1马蹄去皮。2肉切片。3材料如下。4春菜切段。5锅子烧热放入肉片。6放入春菜。7放入马蹄煮20分钟后调味即可。8开动啦。
老U爱小轩哥
1焯过水的鸽子,瘦肉。2泡洗干净的羊肚菌。3石斛,姜片。4无花果干三粒。5将所有食材放入炖盅里添加适量的水。6入锅里炖两小时。7时间到了,炖好的汤调少许盐即可。8成品图。9成品图。
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1瘦肉切片放腌料抓匀腌制10分钟。2青瓜削掉部分的皮,备点蒜末。3青瓜斜刀切段。4红椒也是斜刀切片。5热锅放油下肉片大火炒。6炒至肉片变色后。7先铲出备用。8锅里还有底油放入蒜末,红椒炒香。9放入青瓜大火翻炒两分钟。10然后调点盐继续翻炒均匀。11把炒好的肉片回锅翻炒入味。12青爽可口的小炒就完成了,荤素搭配,营养更加分。13成品图。14成品图。
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1马蹄去皮。2切片片。3放入炖盅。4加入适量生抽生粉盐糖胡椒粉拌匀。5分成二个肉团。6揉成肉丸放入盅里。7加入适量陈皮水。8炖40分钟即可。9开动啦。
老U爱小轩哥
1瘦肉切小块。2冷水下锅焯水3分钟,温水洗净浮沫。3肉块放到高压锅中,加葱段、姜片、八角、香叶、水,盖盖烧煮上汽后转小火20分钟。4煮好的肉用筷子就能弄开了。5用手撕碎或用擀面杖敲打细。6放到面包机内胆中,选择肉松程序。7放入一勺糖。8放入三勺生抽、一勺老抽、一勺橄榄油,适量五香粉。9选择肉松程序开始炒制。10结束前15分钟放入炒熟的白芝麻。11炒好的肉松很香,放到干净玻璃瓶中密封保存。
清水淡竹
1准备:新鲜瘦肉,切小块。2花旗参3克一人份改放2克即可。3瘦肉焯水。4清洗干净。5将食材加一片姜放入炖盅里,添加适量的水。6隔水炖两小时。7炖好的汤调点盐即可。8成品图。
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1食材:瘦肉切薄片,加盐、料酒、生抽、水淀粉拌匀腌制10分钟。黑木耳用水泡发清洗,年糕切片、鸡蛋一个,胡萝卜切片、青菜切段。2锅中放油,放入胡萝卜、黑木耳和青菜梗翻炒。3加水烧煮,快烧开时打入鸡蛋。4放入年糕片。5放入腌制后的肉片烧2分钟。6放入菜叶烧熟,加盐调味。7营养丰富又美味的年糕汤。
清水淡竹
1瘦肉切丝,加盐、料酒、生抽、水淀粉拌匀腌制10分钟。2莴笋、豆干、胡萝卜、黑木耳切丝。3细米粉干用冷水泡软。4锅中放油烧热,放入肉丝滑炒变色。5放入豆干、胡萝卜翻炒。6放入莴笋、黑木耳翻炒。7放入泡好的米粉干,加点水盖盖烧几分钟。8水分烧干,放入葱花,加盐、生抽调味炒匀。9成品图。
清水淡竹
瘦肉香菇拌糯米饭,简单方便
yufanzhong
艾草猪肉丸,艾草正当季,加入打肉丸很鲜香。
yufanzhong
家常小炒。
小洞天
1马蹄去皮。2切片。3瘦肉切片。4加入适量生抽生粉盐糖胡椒粉拌匀。5锅里放入适量水放入瑶柱。6放入马蹄煮十分钟。7放入肉片煮沸即可。8开动啦。
老U爱小轩哥
1瘦肉切丝,加盐、料酒、生抽、水淀粉拌匀腌制10分钟。2胡萝卜、包菜切丝。3锅中放油烧热,放入肉丝滑炒变色盛出。4锅中留余油,先放入胡萝卜丝翻炒。5再放入包菜翻炒变软。6合入炒好的肉丝,加盐、生抽调味炒匀。7成品图。
清水淡竹
1瘦肉切片,加入适量生抽生粉盐糖胡椒粉拌匀。2马蹄去皮。3苹果去皮切块。4锅里放入适量水后加入苹果马蹄煮15分钟。5加入肉片煮3分钟。6调味即可。7开动啦。
老U爱小轩哥
1准备所需食材:如图。2瘦肉切片放腌料抓匀腌制10分钟。3香芹切段,胡萝卜切片,备点蒜末,木耳手撕成小块,胡萝卜,木耳需焯水三分钟,青瓜忘了拍照。4热锅放油,放入瘦肉翻几下变色后就可以先盛上碗备用。5锅里还有底油,放入青瓜大火快速翻炒一会儿,断生即可。6再放入香芹。7翻炒一下下。8放入蒜末翻炒均匀。9把木耳胡萝卜也放入锅里调少许盐翻炒一两分钟胡萝卜和木耳已焯过水。10最后再把肉片回锅翻炒均匀入味即可。11一盘晕素搭配的小炒就完成了。12成品图。
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健康好吃的杂粮面馅饼。
梅依旧
11.将鲜猪肉切片用淀粉调拌后,下锅快火炒熟盛出待用;2再加少许油(小火),放入干豆豉、沙糖烹炒,待沙糖炒化后,加入生抽酱油、姜、蒜炒出香味后,加入洋葱快炒;3加入少许盐后,将事先炒好的猪肉片放入锅中翻炒开,再加入青椒片快炒后起锅装盘。
葱妮儿
很随意的搭配,把宝贝喜欢的几种食材放在了一起,没想到味道还不错。昨日一大碗都被吃光光了。美食有时就是如此,没有什么章法可循,发挥创意也能做出意想不到的美味。
红豆厨房
牛肉处理不好口感会老,如何让炒牛肉更加滑嫩呢?1、牛肉去除筋膜以后应横切,用刀从垂直于纹理的方向切下,否则不仅没法入味, 还嚼不烂。2、腌制牛肉时放入少许小苏打,然后用手使劲抓几分钟,把所有的水和汁都抓进肉里,反复两次,最后加一点油,会使牛肉滑嫩爽口。3、炒肉时热锅凉油,油温不宜过高,用滑的方法,变色即可,不宜久炒。
梅依旧
1面粉中放入白糖、盐、鸡蛋、酵母、牛奶。2和成面团,放入黄油揉至面筋扩展阶段。3饧制2小时。4发到面团的两倍。5分割成每个50克的剂子,揉成圆形饧10分钟。6黑芝麻擀碎添加红糖。7蒸熟的面粉。8黑芝麻、红糖、面粉加少许水和成馅。9擀成面皮放入馅料。10包起来收口向下,放到烤盘饧1小时。11刷上蛋液放入烤箱,180度烤15分钟即可。12出炉后放到网架上晾凉。13摆入盘中。
gaopingzhao