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1准备食材。火腿肠切丁，瘦肉清洗干净，切成丝，鸡蛋打成蛋液。2锅里倒入多点的花生油，烧热后倒入鸡蛋液。3鸡蛋煎好用筷子分成小块。4盛出备用。5起锅烧油，下葱白爆香。6倒入瘦肉丝，翻炒几下。7倒入火腿肠，稍微煎炒一会儿。8倒入榨菜丝，翻炒均匀。9加一勺生抽，一勺料酒，适量清水，翻炒1分钟。10倒入煎鸡蛋，翻炒均匀。11倒入米饭，用锅铲压散。12加一匙盐调味，撒上葱花。13翻炒均匀即可。14成品。
陆妞儿
1山豆角干泡水。2切段。3粉条泡水。4瘦肉。5切小块。6材料如下。7锅子烧热放入肥肉煎出油。8放入肉片翻炒。9放入干豆角干。10加入适量开水煮半小时放入粉条煮熟即可。11开动啦。
老U爱小轩哥
1丝瓜去皮切片。2瘦肉切片，烧开水放瘦肉，丝瓜煮熟调味。3成品。
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1瘦肉切好。2猪肝冬瓜切好。3水开放瘦肉冬瓜，煮熟放猪肝煮一分钟这样调味。4成品。
l5277
1海鲜菇、 豆腐、 番茄切成块 。2瘦肉切片 ，放油、盐、淀粉、胡椒粉腌拌。 3香菜。4锅中放适量的水烧开，放入番茄和少许油，煮十分钟 。5放入豆腐和海鲜菇，煮五分钟 。6下肉片 ，氽至变色。7最后倒入香菜 ，放盐 、胡椒粉 、鸡精调味后关火。 8成品。汤鲜味美。
宸·羽
1瘦肉。2切丝。3黑木耳泡发后煮熟。4蒜苔切段。5锅子烧热爆香姜蒜。6放入肉丝翻炒均匀。7放入黑木耳。8放入蒜苔炒熟。9调味即可享用。10开动啦。
老U爱小轩哥
夏日炎炎，蒸菜自然少不了，内脂豆腐这样做，孩子大人都爱吃。
球娃娃
地瓜扣，又被很多人称为“金丝扣”。因其质地金黄，脆而富有弹性。故得名——“金丝扣”这一美誉，属于福建省宁德市寿宁县的特产。吃法方便、简洁，可炒、蒸、煮，具有透明、细嫩、久漂不烂、久炒不碎的特点。 寿宁地方宴席首上菜“福寿全”就是地瓜粉扣，既是婚丧嫁娶，乔迁贺寿，迎宾的一道佳肴，又是地方小吃的一道风味点心，地瓜粉扣是一种不易变质、便于贮藏的绿色食品。
陆妞儿
清甜的汤品
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1丝瓜备用。2瘦肉切片，蒜蓉生姜切碎。3丝瓜切段。4锅中热油煸炒蒜蓉生姜，加入丝瓜瘦肉。5加入少许清水。6煮熟加盐即可。7成品。
甜甜mimi
夏日时蔬，快炒美食。
四月去看海
丝瓜是夏天汤品必不可少的材料，百吃不厌。
陆妞儿
1瘦肉切薄片，用盐，生抽调味腌制十分钟。2青辣椒洗干净，切丝。3大蒜切片。4起锅烧油，放入大蒜，辣椒翻炒2分左右。5加入适量盐，炒至半熟。6放入瘦肉翻炒。7瘦肉炒3分钟左右熟了就可以。8辣椒跟瘦肉一起翻炒均匀即可。9成品出锅。
思丞峻熙爱厨房
1枸杞叶清洗干净备用。2里脊肉洗净切片。3切好的肉片加入适量花生油抓匀静置。4锅中热油，打入鸡蛋煎成荷包蛋。5加入清水，大火煮开。6加入肉片，煮开至肉片变色。7放入枸杞叶煮开后少许盐调味即可。8成品。9成品。
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快手汤品。
琪_feXjZ8E2
一日去朋友家吃饭，嫂子煮了个鲍汁焖鸡，味道真是好极了，于是请教了她做法回来自己试了下。买了半只三黄鸡，用李锦记的鲍鱼汁，加上马铃薯和洋葱，一起焖熟，不错，味道差不多，既有鸡的肉香，又有海的味道，浓郁中透露着清香，呵呵，偷师成功。
琴心剑胆
自己磨的糖粉可以根据用量随磨随用，不需要添加淀粉。不过如果要把磨好的糖粉保存起来，就需要加入3%的玉米淀粉防止结块了。！
坨坨妈
很多人平常家里做菜基本上就是炒两炒随便装个盘就行了，不管怎么堆砌，只要是盘菜就行。其实只要稍花点小心思，将菜品的颜色和造型做得别致一些，简单的家常菜也可以给人很不一样的感觉，而这就是煮妇们需要掌握的小智慧罗！
坨坨妈
1面团揉匀。2切成每个50克的剂子。3红枣洗净。4擀成长条。5两头和中间放枣。6慢慢向中间卷起。7卷到中间反过来。8擀成长条片状，卷起一头后反过来。9再卷另一头，卷到中间。10摞起来中间用筷子压一下。11放上两个枣。12抽出筷子。13做好的枣卷子。14放入锅中。15大火烧开20分钟即熟。焖3分钟出锅。16晾凉装盘，即可享用。
gaopingzhao
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
