好吃莫过家常饭菜,一锅炖出来的美食,开胃下饭,香味十足,美味又营养,简单易学!
诗韵墨香
1所需食材准备就绪。2葱蒜改刀。3瘦肉切丝加淀粉,盐,油,酱油拌匀腌制。4炒锅入油烧热倒入肉丝翻炒。5加入木耳,茭白,胡萝卜丝翻炒。6加葱蒜炒香。7放入豆瓣酱和生抽。8淋入水淀粉。9加糖和盐调味。10成品图。11成品图。小窍门肉一定提前腌制,美美的超下饭!
米拉Miira
1瘦肉少许2冬菇浸泡3土豆去皮4胡萝卜切丝5土豆切丝6冬菇切丝7肉剁碎备用8锅子烧热放入肉末翻炒9放入胡萝卜和冬菇丝翻炒10放入土豆丝11加入蒜苔辣椒丝炒熟调味即可
老U爱小轩哥
我家不知道是有多喜欢吃这蒲瓜呢,一到夏天,三天两头炒它。用它炒个肉片很美味,简单又快手。这瓜怎么说呢,比冬瓜脆,比黄瓜清甜,有着西葫的口感和营养,但比西葫芦好吃多了,所以夏天别老吃冬瓜了,可以选它一样不上火不长肉。做法也没有西葫芦那么讲究,随便炒炒就行,不在乎火大了小了的,也不容易营养流失。夏天炒它好吃不上火。
Rare食记
1锅中烧热油爆香肉片2加入蒜苔辣椒翻炒均匀3炒熟后加入适量盐调味即可4成品
甜甜mimi
相信很多人都对这道菜很熟悉吧????吃的不止是味道,是一种享受,是一种回忆,更是一种美好❤️
食全丶酒美
豆角焖面是中国北方地区常见的家常面食,南方则很少见。焖面是利用水蒸气将面条、豆角焖熟,故称焖面。利用水蒸气把面条、豆角和肉类用“焖”的方式做熟,焖熟后,豆角和面条上沾满了汤汁,面条裹满汤汁面条筋道,色香味美,非常好味道。
JIE彤
1准备材料,彩椒和瘦肉冲洗干净。2彩椒去把儿去籽,切成粗丝。3瘦肉切薄片。4把肉放入碗里,加入葱姜,料酒,生抽和盐搅拌均匀,腌制15分钟。5锅内倒油,将肉片滑散,炒熟盛出备用。6锅内再加少量油,倒入彩椒翻炒。7彩椒变软后,加入适量生抽和盐搅拌炒熟。8倒入炒好的肉片。9将肉和菜翻炒均匀即可。10彩椒炒肉片。
圆小π
猪杂粿条
吖金_d5TC
肉松想必也是很多朋友的喜爱,当然,我本人也是很喜欢吃肉松,可是外面买的肉松,不说添加剂这个问题,用的什么肉咱也不知道呀,我现在出个烤箱版的肉松,大家动手做起来呀。
艺宝洁宝麻麻
简单的材料,不简单的功效。今天分享一下给有需要的朋友。记得十多年前老公胃酸严重,吃什么都没胃口整个人都消瘦。看医生吃药都没有办法治疗好,后来听人说猴头菇口复液可以医胃病,就试了下效果是有点但不大,后来我就买干品猴头菇回来煲汤,坚持了一个月每天煲(因他特别严重)坚持了一个星期效果就出来了,从一天晚吃饭才不舒服到半个月左右晚吃饭都没事了。买的一斤猴头菇都没煲完胃完全没事。胃没不舒服后就一星期二次。现十多年了很少见他说胃不舒服了,(胃不舒服什么都吃不下各种方法都试过,还是这简直的汤水有作用)现久久煲一次保健下,
肥肥美食
1准备食材。2将西红柿洋葱切成小粒,西兰花切成小朵。3瘦肉切末加入料酒和盐腌制一会。4西兰花焯水捞出沥干。5倒入螺丝面煮熟。面比较硬,要煮久一点。6锅内倒入橄榄油将牛排两面煎熟,撒上适量盐和黑胡椒。7锅内倒油将肉末划散炒熟,盛出备用。8继续加少量油,倒入西红柿和洋葱碎炒出汤汁。9加入番茄酱和适量盐。10酱汁加水煮至略微粘稠,倒入炒好的肉末,关火。11将煮好的面控干盛入盘中。12浇上酱汁。13牛排螺丝面做好啦!14成品图15成品图
圆小π
1瘦肉切成小丁,加点胡椒粉、花生油剁成肉末。2豆角切成小段。3姜、蒜、小红椒分别切末,豆豉剁碎。4将肉末放入锅内炒散炒变色。5再加入姜、蒜、豆豉炒香。6加入豆角、红椒大火翻炒30秒。7最后调入盐和鸡精炒入味。8成品图。小窍门1、瘦肉剁成肉末时加点胡椒粉和花生油,可起到增香滑嫩的作用。2、豆角入锅后全程用大火,翻炒时间不宜过长约30秒即可,这样炒出来的豆角更翠绿。
零下一度0511
炎热的夏天,适合清淡滋阴汤水补充营养,方便易做。
肥肥美食
小炒肉我一个月要烧几次,又简单又好吃~
米拉拉拉拉~
晚上去超市挑选不到好的牛排或者鱼排了,只有猪排还看得过去,偶尔换下口味也还不错,不过价格,口感和牛排是相差十万八千里啊。今天配猪排的酱汁非常随性,红酒加辣鸡调味酱(其实就是泰式甜辣酱)的组合,我自己觉得非常好吃,蒜香浓郁,有些偏甜酸口味儿,喜欢的朋友可以试试。
佳妮寶貝
1猪头肉切片。2辣椒去籽洗净切段。3热锅下油,先放入豆豉煸出香味。4再放入猪头肉翻炒至出油。5放入辣椒,葱姜翻炒一分钟。6出锅前加美极鲜调味即可。
爱吃de胖子
1海鳗洗净,切段,加少许料酒腌制一下。2葱姜切段。3锅下油,先放入大蒜小火炒香。4转中火放入鳗鱼段,翻炒至变色。5加入葱姜,糖,豆瓣酱,酱油,醋,水,炒匀。6烧开转小火盖盖焖10分钟,出锅前收下汁,出锅即可。
爱吃de胖子
1买回来的豆饼倒入一个大一些的容器中摊开,稍微晾凉干。2不粘锅中倒入油,放入豆饼中小火炸至豆饼。3取一个碗倒入美极鲜,盐,糖,香醋,胡椒粉,淀粉,香油搅拌均匀成为调味汁备用。4炸好的豆饼盛出放入吸油纸上去掉多余油份。5青红椒,蒜瓣全部切碎。6炒锅倒少许油爆香青红椒和蒜末。7再把调好的料汁浇入加一些清水,煮至汤汁浓稠。8煲汤汁浇在炸好的豆饼上即可。
红豆厨房
沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点,且肉质鲜嫩,含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍,沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸,可防止血栓形成,对治疗心脏病有特效。
爱吃de胖子