网购了冻树莓,加了另外2样水果荔枝和枇杷,做了冰沙,酸酸甜甜的清爽,很适合夏天吃哦!
麦子老妈
买了1公斤冻树莓,做了冰沙,剩下的用来做果酱,就加点砂糖和柠檬汁,这样保存方便,以后再加工也可以!
麦子老妈
大丰收顾名思义,就是本道甜品食材丰富,卖相华丽,芝士挞也是手法相对简单,味道一流的同时也可以在家中完成的一道人气甜品
鹦鹉厨房
今天juju要给大家分享七夕为心爱的他准备的最佳甜品--桃心香草马卡龙。
juju的巴黎厨房
好朋友去爬山,带回来的树莓,知道我喜欢做美食,特意送来一盒,实在是太新鲜了,忍不住榨一杯果汁,加了白糖,酸酸甜甜,配上蛋糕,翻开一本书,与美味小甜食相拥,悠闲的享受午后暖阳吧!
大海微澜
关注公众号【杜鹃花美食】即可订阅我每天为大家精心编辑的美食菜谱及瘦身心得哦!我将会在这里给大家分享我边吃边瘦的美丽秘籍哦!爱吃的我,体重只保持在85斤左右,所以只要您吃对了方式、吃对了时间就会享受美食边享瘦哦!
杜鹃花美食
这款是比较经典的马卡龙,对于马卡龙制作者来说,一定要试试
镜月之鱼
次蛋糕酸甜口感,介乎于冰激凌和慕斯口感之间!需要冷藏。口感层次比较多。 我的教程没有过多的图,时间文字描述的很清楚,多数就是混合。细心点就可以了。 还有就是我对成品不是很满意,因为没有专业的劈柴蛋糕模具,整体体积不够厚重.味道倒是很好。 我步骤基本没多少图,因为有些步骤太简单了,基本就是混合。食材多,步骤多,做的时候真不想拍图了。~~~~>_
镜月之鱼
1糖粉与面粉过筛与软化黄油混合。2加盐后用手搓成粗粒。3加蛋黄揉面团,看面团的柔软度来添加水,适合即可。4混合好,冷藏1小时。5擀好铺入模具中,我用的是4寸派盘,可以做三个。6在上面用叉子插一下小孔,以免烤时膨胀。7有烘焙石的可以用上,在挞皮上铺好油纸,烘焙石铺到上面。冷藏松驰20分钟。8烤箱预热190度,中层上下火,20分钟,取出油纸与石子,再烤15-20分钟至挞皮表面呈金黄色。取出放凉备用。9制作抹茶蛋奶冻:将玉米淀粉,抹茶粉,蛋黄,盐,一半的牛奶混合打匀备用。10余下的一半牛奶与细砂糖混合倒入碗中或
sunxiaonan21
这款盒子蛋糕非常简单,就是用了蛋糕卷的方子,然后切成与盒子大小后,挤入奶油和水果就好!关键它吃起来方便!
麦子老妈
邻居家大姐晚上给送的树莓,孩子吃了一些,实在吃不下了,让我放冰箱明天吃,我闲的没事给做了果酱汁,没看见的功夫又被小孩给吃了[得意][得意][得意][憨笑][憨笑]真心感谢邻家姐姐[亲亲][亲亲]
丫丫娘
连着下了半个月的雨前天终于晴了,说实在天一冷就只想吃火锅,所以烘焙也做的少了,这不太阳一出来就抓住机会烤个最爱的芝士蛋糕吃。刚好买了树莓和草莓,蛋糕体里放点树莓粒,上面再用草莓装饰,看着美吃着就感觉格外美味些。
鱼眼中的爱
春天是色彩斑斓的,春天的味道是会让人从味蕾开始把心情变得愉悦的味道。春之韵慕斯里面包含了抹茶的清新,草莓的香甜,香草椰香的浓烈,一口下去,好心情会跟着味蕾跳动起来哦
爱生活的馋猫
喜欢酸酸甜甜的口感,我做了这款小清新的法式水果塔,酥酥的塔皮,挤上满满的香草卡仕达酱,搭配奇异果和树莓,会带给你不一样的味蕾体验。
童尐果
冬天正是三文鱼最肥美的季节这时候不吃都愧对自己爱吃的标签简单美味,这四个字绝对体现了三文鱼这种食材的烹饪特质年底再忙,也要用有趣的美食犒劳自己三文鱼是好东西。不仅味道鲜美,营养也极为丰富,被称为“水中珍宝”。这是被公认的事实。的确,三文鱼肉质细腻,鲜美柔嫩,生食起来更觉新鲜爽口。但并不是所有的人都能够接受这种食用方法。对于不太习惯生食的人们来讲,大块的三文鱼刺身却也许一时有些难以接受。所以,鱼塔塔就是非常好的中间品。柔嫩细小的三文鱼丁和爽口的蔬菜粒混合在一起,丝毫不觉柔腻。黑胡椒的芳香辛辣则让人更有食欲。
心煮艺的厨房
1材料:金针菇、水发银耳、水发黑木耳、毛豆、胡萝卜、葱姜各适量调味:盐、鸡汤、香油各适量2将银耳和木耳去蒂,洗净撕小朵;毛豆去壳;胡萝卜洗净,去皮,切成火柴棍粗细的丝;葱、姜切片。3锅置火上油烧热,下入葱姜片爆香。4加入木耳、银耳、毛豆、胡萝卜,翻炒几下。5除去水发后,加入金针菇、盐、鸡汤。6翻炒片刻,淋上香油即可。
kiss战女
1材料:净鱼肉、胡萝卜末、青椒末、水发黑木耳末、鸡蛋(取蛋清)调味:葱末、姜末、高汤、香油、盐、干淀粉、水淀粉、食用油2鱼肉切小丁放入搅拌器打成鱼泥。3鱼泥放入容器加入少许盐、姜末、葱末、蛋清、干淀粉、高汤搅匀。4做成鱼丸下入沸水锅中煮3-5分钟,捞出备用。5锅置火上油烧热,下入香葱末、胡萝卜丁、青椒丁、黑木耳碎略炒。6加入高汤煮沸下鱼丸,用水淀粉勾芡,加少许盐、香油调味即可。
kiss战女
1材料:冷冻小螃蟹、葱末、姜末、蒜末、藕调味:黄酒、辣椒酱3勺、酱油、糖、盐、花椒、干辣椒2将小螃蟹冲洗干净,用黄酒腌制10分钟。3藕去皮,洗净,切块;干辣椒切段、蒜、姜、葱切末备用。4锅置火上油烧温,下入花椒、干辣椒段。5炒出香味后,倒入葱姜蒜末爆香。6倒入蟹块,煸炒至蟹腿变红,倒入藕块翻炒。7调入辣椒酱、酱油、糖和盐,倒入适量清水焖2-3分钟,收汁即可。8特点:麻、辣、咸、香。
kiss战女
第一次做寿司,第一次写菜谱。
7小Q
1小白菜去剥去外面老叶子只剩下里面嫩的部分用水焯熟捞起盛入盘子备用。2冬菇浸泡数小时,开水加入少许盐焯两三分钟捞起备用。3锅里倒入橄榄油爆香姜丝。4倒入肉丝一起炒。5炒片刻后加入冬菇一起炒均匀。6接着倒入汁料焖约一两分钟至汁料快收干之前加点芝麻油熄火。7把汁淋入到装有白菜胆碟子上即可食用,由于汁料里的蚝油鱼露已经够咸了所以制作过程不必放盐。
蓝色南半球