相传,全州大孝子唐国忠见老母亲得病,进食困难,他立即焚香求助嫦娥。嫦娥教他用全州“三辣”(辣椒、生姜、大蒜)做驱寒食物,并熬制红油配米粉,美食让老人家胃口大开,连吃数碗,病奇迹般好了。自此,红油米粉在全州广为流传。
龙宝宝陈诺
当包菜遇上鲜菇做出的这个小炒,又是一种美味的碰撞,居然那么的美味下饭.......
零下一度0511
芸豆含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素A、胡萝卜素、硫胺素、核黄素等成分。具有提高人体本身的免疫能力,增强抗病能力,对肿瘤细胞的发展有抑制作用。
香飘我家厨房
宝宝添加辅食之后补铁是很重要的工作。蛋黄里的含铁量虽说不如动物内脏和肉类那么多,但也是不错的补铁食材。并且蛋黄还含有很多宝宝所需的微量元素。例如:维生素A,D,E,B12,叶酸。
萝卜头~美食厨房
简单的小吃
肉少肉多
鬼糕,是龙岩人在冬至时必做必吃的一种传统美食会做的年轻人越来越少了。鬼糕是用糯米,粳米,香菇,肉,笋葱等一起炒好调味制作的。每个人心中都有自己的味道,我喜欢妈妈做的那种淡淡的葱香带点辣味的口感,你呢?
秋_fr71
普通的饭菜做出新花样,暖化每一颗少女心❤️
萝卜头~美食厨房
1清洗好的粉条。2锅烧热,锅内放油,放葱姜爆香。炒肉末。3炒好肉末加一碗水。4水开后放入粉条。5煮得粉条很软时加入一个红辣椒。放盐,放调料。6稍煮片刻,收汁加入香菜,放所备调料,调味7翻炒均匀,装盘。
香飘我家厨房
肉松制作过程比较繁琐,可有了面包机和肉松锤,一切的制作,都变成简单。本来看看我今晚做的肉松吧。
用微笑带过
取一张饼皮包入自己喜欢的材料,青瓜的脆爽,大葱辛辣中带着甜,伴着蘸酱,春饼都吃出了北京烤鸭的感觉♪^∇^*。
飞舞的夏花
1金针菇切去根部,清洗干净。2锅里加水放瘦肉烧开。3加金针菇再次烧开。4汤碗里加香油葱花麻辣鲜粉。5倒入碗面即可。
甜甜mimi
1食材:大米,瘦肉,猪肝,芥菜,葱。2大米洗干净,加水煮先大火煮开,再小火煮熟。3瘦肉剁成肉末,用酱油和姜腌制,猪肝切片,放到水中浸泡。4芥菜切丝,葱切成葱花。5大米煮熟后,将肉末和芥菜倒进去煮。6芥菜和肉末煮熟后,将猪肝从水中捞出放入锅中煮。(猪肝易熟而且煮太久比较硬,所以最后放)7最后撒上葱花,倒点花生油,加盐调味。8一碗猪肝芥菜肉末粥。
Hgingin
以前看过别人做的地三鲜是不加肉的,同样是地三鲜这次做的时候加了点瘦肉丁,味道果然好了不少
零下一度0511
1猪瘦肉切片。2热锅下油,下瘦肉翻炒。3可能买的肉打水,会炒出水来,一般我会先炒干一些,加一点料酒继续翻炒。4加入一点老抽一点酱油和鸡精,不用加盐,那样会咸。5出锅,很香很下饭的。
柴米油盐酱醋茶YLYN
夏天一到就特别想吃苦瓜。
喵喵Vikey
家里早前买了多罐花生酱做饼干,看看就要快到期了就改变一下做花生瑞士卷。不多说啦...看看吧
meimei.lam
我们家很少喝鸡汤,因为我家老公吃过了我从娘家带回来的土鸡,就再也不想吃菜场卖的鸡了,可偏偏娘家离的也不算太近,80公里左右,平时也没时间回去,倒是爸爸经常打电话叫我们回家拿鸡,可小丫头周末要上课,离不开哟,没办法! 天渐渐地冷了,老公老是叨念着要喝汤,我就买了一只童子鸡,在里面放了很多提鲜的料,炖了满满一锅汤,把那两个馋猫吃的都顾不上说话,老公叫着叫着留点汤给他晚上喝,可那剩下的一点汤被小丫头喝的锅底朝天!
sheery的妈妈
1洗净的草鱼块。2用红尖椒 花椒 姜粒 蒜粒 盐 料酒 老抽腌制。3腌制半天的鱼块。4挑出作料 下油锅炸。5炸至两面金黄捞出待用。6锅里少许油炒香腌鱼的作料。7倒入鱼块翻炒均匀加点水煮开后小火焖至入味。8加入老干妈 大火收汁 撒点芹菜节起锅。
@那时花开@
1冬瓜半边去皮去瓤。2白醋 橙汁 番茄酱。3把冬瓜切成正方块后切十字刀。4均匀的拍上生粉。5油烧7成热下冬瓜炸成菊花型。6炸好的沥油摆盘。7锅底少许油先下番茄酱炒香再掺入橙汁 白糖 少许盐和醋,出锅前用湿淀粉勾芡。8把勾好的芡均匀的淋在冬瓜花上即可。
@那时花开@
1洋葱 青红椒 生姜 蒜 小葱。2把鸡剁成小丁,用盐 料酒 胡椒 生姜腌制。3把洋葱 生姜 蒜切成粒,青红椒 葱切成段。4把腌好的鸡丁下油锅。5把滑熟的鸡丁捞出待用。6锅底少许油把生姜 蒜 洋葱炒出香味。7放入滑熟的鸡丁 青红椒 葱段翻炒。8加少许盐 生抽 胡椒调好味即可。
@那时花开@