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花菜属于减肥菜，搭配猪瘦肉既健康，又美味。
凤记美食
1鸡蛋打散，搅打均匀2瘦肉切粒，加盐，料酒，一点蛋清抓揉均匀，加玉米淀粉上浆3洋葱，甜椒切粒4面包片沿四周用刀切出正方形的一块5锅中放适量油，下肉粒中火煸炒6下入洋葱，甜椒大火翻炒，加料酒，盐7改小火，将洋葱甜椒粒放于面包片中央8鸡蛋液逐次，一点一点的加入面包片中间的菜里，逐次的目的是防止一次性鸡蛋液会流出面包片9然后撒芝士碎在表面10将切出去的面包片盖住表面，稍稍压一压11翻面，加盖焖2分钟12出锅改刀13装盘
冬天的泥鳅
非常喜欢的一道菜，好吃！
澄澄姐姐
营养又美味！
澄澄姐姐
1食材洗净去皮切块。2将食材放入电压力锅，加入料酒、姜，再倒入冷水没过食材5厘米左右，按煲汤键即可。3出锅前加入盐、鸡精、葱花调味。4成品5成品6成品
夏家私享菜
黑米猪肝瘦肉粥功效:益气补血、暖胃健脾、滋补肝肾，对脾胃虚弱、体乏无力、贫血等有帮助。
饭饭◡
西兰花是我儿砸最喜欢的菜式，没有之一^_^
linhp
鸡蛋，最常见的食材。食材虽然简单，但做法可以说五花八门呢:水煮蛋，荷包蛋，煎鸡蛋，蛋花汤，虎皮蛋，鸡蛋羹，蛋卷等等。就拿煎鸡蛋来说，我们都可以做出很多花样来～～香葱煎鸡蛋，韭菜煎鸡蛋，辣椒碎煎鸡蛋等。今天本来打算做鸡蛋酿肉的。晚上孩子放学早，怕他饿着，哈哈，就怎么弄最快怎么来吧！
龙岸快活林
1五块钱的瘦肉在超市让卖家给搅拌成肉馅2加入适量花生油，盐，酱油和切碎的葱和姜3搅拌均匀，放冰箱保鲜柜里冷藏15分钟或四五个小时都可，目的是为了让肉能充分入味4白菜剁的尽量碎5白菜放肉里，放适量花生油和盐，搅拌均匀，混沌馅就做好了6取买来的混沌皮7放馅8折过去，将周围捏紧9将图中红色1和2的两个角沿着中间的红色弧线弯过去10形成图中红色3的部位，捏紧11成品12香菜洗净切小段，泡发的木耳撕成小朵，海米一小撮13鸡蛋一个打碗里搅拌均匀14锅中多放点水烧开后将馄饨放进去烧开
夏小七的休息室
豆腐是公认的营养保健佳品，具有益气、补虚等多方面的功效，在防病保健方面也起到一定的作用，适量地食用一定量的豆腐对人体有很大的好处。加入木耳，香菇，瘦肉一起炒，快手又营养。
倚兰听海
腌制肉片时已经加盐了，在炒的时候一定要减量放盐，加点高汤或清水是为了给菜品增加点汤汁使其更均匀入味。
忆春秋_XFWDGq
1准备好的食材，大米头天晚上洗好放到冰箱里冷冻，皮蛋放水里煮熟，开锅煮10分钟。瘦肉煮熟。2皮蛋切丁 瘦肉切丁 葱切沫。3电饭煲里加冻米 肉丁 再加4小碗水。按煲粥键。4煲粥结束，这是刚煮好的粥。5加皮蛋和葱沫按蒸煮键5分钟。6撒盐和香油调味。7粥的味道很品相都很不错哦，不比KFC的差哦。
柳絮1982
养胃健脾，益肾安神助眠等功效。
饭饭◡
今天做包子剩了点肉馅，正好买了油豆腐，那就来个油豆腐丸子吧????第一次做，味道不错????
开心肥羊
冬季是吃莴笋的季节
美厨娘ww
1羊肉从冰箱里拿出来化冻。2羊肉切成薄片。3加入料酒、酱油、醋、白糖、盐、胡椒粉、鸡精、蛋清、水淀粉拌匀腌制15分钟。4把蒜瓣洗净。5切成片状。6锅里放油，六成热放入肉片煸炒。7炒至变色。8盛入盘中。9锅里留底油，放入蒜片煸炒。10放入醋煸出香味。11再把羊肉倒入锅中翻炒。12倒入酱油、料酒和白糖。13翻炒片刻即可。14出锅装盘，即可享用。
gaopingzhao
茄子好吃，其实我更喜欢吃红烧茄子，不过红烧又很油腻，就试试凉拌的味道。
琴心剑胆
这菜是按照家里小MM的要求做的，呵呵。有次在市场，看到银鳕鱼便宜，才十几块钱一斤，平常要二十多呢，于是买了很多斤，切成一块块放在冰箱里面，有需要的时候拿出来吃。小MM对鱼的兴趣是一时一时的，所以，她要这样做，我就顺着她的要求，免得又要在餐桌上斗争一番，哈哈。
琴心剑胆
1大白菜上剥几片下来，我剥了六片，刚好一顿不用吃剩。2洗干净后用手撕成块。3锅内留油，加少许盐，千万别放多，剁椒咸着呐。4大白菜倒入锅内，原则上是洗完就撕，撕完就炒，最好有点水。5白菜叶稍焉点后加剁辣椒和生抽。6加点糖，鸡精拌匀，我爱吃稍烂点的，便稍煮了下，当然是用白菜叶水煮白菜。7盛出锅就行啦，特下饭的青菜，百吃不腻的口味，那青菜汤千万别喝，喝过的人都知道原因！
艾草香
仙骨大头鱼，近几年才在我们这市场有卖，说是鳙鱼培育出来的，头更大，身体细长。这鱼的头重量占了身体的大部分，卖的要比大头鳙鱼贵，鱼头味道鲜美，鱼肉嫩滑，味道不错。在外面吃火锅，喜欢用它切件，泡熟，蘸上些酱料，鲜嫩无比，非常可口。在市场买了一条，用我们这里的特产关家尾头菜一起蒸，味道也非常棒。腌大头菜的咸香配上鱼肉的嫩滑。
琴心剑胆
