢!主要是炸的时候要注意,大火炸,不要让冰淇淋在油里停留太长时间。吐司片经油炸过松香酥脆,里边有半软的冰淇淋流出,别提有多美味了!
落雨无声
1小南瓜和葱分别洗净2小南瓜切丝,葱切葱花3锅中入油,7成热时放入葱,炒出香味4倒入南瓜丝小心翻炒,可以加入少许的水5大约3分钟,放入适量的盐,即可
皇贝贝
三色大拉皮我用的是红、绿彩椒和黄瓜做成。这道菜的关键还是在做拉皮。第一次做拉皮前两张都失败了。但随着操作技术的不断熟练与提高后面做出来的拉皮越来越好。在这里我把我的经验与做法向大家做一介绍。
blry2006
早餐吃油条还剩下一根,中午干脆就地取材,加上半个洋葱来个炒油条,结果效果还不错,口味混搭,饭菜结合,省时省力。
blry2006
洋葱是一种集营养、医疗和保健于一身的特色蔬菜。洋葱与大蒜相似,都含有蒜素及硫化硒,能够抑制致癌物质的合成,促进吞噬细胞破坏洋葱营养丰富,且气味辛辣,能刺激胃、肠及消化腺分泌,增进食欲,促进消化,且洋葱不含脂肪,其精油中含有可降低胆固醇的含硫化合物的混合物,可用于治疗消化不良、食欲不振、食积内停等症;癌细胞,因此有抗癌的作用。 鸡蛋,俗称鸡子、白果,是人们最常食用的蛋品。因其所含的营养成分全面且丰富,而被称为“人类理想的营养库”。营养学家则称它为“完全蛋白质模式”。
blry2006
挑嘴的老公大赞!
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11、韭菜捡去杂质,放水里冲洗干净。22、韭菜切成段,红椒去籽切成条。33、鸡蛋打碗里,放入少许盐打匀。44、炒锅上火,放入适量食用油,油温热后倒入蛋液滑炒,打散后盛出。55、另起锅,放入油,下红椒翻炒断生。66、放入韭菜翻炒断生。77、放入炒好的鸡蛋翻匀。88、放入盐和半匙料酒炒匀即可出锅。9成品图
清欢的烟火生活
1材料:手擀面、青瓜、火腿、芹菜叶。2锅里烧开水,水开后放少许盐将面条下入锅里煮熟。3捞起过冷开水后装碗。4锅放油烧热,下入火腿小火炒一下。5再放入青瓜略炒几下。6注入开水煮开。7放入芹菜叶,加盐,胡椒粉,鸡精调味。8淋到面条上即可。
家有桐宝
1虾头,虾皮用盐,白胡椒粉,料酒腌半小时。2黄油加色拉油,炒蒜末和洋葱末,加入虾 头爆炒。3加水煮一会,捞干余净汤。4加入米中煮,再加点椰浆粉及枸杞。5如果还有余虾,用料酒和胡椒腌好后,在饭快熟的时候加几粒进去。
海兰朵
1材料:黄骨鱼。(黄骨鱼杀好洗净用姜片、盐、料酒腌制30分钟后控干吸干水分)2葱、姜、蒜、豆豉。3葱、姜、蒜切碎。4锅里油烧至8成热,将黄骨鱼下锅文火煎一会儿。5将煎好的黄骨鱼用铲子推往一边,下入姜、蒜、豆豉及一半葱花。6炒香后和黄骨鱼一起炒匀。7加一碗水入锅里。8大火烧开后转小火焖至收汁,撒上剩余葱花即可。小窍门黄骨鱼事先用盐腌过,豆豉也有盐分,炒得时候是不需要再加盐及酱油类调味,以免太咸。
家有桐宝
1牛肉清洗干净。2锅里水煮开后,放入牛肉焯一下。3把焯好的牛肉捞出切成小块。4配料清洗干净。5坐锅下油。6放入牛肉炒一下。7接着放入姜葱。8放入适量的盐炒均。9放入一勺老抽炒均。10放入料酒。11放入五香粉炒几下。12接着把配料倒入。13放入适量的水焖。14把胡萝卜切成滚刀块备用。15牛肉八成熟时放入胡萝卜一起焖熟即可。
灵草
1将熟牛筋切块。2萝卜去皮切块。3砂锅底倒油烧热后放入姜片炒香。4下入牛筋翻拌。5放老抽,白糖至上色。6将萝卜及各式香料放入,加适量牛筋汤。7盖上盖子焖10分钟即可。
家有桐宝