喜欢稍暖一点的放红枣枸杞,喜欢清热一点的放百合茨实。
HumiL
珧柱是大颗的干货,1元硬币大小,正好家里有,就放进去提鲜了。家里最常喝的汤水之一,因为用的是瘦肉,所以汤比较清,如果用大骨的话味浓,就是比较油
HumiL
不错不错,很好吃
等你的每一餐
白粥面条的最佳拍档,做法简单,价格实惠,值得收藏哦。
玉皇食品
1准备茶笋和肉。2瘦肉切片。3肉片用盐,料酒,团粉腌制10分钟。4茶笋切片用水泡半小时。5锅中放油炒肉片至变色。6放入茶笋炒制,因茶笋有盐,所以不用放盐,放小米椒即可。7盛盘。
宁静致远0217
清补凉汤又称四味汤,主要是沙参,玉竹,莲子和百合,也可以再加上雪耳,薏米,芡实,准山等。是一道清润健脾祛湿,四季皆宜的汤水。
elmonte
1用冰水加盐让花甲吐沙两小时左右,再次清洗干净备用。2瘦肉切片,加入花生油,盐,鸡精抓匀腌制。3锅中水煮开放入肉丸,滴上少许花生油。4加盐调味。5放入生面条。6加入瘦肉片搅拌均匀。7肉片放入煮开后立刻放入花甲,以防面条煮过头。8待花甲开口后放入生菜叶和芹菜粒即可。9成品。
_蒍鉨变乖々
1瘦肉切片加入盐,花生油抓匀腌制2尖椒切薄,少许红椒切丝,油条一根切小块备用3热锅下油下入瘦肉翻炒至变色4加入青红椒翻炒均匀5加入盐调味6两滴老抽上色翻炒均匀7最后倒入油条翻炒均匀即可出锅8成品
_蒍鉨变乖々
近段时间小朋友比较馋肉,炒菜的时候经常主动要求加肉,所以每餐给他保障有一道肉菜,肉菜一般不做比较油腻的,优先考虑清淡爽口的快手菜,这样做不仅简单快捷,而且家人吃起来也更加健康。某天买了把蒜黄就改变原来做法,用肉丝搭配起来炒了一盘,吃起来鲜嫩可口,香味特别浓郁,其营养价值也丰富,这道菜不仅家人都喜爱,也是广大朋友们都喜爱的一道开胃菜。这道菜做起来还特简单,对初学者来讲一看即会,对平时没时间做饭的朋友或上班簇来说,抽3~5分钟出来做这道菜的时间还是有的吧!
黄豆豆的一家
以前老公的老家一直有过生日给邻居送一碗汤面的习俗,一碗简简单单的汤面,上面加一点用肉汤煮好的笋干和瘦肉,再有一点姜丝和葱花,真是美味极了,整碗面都透出一份清香,一份醇鲜……,不知什么事候,邻里间送的汤面也慢慢变成了方便面和干挂面,习俗的不经意改变,一碗汤面也慢慢成了记忆中的味道……
芊芊_DOkzbcaviraI
1准备辣椒瘦肉。2食材切段备用,瘦肉加入淀粉料酒生抽盐腌制片刻。3锅中倒入油煸香瘦肉。4加入辣椒翻炒,加适量盐。5加入豆豉。6加入适量鸡精调味即可。7装盘。
甜甜mimi
1瘦肉剁碎。2豆腐压碎。3紫菜用热水洗净切碎。4肉末加入豆腐泥五香粉蚝油葱搅拌。5紫菜切碎挤干水分加入肉末中搅拌加入少许面粉调成糊状。6锅中倒入油烧热,肉泥搓成丸子炸至金黄色捞出即可。7美味丸子。
甜甜mimi
1准备土豆削皮备用。2土豆切块浸泡在水中。3瘦肉切片加入淀粉生抽盐腌制。4锅中倒入油炒瘦肉,盛出备用。5锅中留油炒土豆,加入适量清水焖煮片刻土豆。6加入肉片盐翻炒片刻收汁。7加入适量葱花。8装盘即可。
甜甜mimi
1瘦肉切片,加入生抽,老抽,花生油抓匀上色2韭黄洗净切段备用3热锅下油煸炒肉片至变色4加入韭黄翻炒均匀5加入少许盐调味,翻炒至韭黄断生即可6成品
_蒍鉨变乖々
菜干汤是广东一道常见的汤水。此汤清热润肺,四季皆宜。
elmonte
1材料:猪骨、木瓜、姜。2将木瓜去皮切大块。3猪骨飞水后用水冲净浮沫。4连同姜一起放入煲内,大火烧开后转小火煲1个小时。5将木瓜放入继续煲20分钟,喝时加盐调味即可。
家有桐宝
1材料:芹菜、腊肉。2腊肉切片;芹菜去老筋切段。3将芹菜焯水后控干水份备用。4锅烧热下少许油,将腊肉下锅煸炒出油份后加小半碗水焖至肉熟。5放入芹菜翻炒。6加少许鸡精调味即可。
家有桐宝
1芹菜、胡萝卜均用开水烫软。2烫好的芹菜切断,胡萝卜切成小方块。五花肉切成薄片。3锅里放少许油,撒入花椒粒炸出香味,加上干辣椒略炸,加入五花肉片翻炒至变色,加入葱姜丝,倒入生抽、料酒、耗油迅速翻炒均匀。4倒入胡萝卜块、芹菜段略加翻炒。5加入花生豆子咸菜、精盐迅速翻炒均匀。6即可成盘食用小窍门在肉炒熟了之后,翻炒速度一定要快,不然芹菜太烂了颜色就不好看了。芹菜的色泽亮丽,和胡萝卜的颜色红绿相映,芹菜吃起来也脆。
魅惑儿
很不错哦也适合小朋友吃
墨兰清香
1包菜先用手撕碎备用。2胡萝卜切小块,葱切段,大蒜切碎,腊肠切片备用。3取锅放入少量的油在同时放入大蒜炒香。4取锅放入少量的油在同时放入大蒜炒香。5大蒜炒香后放入切好的胡萝卜和腊肠同时在加入包菜。6加入菜后放入1小半匙盐炒匀。7加入菜后放入1小半匙盐炒匀装盘即可。
墨兰清香