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前几天整理书籍，看到了几年前的剪报，随手翻了翻发现了这道菜谱，很好听的名字，让人心里充满着温馨，做法也简单，味道如菜名咸鲜营养充满家的味道。
清欢的烟火生活
身为广东女人， 可以不会做饭， 但一定要会煲汤， 据说！ 言归正传， 秋季是冬夏之交， 气温跟湿度都变化很大，多喝点汤水能增强抵抗力。今天我做“姬松茸瘦肉汤”， 这个汤有润燥抗病毒的功效， 温和滋养， 老少咸宜。
GOGO0312
1将瘦肉洗净 切块2用热水泡1、2分钟 去血水3倒入压力锅 加入葱白 姜片 焖1小时左右 到一压就散就可以了4将瘦肉打碎 或用手撕都可以5酱油 红糖 五香粉 盐 调料6倒入瘦肉中 拌两下7小火炒至金黄色8烘干水分就行了 放入在干燥密封的容器中 放在干燥通风的地方 不能受潮 也不能放入冰箱保存
臣儿
1烧开水500毫升，加15克食用碱，加入100克红莲泡涨去皮。2洗净碱味，扮开去芯。3猪肉100克肥瘦三七开，斩成肉泥，加一个鸡蛋少许生粉和均。4肉泥垫底然后放入桂园15枚，红枣5枚，加工好的莲子和抅杞，放冰糖30克加水200毫升，放入高压煱蒸熟即可。
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这道菜是老公的最爱，超下饭饭。鱼香口味配上白米饭。一碗接一碗，瞧他那吃相那叫一个香啊！
蝶舞馨香
1把酸豇豆切成2厘米长的段备用。2瘦肉切片，姜、蒜分别切片备用。3炒锅放入食用油烧热，放入姜蒜片爆香。4放入肉片翻炒熟，然后盛出备用。5另起锅，放入少许油，倒入酸豇煸炒出香味。6倒入肉片翻炒均匀。7放入生抽、盐、味精调味即可出锅。
清欢的烟火生活
儿子一岁后，我就会经常做各式的肉饼，用汤汁还有弄碎的肉饼给他拌饭吃，他非常喜欢！至于蔬菜方面，焯熟的菜心，西兰花，豆角什么的，我都会让他自己拿着吃，他倒是很喜欢，享受自己动手的乐趣，只是为难我事后还有一大堆功夫要处理！说回来，其实我也很喜欢用蒸肉饼的汤和肉拌饭吃，哈哈，真的很香很甘很好吃，都不用吃菜了！如果一个人过日子，这倒是不失为一个美味又省事的菜谱！（买现在的绞肉我不放心，用搅拌机感觉出来又没那么香，所以还是费3-5分钟自己剁一下吧，其实不费多少时间的，好吃！）
莫言catlam
早上起来很想吃土豆，嘿嘿！！！
天生是饭人
1毛豆洗净2瘦肉焯水去血水，切成小块，用少许盐，油，胡椒粉腌制一会3干香菇泡发切小块4大米淘洗干净5把所有材料放入电饭锅里，放入盐，姜丝6把所有材料放入电饭锅里，放入盐，姜丝，按到煮粥档7气放净后，加入葱拌匀就可以啦
小清新倒霉女
那天看到春卷皮便宜，就搞了三包回家，然后一直 放着，就不想动了啊！哈哈，我这人就是这样！没办法！这天刚好在给儿了剁肉饼，那就那弄一点，顺便包几个春卷吃吧！没想到，效果还真不错！原来想着清淡用蒸的，结果汤汁把皮都弄没型了，后来只好改用半煎炸的，春卷皮就很脆，很好吃了啊！难怪外面都没有卖蒸春卷呢，哈哈
莫言catlam
眉豆的营养成分相当丰富，包括蛋白质、脂肪、糖类、钙、 磷、铁及食物纤维、维A原、维生素B1、维生素B2、维C和氰甙、酪氨酸酶等，眉豆衣的B族维生素含量特别丰富。
飞-扬
这是我第一次发菜谱，希望大家满意
王令王令
1准备好所用食材。2茭白切薄片。3肉切片，用淀粉抓匀，浆一下。4锅子预热好，放入少许植物油。5放入浆好的肉片。翻炒。6再放入葱，姜。7倒入一点老抽，进行翻炒。8放入茭白，翻炒。9淋入勾芡好的淀粉，翻匀。10出锅前调味。11近照。
yong3773
青椒肉丝是平凡得不能再平凡，普通得不能再普通的一道家常菜了。而且做法简单，方便又快速，十分钟足以搞定。我犯懒的时候就会经常做来吃，味道也是不错的，下饭啊，也有营养不是。
妍之有你
食材：瘦肉适量，毛豆200克，调料：精盐，猪油，鸡精，调味鲜。1、毛豆冼净，瘦肉切片。2、锅里放清水烧开，下入瘦肉片，3、将肉片煮熟，捞出浮末，4、倒进毛豆，放适量的猪油，5、将毛豆煮熟。6、再调入鸡精，调味鲜，7、出锅即成。
水青青
1熟猪肚和葱分别切丝备用。2金针菇洗净切掉根部，切成两段。3锅里注入清水烧开后，把金针菇放进焯至断生后捞起控干水分，和肚丝一起放到盆子里，洒上葱丝和姜丝。4取一小碗放进少许盐，酱油，白糖，料酒，胡椒粉，加入小半碗清水拌匀成酱汁备用。5另起锅倒进3汤匙左右花生油加热至油开始冒烟后，迅速倒在洒了葱丝的肚丝上，然后把酱汁倒进锅里煮沸后淋在肚丝上，一道美味的葱油金菇肚丝就完成了。小窍门1）因为洗猪肚的时候用盐反复搓洗了几次，猪肚煮好后会带有少许咸味，调酱汁的时候，盐别放太多了。2）金针菇放进沸水里焯的时间不要太长
乐逍遥
1准备材料。2将香菜切成末。3豆腐切条。4豆腐皮撕去硬边。5切成两半。6先在一张豆腐皮上放些花生碎（花生酱代替）。7然后放上一块豆腐。8再是香菜末。9放一勺沙拉酱。10再是一些肉松。11开始 卷起来。12两边多出来的豆腐皮向内折。13再卷起来。14快卷到头时，在多出来的豆腐皮上涂上一层鸡蛋液。15最后卷好的样子。16全部同样都卷好后。17锅中倒油，油温八成热时。18下入豆腐卷，煎至两面金黄即可。小窍门PS：1。这是从台湾的节目中学来的，有点中西结合的感觉。2.里面的馅料可以换成其他的，如果是肉末就变成了炸
香橙可米露
1豆腐切块。2辣椒洗净去籽切块，葱切段。3热锅下油，先下入葱段煎出葱油。4再放入豆腐炒至变色。5..6再加一勺豆瓣酱。7一勺美极鲜。8水少许翻炒均匀，盖盖中火炖3分钟。9再放入辣椒翻炒一分钟出锅即可。
爱吃de胖子
1豆干切丝。2韭苔洗净切段，葱姜切末。3热锅下油，先放豆干翻炒。4至豆干表面发紧。5再放入韭苔。6加酱油，美极鲜，葱姜末大火翻炒2分钟出锅即可。
爱吃de胖子
家里还有不少木耳和银耳，从来没有把这两种东西放在一起吃过，今天就试一试，用木耳和银耳一起炒鸡蛋，看看味道如何。木耳和银耳都是好东西：耳中铁的含量极为丰富，故常吃木耳能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血；木耳含有维生素K，能减少血液凝块，预防血栓症的发生，有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用 ；木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外，从而起到清胃涤肠的作用；它对胆结石、肾结石等内源性异物也有比较显著的化解功能；它还有帮助消化纤维类物质功能；木耳含有抗肿瘤活性物质，
爱吃de胖子
