1最好是用葱叶,洗净,滤干水,切碎2加入到切碎的瘦肉泥里,加入适量的盐、味极鲜拌匀,静置30分钟3用两个匙子来回的倒腾4弄成圆形5放入盘子里6上气后大火隔水蒸20分钟7开个汤或煮碗面很鲜的哦,也可以立马就吃,更鲜。小窍门做的多可冻起来,不用解冻,直接煮或蒸。
红米乐呵
喜欢吃粉皮,尤其是搭配着各色蔬菜炒着,那丰富的口感和养眼的色彩······
清水淡竹
黄瓜和木耳,无论凉拌还是热炒,都是不错的搭配。
阳台上的草莓
外酥里嫩
慧家私房小食
清清爽爽,简简单单
冬天的泥鳅
1准备好豇豆和瘦肉2豇豆折去两端洗净,切成大粒3肉切成末,加盐、料酒、生抽和淀粉拌匀腌制10分钟4锅中放油,下入肉末翻炒5放入豇豆粒一起炒,加少许水盖盖烧3分钟,加盐,生抽调味
清水淡竹
快手家常菜,麻辣香鲜,超级下饭
霖食记
1瘦肉切片,加淀粉、盐、料酒和生抽拌匀腌制10分钟2茭白剥去外壳洗净3切成片4锅中放油烧至五成热,下入腌制后的肉片翻炒变色盛出5锅中留油,下入茭白翻炒6放入肉片,加盐、料酒、生抽调味7撒上葱花8鲜香入味
清水淡竹
1花菜过水过水时放少许盐油,营养成分不流失水烧开放油盐,倒入花菜1~2分钟,捞出备用。肉切丝备用。2锅里放油烧热,把肉丝炒一下,放一点黄酒,倒入处理好的花菜。3翻炒3~5分钟即可出锅。
儿子易烊千玺_GTeQGO
1准备材料,肉片切片,四季豆弄断2肉片放一点盐,一点味事达,一小勺淀粉抓匀。锅内放适量油,六成热放肉片炒至两面微黄,起锅,把四季豆放锅里炒至变色,放盐继续翻炒。3加一点水,肉放顶部炒至水半干,加入一小勺鸡精炒匀即可出锅。4炒好的样子
铕辰的小小厨房
1准备食材。2准备食材,泡发好的木耳切丝,胡萝卜,青椒,猪肉都切丝。酱油,醋,料酒,白糖,淀粉兑成芡汁。3凉锅热油,下肉丝煸炒变色。捞出备用。4锅留底油,下葱姜蒜,剁椒煸炒。5先下胡萝卜丝炒1分钟,再下青椒丝炒。6下木耳丝,肉丝,芡汁翻炒均匀。7成品图。8成品图。
阳台上的草莓
下雨的周末,来一份简单的卤面!
candy_wuyl
第一次用郫县豆瓣酱做菜,味道不错的下饭菜????????????
开心肥羊
1瘦肉剁碎2芹菜取梗,洗净,切碎3把材料倒入大碗中,撒入盐、糖4滴入少许生抽5再撒入黑胡椒粉6滴入少许香油7把全部材料搅拌均匀8包好隔水上锅蒸(这发面的步骤就省去了,可以在我之前的食谱查找)9水开后继续蒸20分钟,关火等3分钟开盖
开心肥羊
1西红柿是多余的,请忽略。那个绿色的就是我们方言说得金不换。2姜,蒜,金不换墩碎。3取一小锅烧开水备用,放适量油,把姜,蒜酒糟爆香,花甲加入翻炒加入适量的盐,金不换加入,炒香后加入开水。再次滚开后加入瘦肉煮开后即可出锅。4一款味道鲜美的汤就做好啦,我家小朋友特别喜欢吃花甲,大部分都要被她吃完。
铕辰的小小厨房
晚上去超市挑选不到好的牛排或者鱼排了,只有猪排还看得过去,偶尔换下口味也还不错,不过价格,口感和牛排是相差十万八千里啊。今天配猪排的酱汁非常随性,红酒加辣鸡调味酱(其实就是泰式甜辣酱)的组合,我自己觉得非常好吃,蒜香浓郁,有些偏甜酸口味儿,喜欢的朋友可以试试。
佳妮寶貝
1猪头肉切片。2辣椒去籽洗净切段。3热锅下油,先放入豆豉煸出香味。4再放入猪头肉翻炒至出油。5放入辣椒,葱姜翻炒一分钟。6出锅前加美极鲜调味即可。
爱吃de胖子
1萝卜半个、鸡蛋2个2将萝卜擦成丝、打入鸡蛋2个、放入面粉(不用加水)3放入调味料盐、鸡精、姜粉、花椒粉同面糊搅匀,放置10分钟。4饼铛加热放食用油,将面糊倒入模具中定型。5将蛋饼煎至两面金黄即可。
one
1海鳗洗净,切段,加少许料酒腌制一下。2葱姜切段。3锅下油,先放入大蒜小火炒香。4转中火放入鳗鱼段,翻炒至变色。5加入葱姜,糖,豆瓣酱,酱油,醋,水,炒匀。6烧开转小火盖盖焖10分钟,出锅前收下汁,出锅即可。
爱吃de胖子
1买回来的豆饼倒入一个大一些的容器中摊开,稍微晾凉干。2不粘锅中倒入油,放入豆饼中小火炸至豆饼。3取一个碗倒入美极鲜,盐,糖,香醋,胡椒粉,淀粉,香油搅拌均匀成为调味汁备用。4炸好的豆饼盛出放入吸油纸上去掉多余油份。5青红椒,蒜瓣全部切碎。6炒锅倒少许油爆香青红椒和蒜末。7再把调好的料汁浇入加一些清水,煮至汤汁浓稠。8煲汤汁浇在炸好的豆饼上即可。
红豆厨房