懒人好菜,我喜欢吃海鱼
dujie69
前几天出去吃饭,发现有卖生板栗,就抓住机会买了一些回来,打算自己烤。记得冬天时一直想买生板栗自己烤,但就是没有卖的。买人家炒好的板栗好贵呢。这次终于有机会了~~
littlelittle
玉米饼做法很简单,时间也很快,配上一碗豆浆或者粥,粗粮很健康哦!
锦色琉璃
辣椒炒鸡蛋是最家常的菜,也是最好做的菜!
锦色琉璃
1墨鱼洗净切片备用。2青椒、洋葱、生姜切丝,干辣椒剪碎备用。3墨鱼焯水洗去浮沫沥干。4油锅烧热,下剪碎是干辣椒和姜丝炒香。5倒入青椒、洋葱丝翻炒。6倒入墨鱼翻炒均匀。7加入料酒、盐、酱油、鸡精翻炒均匀。8汤汁烧干装盘。
雾霜
这款辣椒酱,我每年都要做几次。
雾霜
1鸡中翅洗净沥水。2锅中放油烧热,放入鸡中翅小火煎。3一面煎黄了翻面煎另一面。4两面煎黄后加入切丝的生姜和八角、花椒粒、胡椒粉、可乐、盐、鸡精。5盖盖焖至汤至烧干。6中途要翻面,以便两面着色。7汤汁烧干即可装盘。
国王TO
1藠头去根、叶,洗净沥水。2沥干水的藠头斜切段备用。3干辣椒切碎备用。4油锅烧热放入干辣椒炒香。5倒入藠头翻炒。6加入盐、酱油、鸡精翻炒均匀。7藠头上色即可装盘。
国王TO
还是过年的时候做的,有些图片缺失了。
爱吃鱼的月亮
1将腐竹泡发后,切成细丝。2将腐竹丝加姜末、盐、鸡精、料酒腌制一会。3锅中放油,入腐竹丝略炒盛出。4锅中放少量油,葱花爆香。5入甜面酱炒香后放入腐竹丝,加入酱油、糖、盐、料酒炒匀。6用水淀粉勾芡,加上香油、香菜、翻匀出锅。
A苹果小厨
1将肉切成片,用料酒、淀粉抓匀。2平菇洗后撕成大块。3锅入油,四五成热时下入肉片滑炒。4入葱蒜片,将肉片炒至发白。5加入适量水,盐、高汤精、胡椒粉入平菇同炖。6中火大约十分钟时间,至平菇软嫩。7关火后加入香菜段、几滴香油出锅即可。
A苹果小厨
晚上又在为明天的早餐忙活了~今晚做的是玉米麻蓉饼。
开心肥羊
这款烧麦的食材极其灵活,可以把手边可以拿到的东西都放进去
清漪
香椿的功效它含有维生素E和性激素物质,有抗衰老和补阳滋阴的作用,故有“助孕素”的美称。 香椿是时令名品,含香椿素等挥发性芳香族有机物,可健脾开胃,增加食欲。 香椿具有清热利湿、利尿解毒之功效,是辅助治疗肠炎、痢疾、泌尿系统感染的良药。 香椿的挥发气味能透过蛔虫的表皮,使蛔虫不能附着在肠壁上而被排出体外。
开朗一笑
1将青鱼腹内黑膜去除干净,切下鱼头和鱼尾,然后将鱼身平放,一手按住鱼身,一手持刀紧贴鱼骨横向将鱼身的肉给片下来,另一面也是同样操作。将片下来的鱼肉鱼片朝下,斜片成片。这是片好的鱼片。2将去肉后的鱼骨排剁成块,跟鱼头一起加料酒腌一会儿。3打一个鸡蛋蛋清到鱼片中,加入少量生粉,胡椒粉和料酒,轻轻抓均匀待用。4葱切段,姜切片,蒜切片,辣椒切段,香菜切段,备用。5炒锅多放些油,加入豆瓣酱翻炒至红油。6将葱姜蒜辣椒八角这些倒入锅中翻炒出味。7将鱼头和鱼骨排倒入锅中,翻炒几下,加入少量料酒和适量花椒粉。8锅中倒入适量
lillian831010
1西红柿洗净,切成滚刀块。2菜花洗净,掰成小块用热水淖一下。3捞出来备用。4葱、姜、蒜切碎。5鸡蛋磕到碗里搅匀。6锅里放油,放入蛋液。7翻炒后盛到碗里。8锅里留底油,放入葱、姜、蒜煸炒。9放入菜花翻炒。10放入西红柿翻炒。11放入生抽、盐翻炒。12放入鸡蛋翻炒。13放入蒜苗末、味精翻匀即可。
gaopingzhao
1紫苏用清水泡软待用。2茄子切成小粒清水泡片刻捞起。3装进食品袋里微波炉叮五分钟。4烧热油锅放大蒜爆炒。5依次加入紫苏、豆豉炒均匀。6加入茄子大火炒。7继续炒均匀,加半碗水盖上锅盖焖十分钟。8放盐、糖、鸡精、胡椒粉。9放少许芝麻油勾生粉芡即可熄火上碟。
蓝色南半球
1意大利面用热水浸泡。2放入锅内加一小勺盐煮沸。3煮至意大利面软即可捞起备用。4烧热油锅放入大蒜爆香。5加入番茄爆炒。6倒入番茄酱再加一小碗水。7然后加少许盐、鸡精、胡椒粉。8放入意大利面煮均匀即可。
蓝色南半球
庞多米是法文pain de mie的音译,其中pain是“面包”,mie指面包内部的组织,所以直译就是“只有内部组织的面包”,泛指以柔软组织为主,没有焦香外壳的加盖白吐司。
香橙可米露
1准备材料。2揉至可拉出普通的薄膜,放进冰箱冷藏48小时。3从冰箱拿出来回温,室温放置5小时。(春季,当天气温10-15度左右)4打开保鲜袋 撑开面团,有明显的薄膜。5分割 松弛15分钟,滚圆最后发酵至2倍大。6上面撒上全麦粉 用利刀割几刀静置10分钟 放进烤箱180度25-30分钟。7OK....小窍门发现这种面包不是普通的面包,普通面包是烤好后1-3小时食之,味道最佳,而这种面包时间久更好吃,更香。但也不是说特别久,我想10-15小时味道最佳。
香橙可米露