1准备食材。火腿肠切丁,瘦肉清洗干净,切成丝,鸡蛋打成蛋液。2锅里倒入多点的花生油,烧热后倒入鸡蛋液。3鸡蛋煎好用筷子分成小块。4盛出备用。5起锅烧油,下葱白爆香。6倒入瘦肉丝,翻炒几下。7倒入火腿肠,稍微煎炒一会儿。8倒入榨菜丝,翻炒均匀。9加一勺生抽,一勺料酒,适量清水,翻炒1分钟。10倒入煎鸡蛋,翻炒均匀。11倒入米饭,用锅铲压散。12加一匙盐调味,撒上葱花。13翻炒均匀即可。14成品。
陆妞儿
1山豆角干泡水。2切段。3粉条泡水。4瘦肉。5切小块。6材料如下。7锅子烧热放入肥肉煎出油。8放入肉片翻炒。9放入干豆角干。10加入适量开水煮半小时放入粉条煮熟即可。11开动啦。
老U爱小轩哥
1丝瓜去皮切片。2瘦肉切片,烧开水放瘦肉,丝瓜煮熟调味。3成品。
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1瘦肉切好。2猪肝冬瓜切好。3水开放瘦肉冬瓜,煮熟放猪肝煮一分钟这样调味。4成品。
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1海鲜菇、 豆腐、 番茄切成块 。2瘦肉切片 ,放油、盐、淀粉、胡椒粉腌拌。 3香菜。4锅中放适量的水烧开,放入番茄和少许油,煮十分钟 。5放入豆腐和海鲜菇,煮五分钟 。6下肉片 ,氽至变色。7最后倒入香菜 ,放盐 、胡椒粉 、鸡精调味后关火。 8成品。汤鲜味美。
宸·羽
1瘦肉。2切丝。3黑木耳泡发后煮熟。4蒜苔切段。5锅子烧热爆香姜蒜。6放入肉丝翻炒均匀。7放入黑木耳。8放入蒜苔炒熟。9调味即可享用。10开动啦。
老U爱小轩哥
夏日炎炎,蒸菜自然少不了,内脂豆腐这样做,孩子大人都爱吃。
球娃娃
地瓜扣,又被很多人称为“金丝扣”。因其质地金黄,脆而富有弹性。故得名——“金丝扣”这一美誉,属于福建省宁德市寿宁县的特产。吃法方便、简洁,可炒、蒸、煮,具有透明、细嫩、久漂不烂、久炒不碎的特点。 寿宁地方宴席首上菜“福寿全”就是地瓜粉扣,既是婚丧嫁娶,乔迁贺寿,迎宾的一道佳肴,又是地方小吃的一道风味点心,地瓜粉扣是一种不易变质、便于贮藏的绿色食品。
陆妞儿
清甜的汤品
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1丝瓜备用。2瘦肉切片,蒜蓉生姜切碎。3丝瓜切段。4锅中热油煸炒蒜蓉生姜,加入丝瓜瘦肉。5加入少许清水。6煮熟加盐即可。7成品。
甜甜mimi
夏日时蔬,快炒美食。
四月去看海
丝瓜是夏天汤品必不可少的材料,百吃不厌。
陆妞儿
1瘦肉切薄片,用盐,生抽调味腌制十分钟。2青辣椒洗干净,切丝。3大蒜切片。4起锅烧油,放入大蒜,辣椒翻炒2分左右。5加入适量盐,炒至半熟。6放入瘦肉翻炒。7瘦肉炒3分钟左右熟了就可以。8辣椒跟瘦肉一起翻炒均匀即可。9成品出锅。
思丞峻熙爱厨房
1枸杞叶清洗干净备用。2里脊肉洗净切片。3切好的肉片加入适量花生油抓匀静置。4锅中热油,打入鸡蛋煎成荷包蛋。5加入清水,大火煮开。6加入肉片,煮开至肉片变色。7放入枸杞叶煮开后少许盐调味即可。8成品。9成品。
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快手汤品。
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一条花鲢鱼三吃,头做剁椒鱼头、肉做鱼丸,剩下骨做鱼骨汤。这汤还是以前做的,现补发呀。花鲢鱼处理都是LG干的,我可没这么大气力和功夫哦。别看这汤还很鲜啊。
小惠子
1青椒一盘洗净。2用手把青椒撕成小块。3吃剩的一些酸菜,这是自己家做的,不咸,有点酸酸的很开胃。4锅里放适量油烧热,下入青椒煸炒。5加适量的盐把青椒煸炒出水,用锅铲稍微捣碎,这样和酸菜融合的时候味道会更好。6这时候下入酸菜煸炒均匀。7起锅前下入少许鸡精即可。
球球厨窝
1面粉加入少量温水拌成絮状。2和匀成光滑面团,静置20分钟。3猪肉馅加入生姜拌匀备用。4荠菜摘洗干净,沥干水分,切碎。5荠菜、猪肉馅混合,加入盐、胡椒、芝麻油,调成馅料备用。6取面团擀成面皮,均匀抹上一层油。7从一段卷起成长条状。8分割成小段,卷成盘状。9取一段面,擀成面皮,包入馅料,做成小饼。10煎锅烧热,抹一层油;放入饼胚,小火煎熟。11煎好的酥皮馅饼,两面焦黄,层层酥脆。
籣草児
1芥菜洗净切成细条,芥菜头切成片。2猪油适量,下入芥菜煸炒。3加适量盐煸炒至软。4下入一把虾米,我这是淡虾米,没有咸味的,如果是放咸的那种的话,盐就是适度。5再中火炒三分钟,我家喜欢吃烂一点的,太生苦味会更重,根据每个人家的喜好,起锅前加少许水淀粉和鸡精即可。
球球厨窝
文旦柚,柚子的一种。与普通柚子不同的是,文旦果肉颗粒较长,汁多饱满,味较甜,有种特殊的香气。那果肉吧,打个比方,就像那苗条的MM们一样,长得很细致~~~~~ 文旦热量较低,有丰富的纤维素和矿物质、有机酸、维生素A、B、C,食用之有助于消化,有益健康。柚子,健胃消食、化痰止咳、宽中理气,常食可增强体质,促进钙和铁的吸收。柚子果肉汁加入冰糖,有温中理气和胃止吐的功效。 梨,鲜嫩多汁,酸甜适口。鲜梨榨汁,堪称“天生甘露饮”。清热生津、化痰止咳,对人体酸碱平衡有良好的调节作用。
籣草児