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天天过日子做菜，不一定餐餐大鱼大肉精工细做的那番麻烦，简单也可以出美味，家常菜就是每个家庭能经常吃的菜，虽说家常，但能做出非常的味道那就是不简单了，呵呵，废话半天，不知道有没人看得懂我在说什么。。。煮饭做菜，我觉得还是挺能发展人的想象力的一件事情，或许一种新的做菜尝试就像是发明家的一个试验，成功后的喜悦，只有自己知道，关键乐在其中就好、、、
莲子luo
1瘦肉切片加入淀粉、清水拌匀。2鸡蛋装入碗中打散。3锅中放入适量的水烧开，加入盐、油和青菜煮开。4倒入上浆的肉片，划散。5将装有蛋液的腕沿锅慢慢转一圈均匀的倒入蛋液，加入鸡精搅拌均匀。6蛋液凝固即可盛出。
国王TO
在我很小很小的时候，家里每年都要杀年猪，妈妈总会用新鲜的猪肝和瘦肉一起煮成汤，然后配上青菜和面条，在那个年代，是多么难得的美味呀，因为过年要送猪肉孝敬爷爷奶奶和外公外婆，还要卖掉一大半，卖的钱当我们来年的学费，余下的猪肉已经不多了，用来招待新年来的亲朋好友，所以，并不是经常都有这些吃的，如今，经济发展了，条件好了，每天都能吃上鸡鸭鱼肉了，可人却往往觉得没有原来幸福，不知道，这一切到底是为什么？？？呵呵，言归正传，现在，我经常做这道美食，有时当早餐，有时给老公煮成宵夜，因为，老公爱吃~~~~~~
妈妈是大厨
1原料图，菠萝和瘦肉分别切块。2瘦肉里加上鸡蛋、胡椒粉、生抽还有淀粉。3拌匀腌制，另用盘子装上干面粉备用。4锅里放多点油，烧熟，我的测温太高了。5瘦肉在干面粉里打个滚儿。6进油锅中小火炸制约8分钟，大家不要学我炸老了。7捞出备用。8平底锅放少许油，倒入番茄酱和水，炒匀至汁浓郁。9下炸好的肉块和菠萝。10翻炒均匀，使汤汁完全包裹在菠萝和肉块上。
花雨曼陀罗
哒哒、~在跟外面买的一样、不过我喜欢我妈妈的杰作。 真会做、不过很简单的。真不错唉o︶~~~︶o vv
、再见海绵A梦。
哈韩、又是我妈妈做哒。挺美味、简单（貌似我也会做噢？。。） 、 面的诱惑* 。*。 VV
、再见海绵A梦。
方便又好吃的、
小缪、
1蒜头切碎，锅中放少许油，爆香。2倒入切好的圆椒，加少许盐，翻炒。3加入炒好的瘦肉，翻炒片刻。4最后撒上少许黑胡椒粉，再倒入少许清水，焖煮5分钟即可。
开心肥羊
说起江西南昌，大家会想到的是八一起义、军旗升起的地方、江南三大名楼——滕王阁。但最有名的莫过于瓦罐煨汤了，来到这个美丽的英雄城，一定要品尝这里的瓦罐煨汤，因为在这里才能吃到最正宗的瓦罐煨汤。今天我要教大家如何制作瓦罐煨汤，每天我都会教大家制作一个瓦罐煨汤汤品，也让大家了解瓦罐美食的奥秘哦……
煨汤世家
香菇肉饼汤也是南昌人餐桌上的人气汤品了，点香菇肉饼汤的人可不少呢？香菇肉饼汤煨的好的，汤水清澈见底，打开锡纸就能闻到一股浓郁的香菇香味，此时汤与香菇、肉饼之味道相互交溶在一起，汤鲜味美、营养丰富，是居家必备的经典汤品
煨汤世家
要说南昌最畅销的瓦罐煨汤那非鸡蛋肉饼汤莫属了，也是最具人气的煨汤，一大早来一碗拌粉和一个鸡蛋肉饼汤，这是南昌人最喜欢的美味了，吃着爽滑细嫩的拌粉，喝着鲜香四溢的鸡蛋肉饼汤，美好的一天就此开始。今天我教大家如何制作美味的鸡蛋肉饼汤，现在开始了……
煨汤世家
这道菜咸香可口、老少皆宜，茄子入口即化，因为加入了咸鱼和瘦肉，所以吃起来鱼香和肉鱼一应俱全
杏儿家的厨房
贫血的朋友们注意了，由其是自己女朋友贫血的，一定要给自己的女朋友多喝点墨鱼肉饼汤，她一定会更加爱你的哦。墨鱼肉饼汤多喝可治贫血哦，鲜美的墨鱼肉饼汤一定会成为贫血朋友的最爱的。今天就教大家做墨鱼肉饼汤，学了可一定要去做做哦，练练厨艺也好啊！！！
煨汤世家
我一直就很爱吃黑胡椒做的东西。本来想做黑胡椒牛肉饭的。由于这边买不到牛肉只能猪肉代替。不过做出来的味道还是一样的。很好吃。不过要注意一点。黑胡椒本身就有点辣，如果不太会吃辣的人最好少放一点。一般用普通的小汤勺的小半勺就够了。
LMYXXXE
终于有油豆角卖了～记得前两年到烟台出差时，第一次吃到土豆焖油豆角，之后就爱上了这道菜，回来后做给家人吃，那次之后，妈妈也爱上了这道菜。可惜现在她已经再也吃不到我做的土豆焖油豆角了。
开心肥羊
韭菜含有挥发油及硫化物、蛋白质、脂肪、糖类、维生素B、维生素C等。促进肠蠕动，对治疗便秘有很好的功效哦~！今天做的鸡蛋韭菜盒子是烙出来的，油相当少，是个减肥的好选择，希望大家喜欢~！
冰冰icy
这两天咳嗽，在姨妈家拔了点草珊瑚回来泡茶喝。突发奇想做点草珊瑚茶冻来吃吃。
笨小娅
这炒饭是自己想出去来的 ，配料可以根据自己的口味调节的 。做这个一定要用大火的灶，我家只有土灶。
馋谗猫
1草鱼洗净去鱼皮，剔下两侧鱼肉切成小块，再用刀剁成鱼肉糜。2将生粉+盐+白胡椒粉+姜汁加入搅拌均匀。3用筷子将调好味的鱼肉顺时针方向搅拌，搅拌过程中加入2大勺水，一直搅拌到鱼肉浆变得上劲，有弹性。4手抓适量鱼肉，握起手，从虎口挤出一团鱼肉搓圆，大火烧开水后放入锅中，鱼丸浮起水面即可。
hongtanye
1莲藕削皮，切成薄片，泡水去除涩味。2紫甘蓝切成粗丝，放入塑料篓子中。3将沥干水分的莲藕放入滚水中略煮，再将滚水倒在步骤2上烫过后，沥干水分。4趁热充分的混合，再加入盐、蘑菇精、白醋、糖、话梅，调味凉拌，等到凉了之后，放入冰箱中，冷藏5小时以上，待入味爽脆后即可装盘。小窍门莲藕对人体健康的维持，心脏系统的保健、排泄功能的正常均有帮助。因含有维生素C，类胡萝卜、黏液蛋白、卵磷脂之故、在植物中很少像藕一样含有维生素B12，加叶酸和铁是造血原料，卵磷脂虽量少与蛋白质等作用，使体内毒素排除干净，可消除肥胖、生理失
樱舒
