搜索
炎炎夏日，最容易上火了，今天做个冬瓜肉片汤下下火吧????。
开心肥羊
1冬瓜切片备用。2锅里热油到入冬瓜翻炒。3加入肉丝。4翻炒，加少许水。5加葱花生抽盐翻炒起锅即可。6成品。
甜甜mimi
在广东，酿豆腐作为客家比较有代表性的一道名菜，非常受欢迎。每次去客家餐厅吃饭，基本都会点这道菜，真正的客家酿豆腐对选材很讲究，需要有专用的豆腐（比北豆腐软一些，比嫩豆腐又硬一些），在外面很难买到这样的豆腐，所以只能用北豆腐代替，但做出来味道还是很不错的。
零下一度0511
花生芽，是花生发芽后生成的，在全国各地都有生产。它是一种食疗兼备的食品，它不但能够生吃，而且营养还特别丰富，有抑制癌细胞、降血脂、防治心血管疾病、延缓衰老等作用，保健价值极高。经常吃还可以减肥哦…
中华琪食
1准备辣椒瘦肉。2锅里热油翻炒瘦肉。3加入辣椒翻炒。4加油生抽起锅。5装盘。
甜甜mimi
非常下饭的一道炒菜，简单易操作。
緣豆兒
1西葫芦清洗备用。2瘦肉切片西葫芦切片。3锅里热油炒香大蒜辣椒。4到入西葫芦瘦肉翻炒。5加少许水翻炒几下，加盐生抽即可。6装盘。
甜甜mimi
1油豆腐清洗一下。2锅里热油炒瘦肉辣椒大蒜末。3加入油豆腐。4加入清水盐盖上锅盖焖几分钟。5加生抽，葱花即可。6装盘。
甜甜mimi
猪小肚即猪膀胱，搭配鲜麦芽同煮，具有清热利湿、益脾补肾之功效，南方夏季湿气较重，可常喝此汤
花姐私厨
1准备好材料并清洗干净，皮蛋去壳切小丁、白蘑菇去蒂切片，瘦肉切丝，生姜去片切末。2热锅下油，倒入姜末、肉丝，皮蛋煸炒至微黄。3加水、白蘑菇大火煮开。4倒入娃娃菜煮软约5分钟，加盐调味。5出锅。小窍门以上烹饪方法可做豆苗、菠菜。
花姐私厨
茄子是为数不多的紫色蔬菜之一，在它的紫色皮中含有丰富的维生素E，茄肉还含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁等多种营养成分。可以用来做成红烧、炒、蒸、炸、凉拌等等。每一种做法都是那么美味......
零下一度0511
烧卖，又称烧麦、肖米、稍麦、稍梅、烧梅、鬼蓬头，是形容顶端蓬松束折如花的形状，是一种以烫面为皮裹馅上笼蒸熟的面食小吃。烧卖形如石榴，洁白晶莹，馅多皮薄，清香可口。在中国土生土长，历史相当悠久。在江苏、浙江、广东、广西一带，人们把它叫做烧卖，而在北京等地则将它称为烧麦。喷香可口，兼有小笼包与锅贴之优点，民间常作为宴席佳肴。
中华琪食
木须肉原名木樨肉，是一道常见的传统名菜，属于八大菜系之一的鲁菜，它口味鲜美、营养丰富、老少皆宜。做木须肉常用的食材有鸡蛋、瘦肉、黄瓜、胡萝卜、黑木耳，当然有些人还会加黄花菜、青椒等，怎么说呢，就是百家百味吧，不管你加了什么食材进去，只要是自己喜欢吃就可以了。各种食材的搭配使得菜品颜色鲜艳极具诱惑力，是很不错的高颜值下饭菜。
JU家小厨房
天气炎热，吃早饭就变得很重要！今来一款：瘦肉冬瓜汤！补水补蛋白，口感清淡，棒极了！
米拉Miira
1瘦猪肉剁成肉泥。2鸡蛋打入碗中。3鸡蛋液打散调均匀。4炒锅烧热加少许油，用刷子把锅底刷油，倒进鸡蛋液，拿锅柄把鸡蛋液转一圈，煎成鸡蛋煎饼。5煎好的鸡蛋煎饼。6炒锅烧热加油放瘦肉炒熟。7加入米饭。翻炒均匀。8加少量的水分翻炒均匀。9鸡蛋煎饼切碎，青椒和香葱切碎。10装盘。放锅内加盐加十三香翻炒均匀，出锅。
香飘我家厨房
平时也经常吃苔条，是苔条炒花生比较多，这次将花生改成小鱼，也不知这小鱼叫什么名字。不过一上桌，大家吃了特快，主要比较好奇，鱼真小哦，油炸后香味笨提啦。
小惠子
1仔鸡去皮切成小块用生抽胡椒粉腌片刻待用。2杏鲍菇切片。3烧热油锅先爆香沙姜。4倒入腌好的仔鸡。5大火爆炒加少许生抽。6盖上锅盖焖到水分干为止。7把切成片的杏鲍菇加入一起炒。8翻炒均匀放入少放盐糖调味即可熄火上碟。
蓝色南半球
1材料：鱿鱼须、香芹、洋葱调味：鱼露、柠檬、蒜粒、香菜、辣椒.2将将鱿鱼须的红褐色表皮撕掉，搓揉掉吸盘上的附着物，洗净。3将处理好的鱿鱼须切成寸断。4洋葱切丝，香葱、香芹、香菜梗切段；红辣椒切小粒；蒜切碎粒备用。5锅置火上水烧沸，下入鱿鱼须汆烫至熟捞出放入冰水中。63勺鱼露、2-3点柠檬汁、1/2勺砂糖、蒜粒、辣椒碎混合调成汁。7将所有材料用沙拉汁拌匀装盘即可。
kiss战女
冬天吃点羊肉暖胃驱寒，是很好的食物，一般大家都爱吃涮锅子，其实，酸菜羊肉锅也很好吃的，只是家里年三十煤气就没气了，只好用电磁炉做菜，不然可以用砂锅炖酸菜羊肉粉丝，那就更香了。老公不太喜欢吃，因为有膻味，为此我学了些去羊肉膻味的小妙招，感觉很有作用，喜欢吃的朋友可以学来一做。
立志当厨娘
1切白菜和香菇.。2油锅热后放入白菜和香菇。炒好以后放调料）搅拌均匀后捞出。3放在大碗。4炒的白菜和香菇上放薄肉片和姜末。5放置蒸锅上蒸15分钟即可。
Abao
