1糯米提前泡两个小时2砂锅加水,放入糯米开始熬粥3趁着熬粥的时间,把里脊肉切丝,用淀粉盐抓一下4皮蛋切成丁5粥煮到粘稠,开始放入里脊肉,煮大约5分钟,再放入皮蛋煮两分钟,加入姜丝,盐,少许花生油,略煮两分钟就OK了6成品图
胡杨521
浇头面以前是本地招待客人用的,卤料我们就称为浇头,尤其是新女婿上门,丈母娘会烧上满满一碗面,而且大部分是浇头。不过现在已经是寻常人家餐桌上的食品了,烧好浇头,烫好面条,既简单又好吃。
清水淡竹
美味家常菜!
澄澄姐姐
1粉丝用温水泡开2蒜苗摘洗干净切碎忘记拍照了3瘦肉剁碎4热油翻炒肉末5加入粉丝加入一小勺老抽6加入蒜苗一勺盐翻炒一分钟即可。7成品小窍门喜欢吃辣的可以加郫县豆瓣
getit✌
1准备好材料。大米头天晚上洗好,放到冰箱里冷冻。2瘦肉,切碎。3猪肉和米放到锅里,加3碗水。按煲粥键。4菠菜在开水里焯。5开锅以后,把蛋花打入锅中。6加菠菜,盐香油,就可以啦。7出锅啦,菠菜瘦肉粥。
柳絮1982
1香菇洗净切碎2猪肉剁成肉泥3把香菇,肉泥和剩米饭倒进电饭煲里加两大碗水搅拌一下煮半小时。出锅前加两小勺盐即可。4成品
getit✌
荞头,又称藠头,洁白晶莹,辛香嫩糯,含糖、蛋白质、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素C等多种营养物质,是烹调佐料和佐餐佳品。
开心肥羊
今天没什么胃口不想吃饭,但是可以吃肉???? 嗯,包几个饺子吃吧,小时候我家的饺子皮是四方形的,现在外面只卖圆形的饺子皮,我随便捏一捏吧。
美只只食谱
1青椒洗净,掰成小块,芦笋削去外皮,切成菱形片,瘦肉切片,加入盐,胡椒粉,生抽,料酒,淀粉腌一下。葱姜末,蒜片,干辣椒段待用。2锅内放油,爆香干辣椒、葱姜蒜。3放入肉片,加入胡椒粉,1勺生抽,半小勺白糖,将肉炒熟。4放入芦笋,青椒,少许盐,少许鸡粉,加半汤勺汤。5出锅前勾少许芡
等的心跳
这款鱼香肉丝做法简单,适合新手做。调料少,宝贝吃很好呦。
zhang墩儿
蟹粉狮子头,相信很多人都听过吃过。将蟹肉和猪肉糜混合做成肉丸,再配以高汤,肥而不腻、味美汤鲜、营养丰富。因为肉丸大而圆,夸张的称为“狮子头”。我觉得做这道菜真的是很考验做菜人的忍耐力啊,不仅要耐着性子挑出蟹黄、蟹肉,还要忍住嘴馋,不然真的是分分钟都想把蟹黄和蟹肉往嘴里送。哈哈!
安宝的虎妈
当季就是大白菜当道的季节,对门大姐送来一个超大的白菜,我吃了十来天才吃成如图状的样子。今天吃一款鲜焖,用了虾干及肉末,那汤汁用来拌饭真心的是很赞哦。
牛妈厨房
鹿茸是一款知名的滋补品,含有丰富的氨基酸、维生素和微量元素等,有很好的保健作用。而且性温而不燥,有助于增强身体抵抗力,减轻疲劳,帮助改善睡眠和食欲等。这道汤的材料非常简单,只需要简单炖制就可以收获一碗滋补又清甜美味的靓汤了~菜谱看起来↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓
小森的妈妈
1鸡腿菇洗净2葱切成葱花,姜切丝3瘦肉切片,加盐,料酒,抓揉均匀,再加水淀粉抓匀腌制4锅中放油,五成热下入肉片,翻炒均匀变色捞出备用5锅中再次起锅,放油油温7成热下入鸡腿菇,大火翻炒,因为没有焯烫,所以会出很多水,你就一直保持大火,炒到水汽几乎没有了出现干香状态,加料酒,进一步去异味6此时加葱花姜丝,倒炝锅,避免把葱姜炒糊7把肉片加入,翻炒均匀8调味,加生抽,老抽,料酒,蚝油,盐翻炒均匀,始终大火9关火淋香油即可
冬天的泥鳅
松蘑又名松菇、松口蘑等,是营养丰富的食用菌。用松蘑来炒肉,味道鲜美,风味独特诱人~~
泽瑞妈妈
1将鱼洗干净待用。2将葱、姜、大料、蒜切好待用。3准备好的调料加入酱油、料酒、糖、醋、盐。4将鱼沾上干面粉。5热油放入沾好干面粉的鱼进行炸。6炸好的鱼放入调好的料汁同时加入水炖半个小时可以出锅。
lovereba20
来美食家这么久,第一件小礼品,很开心,每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的,因为快递原因,差不多到圣诞前收到,开心啊! 没见到礼品前,都在想,小锅到底有多大呢,想不到这么可爱,只有我巴掌大,跟小孩的玩具差不多,我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因,一直没机会发我的小锅作品,现在大家好好欣赏吧!
Flyer菲儿
豆腐好吃簡單做做還減肥的哦
墨兰清香
在这样寒冷的日子,做款蛋糕温暖一下
miale
刈包又叫尾牙刈包刈包是台湾非常受欢迎的早餐之一。主肉多刈包里包的食物则是三层肉、咸菜、笋干、香菜、花生粉等,都是美味可口的乡土食品。下面给大家介绍一下刈包。王浩一在《慢食府城:台湾古早味全纪录》中写到 “为何尾牙时要吃俗称“虎咬猪”的“刈包”? 因为,它的样子很像老虎张开大嘴,咬住一块松香软嫩的猪肉片,在尾牙时吃“虎咬猪”,象征将一整年不好的全部把它吃掉,烟消云散,迎接来年事事顺利。“刈包”的形状又似钱包,象征发财的意思。包着满满的馅料,像一个饱满的钱包,象征来年发大财,财富满足,钱包满满用不完。”
chakan0631