孜然炒肉夹馍是陕西的一道名食, 就是辣子,肉条,豆芽,一起炒,再加点孜然。 刚出锅的爆炒肉丝透着筋道,孜然炒青椒更是辣的过瘾,配上刚出锅的饼,太好吃啦。
红•宏
柿子是身上宝的食品之一,果肉富含果胶、维生素A、维生素B、维生素C、钙、磷、铁等,果胶是一种水溶性膳食纤维,能够改善便秘体质。柿果的多酚类物质是很好的抗氧化剂,可以防止动脉粥样硬化等。除了柿子能作为药物,柿蒂也是很好的药物。昨天回家,看到妈妈门前的柿子树上还挂着一盏盏小红灯笼似的柿子,我又打起它的主意,用它做个简单的小吃~柿子糕。
红•宏
有了空气炸锅后,本来要烤和或炸的工作,都基本让空气炸锅来完成,鸡翅根比鸡中翅难熟,所以,就用空气炸锅帮一下忙啦。
rosejyy2000
牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸,闲时炒点牛肉干,密封成小包装放冰箱里,佐酒也行,当小零食也可~巴适得板!
八维蜜梅
卖相不错,味道爽爆,酸辣开胃,简单下饭菜。
兰杏梅
用韩国辣椒酱做菜,今天试一试,感觉除颜色鲜艳外味道也不太特别,不算太辣,笔者在用韩酱的基础上加了茄汁,色彩更加分,味道更丰富。还有就是要提一下,笔者一改以前用盐水泡冰冻肉的做法,改用淀粉来清洗血水,效果也不错,做菜嘛,要多种尝试,多实践多学习,经验才会丰富起来。
rosejyy2000
花样米饭—拌饭。
小不点_June
掌中宝又叫鸡脆骨,因为其独特的口感被大家所喜爱,烧烤摊必点,配上啤酒,真的是美滋滋呀!
噬血gg
红枣富含多种营养成分,其中维生素C的含量在果品中名列前茅,有“维生素之王”的美称~而且红枣补虚益气、养血安神的功效更是被人们所熟知,对女性、老年人都很好。
红•宏
每天给女儿准备第二天的午饭也是很头疼,既要耐得住二次加热(微波炉)又要好吃,还得尽量不重样。好在我也算了解女儿的口味,知道她爱吃日式料理,饭团是个不错的选择。 说是日式饭团,但毕竟不是正宗的大厨,总得根据手边的材料、自己的口味加以改良。刚好自己腌的咸鸡蛋得有2个月了,拿两个出来看看腌得怎么样,就做个咸蛋黄肉松馅的吧,感觉这个馅料做啥都好吃,何况还有培根和芝士,都是女儿爱吃的。 咸蛋黄肉松馅非常好做,蛋黄喷白酒蒸熟,碾碎加色拉酱再和肉松拌在一起就行。色拉酱的作用除了调味,更重要的是添加湿度,好把干松
眉记:
1选鱼腹部分,洗净。2姜切好。3切好的鱼块,放胡椒粉、料酒、盐、姜。4拌匀,腌制2小时。5大蒜,干辣椒,姜切好备用。6黄酒。7锅内放油,多一点。8锅内油温烧热,倒入鱼块。9一面煎至金黄,就反面。10每一面都煎至金黄,外皮酥脆。11鱼块推到一边,倒入姜、姜、干辣椒。12炒香。13倒入黄酒。14到生抽。15收干汤汁即可。16撒白芝麻。17辣椒面。18炒匀。19成品。20鲜美、香辣。
雨中漫步_kRsJPX
馄饨可以用小笼包,饺子替代,我们这吃馄饨比较多,老妈包了好多馄饨,就试着换个吃法。
噬血gg
北方的面条做法多种多样,南方人吃面条的时候不多,但是阳春面和葱油面却是两个代表,尤其是葱油面,还一度被黄磊老师带成了网红面,葱油面看起来一团酱油色,也没有肉在里面,不过吃起来却是别有一番风味,酱香浓郁,爽滑还不油腻,这面好吃的关键就在于那一碗葱油汁。
Ψ染幽草々
带鱼常见的做法有清蒸,红烧,干煸,今天教大家一个家常的带鱼做法,这种做法用到的食材和制作过程都十分简单,看了就能做出来,而且味道还特别鲜美,我家小朋友最喜欢这样的做法了,简直就是百吃不厌,我一次买了三条大带鱼,一连吃了三天了,把孩子可高兴坏了。
baicaimao
吐司别再出去买了,自己做柔软拉丝有弹性,早餐零食百吃不厌。
大海微澜
下班到菜市场,看到有很新鲜的章鱼卖,这玩意小MM喜欢吃。小家伙不喜欢吃鱼,不过,除了鱼之外的海鲜都喜欢吃,怪了。明天小家伙要参加这里最好的一所中学的招生考试,这几天大人小孩都累坏了。中国的教育模式,虽然大家都不认同,不过,自古华山一条道,没办法。希望明天小家伙能考个好成绩,呵呵。
琴心剑胆
1飞饼取出来解冻之后把它擀成大片。2然后切成四小片。3把红豆沙放在飞饼内。4如图卷好反过来。5和刀轻划出痕来。6摆放在碟子里。7放入微波炉(有烧烤功能)预设十分钟。8然后取出来沾上鸡蛋液重新放入微波炉继续烤五分钟即可。
蓝色南半球
1金针菇去除根部,黄瓜刨成薄片。2培根平铺在案板上,上放一片小黄瓜、再放一小束金针菇,将培根卷起,注意卷严实,用水焯过的香菜绑好。3放入烤箱,180度烤15分钟即可。
hongtanye
我喜欢用包菜做汤,包菜汤喝起来很鲜美又鲜甜!我家LG也喜欢喝这汤呢!新鲜的包菜有杀菌、消炎的作用。咽喉疼痛、外伤肿痛、胃痛、牙痛时,可以将包菜榨汁后饮下或涂于患处呢!
meimei.lam
1红糖加温水搅匀,待溶化备用。2红糖水与酵母,色拉油混合。3将所有材料揉成光滑面团。4将面团放置温暖处发酵半小时。5排气揉匀后松弛5分钟后开始整形,将面团擀平卷起来,然后切小个,做最后15分钟的发酵。6锅中放冷水,水沸腾后中火蒸约10分钟(冷水蒸起共15分钟)。
球球厨窝