这里的口袋饼分成:醋溜土豆丝口袋饼,木耳肉丝口袋饼!所以材料有点多,软而劲道,非常好吃。是和老公一起完成的,所以炒菜步骤不详细。做好的口袋饼,配上白粥或者小米粥吃就太棒了!
美涛之恋520
1金针菇洗干净备用。2瘦肉切丝。3紫菜一张备用。4锅中加入清水加入金针菇瘦肉。5加入紫菜煮开。6煮沸后加入十三香葱花香油盐调味即可。7装碗即可。
甜甜mimi
1豌豆清洗干净。2瘦肉切块。3锅中放入少许油加入豌豆瘦肉翻炒片刻。4加入适量清水煮至收汁加盐调味即可。5装盘。
甜甜mimi
1莴笋切片。2再切丝,装好。3瘦肉切丝。4起锅放油下入肉丝翻炒。加少量盐。5下入莴笋翻炒。6一直翻炒。不放盐先。等莴笋出水份时再放盐。7放盐继续翻炒。8这里差不多熟了。再炒一会。把水份收干。9下入葱花出锅。10成品
等你的每一餐
1青椒洗净。2五花肉切片,用盐,淀粉,料酒腌制10分钟。3青椒切片。4葱姜蒜切碎。5炼葱姜蒜油。6锅中留油炒肉片至变色。7炒辣椒至断生。8然后放入炒好的肉片,调入生抽,料酒,糖,最后勾芡即可。9装盘,点碎米椒即可。
宁静致远0217
1粉丝泡发。2木耳,香菇泡发。3白菜取3片叶子。4切片洗净。5胡萝卜切片。6葱姜蒜切碎。7锅中放油爆香葱姜蒜后,丢弃葱姜蒜,留油炒胡萝卜至断生。8捞出后炒肉变色后捞出,炒白菜至断生变软。9锅中留油,炒泡好的粉条,然后加水煮软烂后,加入炒好的肉片,白菜,胡萝卜和木耳,香菇炒熟,然后加入生抽,白糖,料酒。10盛盘即可。
宁静致远0217
1地瓜(学名豆薯,味道甘甜,类似马蹄)剁成沫。2瘦肉切丝,放入白胡椒粉,十三香,食盐,生抽拌匀。3将瘦肉和地瓜放一起,打入一个鸡蛋,倒入红薯粉。4戴上手套,将所有食材混合均匀。5砂锅烧水,待水烧开,用手抓取适量食材捏成团放入砂锅。6待其成型,用勺子搅一下锅底,防止粘锅。7煮十来分钟,放入少许食盐关火即可。
Miss_大米
1准备食材2土豆切片用清水洗净瘦肉切丝3锅中倒入适量油加入土豆瘦肉翻炒4加入少许清水盐翻炒均匀即可5装盘
甜甜mimi
大家都知道炒肉最考技术,用电磁炉难度更大。我就自己的一点经验供大家参考。马蹄荸荠(学名:Heleocharis dulcis Burm. f. Trin.),又名马蹄、水栗、乌芋、菩荠等,属单子叶莎草科,为多年生宿根性草本植物。有细长的匍匐根状茎,在匍匐根状茎的顶端生块茎,俗叶荸荠。秆多数,丛生,直立,圆柱状,有多数横隔膜,干后秆表面现有节,但不明显,灰绿色,光滑无毛。叶缺如,只在秆的基部有2-3个叶鞘;鞘近膜质,绿黄色,紫红色或褐色。小穗顶生,圆柱状,在小穗基部有两片鳞片中空无花,抱小穗基部一周;其余鳞
重庆强哥jmyWR
一道清润补钙,防癌养颜祛湿的汤水,四季皆宜。
elmonte
1芥菜清洗干净焯水用冷水冲洗2芥菜切碎瘦肉切末辣椒大蒜切成末3锅中倒入油炒香蒜末辣椒瘦肉4倒入芥菜翻炒均匀加入适量盐调味即可5成品
甜甜mimi
1儿菜去皮切片瘦肉切丝备用2锅中倒入适量油烧热加入儿菜瘦肉翻炒3加入几个辣椒翻炒均匀加入适量盐调味即可4成品
甜甜mimi
1瘦肉剁碎。2加入大碗中放入蚝油生抽盐调味。3准备清汤皮。4加入馅儿包好。5多包些囤冰箱冷冻。6锅中烧开水加入清汤煮浮起。7取一大碗放入生抽蚝油胡椒粉虾皮葱味精盐一茶匙香油。8清汤煮浮起后加入紫菜即可。9倒入碗中拌均即可。
甜甜mimi
简单清润的汤。
緣豆兒
1食材清洗干净。2锅中烧开水烫一下豌豆胡萝卜芹菜。3烫好后用冷水冲洗一下。4锅中倒入油炒香蒜末。5倒入豌豆翻炒加入瘦肉豌豆翻炒片刻。6加入适量盐调味即可。7装盘即可。
甜甜mimi
1大白菜上剥几片下来,我剥了六片,刚好一顿不用吃剩。2洗干净后用手撕成块。3锅内留油,加少许盐,千万别放多,剁椒咸着呐。4大白菜倒入锅内,原则上是洗完就撕,撕完就炒,最好有点水。5白菜叶稍焉点后加剁辣椒和生抽。6加点糖,鸡精拌匀,我爱吃稍烂点的,便稍煮了下,当然是用白菜叶水煮白菜。7盛出锅就行啦,特下饭的青菜,百吃不腻的口味,那青菜汤千万别喝,喝过的人都知道原因!
艾草香
仙骨大头鱼,近几年才在我们这市场有卖,说是鳙鱼培育出来的,头更大,身体细长。这鱼的头重量占了身体的大部分,卖的要比大头鳙鱼贵,鱼头味道鲜美,鱼肉嫩滑,味道不错。在外面吃火锅,喜欢用它切件,泡熟,蘸上些酱料,鲜嫩无比,非常可口。在市场买了一条,用我们这里的特产关家尾头菜一起蒸,味道也非常棒。腌大头菜的咸香配上鱼肉的嫩滑。
琴心剑胆
1准备食材。2萝卜洗净去皮,切丝。3银鱼干水里冲洗下,用水浸泡十来分钟。4锅内到油,下入萝卜丝煸炒。5炒至萝卜丝变软。6下入银鱼干一同煸炒。7放入适量味极鲜生抽跟蚝油。8翻炒均匀。9放入适量水,煮至萝卜熟,最后撒些葱花即可。
鱼家小厨
市场上有些海螺头卖,才5块钱一斤,不知道是啥螺的头。问卖的,说了几次我都没听清楚,晕!算了,买了些试一下看看好不好吃。
琴心剑胆
牛鳅鱼是海里的鱼类,平时鲜见有活的卖,这天市场上看到有新鲜游水的,赶紧买条尝尝。牛鳅鱼还没有养殖,味道不错,肌肉结实,肉里没有暗刺,煮汤鲜美,大热天的,配些苦瓜烧个汤,味道很好。
琴心剑胆