1提前酱好的牛腱子。2锅中热油加入葱花红椒爆出香味。3加入牛肉粒翻炒。4然后加入适量清水加一点糖老抽盐和五香粉调味。5小火慢炖20分钟。6汤汁靠没时加入适量孜然芝麻翻炒均匀出锅。7成品上图。
董小伊
1豆腐。2切成小块 。3碗中放入蒜蓉、辣椒酱、 酱油、 蚝油、 老抽 、鸡精、 淀粉。 4加入适量的水拌匀。5准备鸡蛋和葱花 。6鸡蛋调成液状,将豆腐块两面裹上蛋液。 7入平底锅煎 。8煎至定型翻个面 。9两面煎至金黄色 。10倒入调好的酱汁。11撒入孜然粉。12再放入芝麻和葱花, 大火收汁即可 。13成品。香气逼人哦!
宸·羽
每年到了秋天才会有松根,我家大后生最喜欢吃这种小菜,所以每年都要做上一大罐子,喝稀饭就着,夹在馒头里吃。。。
媚儿的厨房
1主料:鸭腿2只辅料:花生碎50克、熟白芝麻1茶匙调料:生抽2茶匙、醋1茶匙、白糖1茶匙、红油2茶匙、蒜末15克、葱末10克、姜末5克、花椒粉1/2茶匙、味精少许、花生酱1茶匙、芝麻酱1茶匙。2鸭腿去骨,鸭腿去骨是为了成品切的更整齐更好看,也是为了孩子吃方便。鸭腿的骨头比鸡腿骨头硬,煮熟后剁不整齐容易皮开肉绽,不美观,吃着也不方便,所以泽瑞妈选择了去骨。3去骨的鸭腿洗净,冷水下锅,锅中加入葱段、姜片,有花椒粒也放一小把,花椒粒能很好的去除鸭肉的腥味。鸭腿一定要冷水下锅,才能取出更多的血水,去除腥味。4水沸
泽瑞妈妈
此配方:我用的是Beko倍科厨师机K6。简单易学,香酥美味,甜度适中,酥香的直掉渣,百吃不厌!这款饼我添加了全麦粉和果干,不仅增加了营养,口感更丰富、酥松,非常好吃!
微笑雨(菱桐)
今天,和大家分享一款超好吃的土豆片做法~麻辣土豆片,超简单的做法,因为我用了一款大家比较熟悉的佐料~麻辣香锅底料,之前我一直都是用麻辣香锅底料做家人爱吃的麻辣香锅,今天试着用家里的小石窑麻辣香锅底料做了~麻辣香锅土豆片,味道也超级无敌好吃。
清雅小厨
1土豆切块,火腿切滚刀块。2锅中水开倒入土豆块煮五分钟,切记不要煮熟透了,那样在锅里煎时容易炒烂。3煮好的土豆出锅沥干水分。4锅中油热放入土豆,加盐翻炒均匀,中火慢慢煎至金黄色(油要稍微多放一点)。5煎至金黄色。6放入火腿肠。7放调料,十三香,孜然粉(调料可以根据自己的口味放)。8将调料炒拌均匀。9撒上熟芝麻。10撒葱花,就可以出锅啦!11成品图,香酥味特别好吃哦!孩子的最爱。
★小琴儿美食❤️
小蒜也叫做薤白。性味辛、温、苦。入心、肺胃、大肠经。具有通阳散结,行气导滞的功效。小蒜能降三高是最适合三高人群食用的健康食品,它能促进人体内钠的排出,也能促进肾上腺激素分泌,可以让过高的血压降下来,另外小蒜还能清理人体内积存的胆固醇,软化血管,可以有效预防高血脂,除了这些以外,小蒜中还有一种天然的降糖成分,对人类的高血糖也有明显的预防作用。
红•宏
此配方:我用的是Beko倍科厨师机K6。简单易学,香酥美味,甜度适中,酥香的直掉渣,百吃不厌!这款饼我添加了芝麻和红枣,不仅增加了营养,口感更丰富、酥松,非常好吃!
微笑雨(菱桐)
1准备上图食材,土豆切厚片,洋葱切丝,姜蒜切末,葱花。2锅中油热倒入土豆片煎至两面金黄。3盛出备用。4另起锅倒油,倒入洋葱,姜蒜末,辣椒,爆香。5加入调料炒匀。6撒上熟芝麻炒匀。7撒葱花就可以出锅啦!特别香哦!8成品图。
★小琴儿美食❤️
很喜欢吃的一道凉菜,味道酸酸辣辣,非常酸爽。
红•宏
今天立冬,也正式步入冬季了天冷要注意保暖了,除了加衣增暖,也可以吃些高热量的食物御寒。今天给大家分享一道用糯米粉做的快手版的糍粑来解解馋。食材也很简单,糯米粉、红糖和水。简单快手,用手揉一揉,煎一下,加入红糖水煮至收汁即可,一口下去,油润润软软糯糯的,带着浓郁的红糖香甜味,它还是滋补小甜品,特别适合女性朋友,效果非常不错。
红•宏
1牛肉饺子提前包好。2葱花切碎放入碗中。3油泼辣子,盐,熟芝麻,香醋,酱油、花椒粉调制底料。4饺子入锅中煮熟。5底料中加入葱花,加入饺子汤搅拌均匀。6将饺子盛入碗中。7撒入葱花即可享用。8美美的家常汤饺,请您品鉴。9亲爱的,张口来一个。小窍门饺子一次多包点,做早餐不管汤食,油煎,干拌都超级好吃呢!
米拉Miira
1葱蒜剁成末,2勺番茄酱,2勺生抽,3勺白糖,3勺陈醋,4勺水淀粉,调成糖醋汁。2茄子去皮,切成小块。3加入一勺盐,抓拌均匀,变软后挤出水分。4撒上适量的玉米淀粉,搅拌均匀,让每一块都均匀的裹上淀粉。5起锅烧油,下入茄块小火慢煎。6煎至金黄翻面,把每一面都煎至金黄。7锅留底油,下入葱蒜末炒出香味。8倒入调好的糖醋汁,烧开。9倒入煎好的茄块。10大火翻炒均匀。11起锅装盘,撒上熟芝麻。
噬血gg
水萝卜外表红红的皮,很有诱惑力,里面白白的肉很清脆,怎么吃都好吃,今天凉拌着吃,酸酸甜甜真开胃。
红•宏
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
1手撕包菜,一盘的量。2肥瘦肉切片,蒜头适量。3把肉煎出油,煎香。4下入蒜头继续煎香。5下入包菜炒软。6调入盐,生抽,鸡精即可。
球球厨窝
这道菜色香味俱全,很下饭哦!
xiangyang_cd
1五花肉一条。2洗净后冷水下锅,加适量料酒煮十分钟。3准备好蒜头,姜片,桂皮,八角,辣椒干,香叶。4五花肉切块。5锅里少许油烧热,把五花肉煸炒干一点,多出来的油倒出来。6然后下入香料煸炒香。7倒两小勺老抽上色,料酒适量,两勺盐,半勺糖炒匀后下入水。8五花肉中火煮二十分钟后下入黑笋干。9一直煮至收汁,下入少许鸡精即可。
球球厨窝
塌沙鱼,比目鱼的一种,个头不大,味道还行。市场有鲜活的和冷藏的卖,活的会贵一倍价钱左右,买了两条冷藏的,还比较新鲜,档主说用红枣蒸味道不错,我就试试。蒸熟一试,果然味道不错,鲜美中带有一丝枣香,好吃。
琴心剑胆