非常好吃的酱汁鹌鹑蛋,爽口开胃又减脂!简单上手,大人孩子都爱吃!
红袖添饭*
1菠菜洗净备用。2煮熟的黄豆备用。3菠菜焯熟后过凉水,切碎备用。4将黄豆放入菠菜内,加入生抽,蒸鱼豉油,香油拌匀。5再加入熟芝麻拌匀即可。6将拌好的菠菜,黄豆放入小碗内压实。7最后倒扣在叠子内。8一盘完美的下酒菜即可食用。
夏家妈妈的美食
脆嫩爽口,营养美味,制作简单快手。
兰杏梅
1鲜艾叶焯水洗净后榨汁备用。2花生炒香,去皮后打碎备用。3黑芝麻炒香后加入适量红糖,放入搅拌机打碎,与花生碎一起拌匀备用。4糯米粉加入艾草碎、黄油和成面团。5把面压成面皮,加入芝麻花生碎收口包好。6家里正好有肉松,做几个咸味的肉松馅。7垫上油纸,放入蒸锅大火蒸十五分钟左右即可。8可盐可甜,非常的美味。9放凉后打包放入冰箱冷藏片刻口感更好。
美拉拉的美食日记
大拌凉菜,掌握料汁,基本来说菜码任意换,都~可以!黄瓜可以换成蒜苗、香芹、青尖椒等等。粉丝也可以换成各种。随心所欲。
内蒙大妞在济南
1上一顿没吃完的鸡肉。2撕成一条条的丝。3香菜切成段。4蒜末、葱末、红椒丝。5浇入滚烫的花生油,炝出葱蒜香。6放入香油、酱油、陈醋、辣椒酱、糖、鸡精、熟芝麻。7搅拌均匀。8鸡丝内放入香菜,浇入酱汁。9拌匀即可。10成品。酸辣开胃,好吃不胖。
宸·羽
天气渐渐热了,各种凉拌菜又要经常上桌了。做凉拌菜时,各种调味料的配比比较麻烦,不是咸了就是醋倒多了酸,尤其对于厨房小白来说更是有点困难。现在有了珍选捞汁,可以说是解决了这个大麻烦。现在做起凉拌菜来太简单了,这个味道比较柔和,咸酸甜都恰到好处。口轻的人可以直接用这个凉拌,不需要其他料;重口味的人,则可以加点辣椒油等。适合各个人群,轻脂减肥都不错。今天就做了一盘捞汁素什锦,只倒了一些捞汁,热了一点油泼蒜,味道就够了,真方便。
小小多和包子
关于杏鲍菇吃法的菜做了一些,只是干煸的菜也有一些了,或用五花肉给它做伴舞,或者只是杏鲍菇一个出场的独舞,它始终是这场戏里的主角。对于这个味道特殊的角儿,其实有时候无需过多的陪衬,单单它特有的鲜甜清香的气息就足以熠熠生辉了。把杏鲍菇切片后撕成宽条,用煎锅小火煸得软滑焦香,有着鲍鱼的油润软弹口感。特有的清甜芳香是原野绿林里的气息,带有青草朽叶的神秘、迷离。
狼之舞
1鸡爪➕料酒焯水。2洗干净沥水。3鸡爪剁成3段,方便小孩子吃,姜切片。4热油锅放姜片和鸡爪,炒约3分钟。5有些地方有焦糖色即可。6加➕2勺生抽,3勺酱油,炒均匀。7➕持平的水,盖上锅盖,水开后转中小火烧约10分钟。8快收汁时加盐,再烧约3分钟。9出锅撒熟白芝麻,最好撒点小葱,家里没有,只能用菜代替。小窍门1,整个的不好啃,孩子吃可以切断。2,喜欢吃辣的,????在开锅时加干红椒。
晚妈美食
1成品图。2制作方法:适量米饭,黄瓜丁,胡萝卜丁,火腿丁,香油少许,盐,熟芝麻,肉松,搅拌均匀。3取适量食材,攥饭团,表面裹一层熟芝麻。4取适量食材,攥饭团,表面裹一层熟芝麻。5吃一口满满的幸福感。
诗韵墨香
1成品图。2制作方法:新焖的米饭适量,放凉一会,加入适量米醋,香油少许,熟芝麻适量,盐适量,搅拌均匀。3适量黄瓜切小条,胡萝卜去死切小条,用开水焯烫去生味,捞出过凉水控干水分备用。火腿适量切小条备用。4海苔一张,适量米饭摊均,按压平整。5放入适量食材和肉松,从一边卷起。6改刀切小块。7根据个人喜好,蘸沙拉酱和番茄酱,别具一番风味。8成品图。
诗韵墨香
1成品图。2制作方法:荞麦冷面适量提前用清水泡几个小时。3锅里适量清水,冷水下锅煮熟。4煮熟捞出过凉水冲洗几遍,备用。5调汤:容器中加入适量盐,老抽几点上色,香油少许,白醋适量,白糖适量,雪碧适量。6加入适量冰镇矿泉水。7冷面冲凉,放入容器中。8加入适量蒜沫,黄瓜丝。9放入香肠几片,冰镇西瓜两块,鸡蛋一切为二。10加入适量辣椒油,虾皮,香菜。11撒适量熟芝麻。12搅拌均匀即可食用。13成品图。
诗韵墨香
夏天太热了,没胃口,吃不下饭,试试这个凉拌粉丝,放冰箱冷藏半小时,酸辣咸鲜。既可以当菜,也可以当饭。我一边辣得嘶哈嘶哈,一边往嘴里不停得炫,太好吃了!
小小多和包子
前些天去餐厅点了一份辣子鸡丁,一个盘子里,只有十块鸡丁不到,吃的很不过瘾。公子特别喜欢辣子鸡丁,但是我一直没怎么做过,不太自信。今天试了一次,味道还可以,鸡块差了点意思,再改良吧。
五加五左左
半天妖烤鱼(家庭版)
飛魂FuKbV
我喜欢用包菜做汤,包菜汤喝起来很鲜美又鲜甜!我家LG也喜欢喝这汤呢!新鲜的包菜有杀菌、消炎的作用。咽喉疼痛、外伤肿痛、胃痛、牙痛时,可以将包菜榨汁后饮下或涂于患处呢!
meimei.lam
1红糖加温水搅匀,待溶化备用。2红糖水与酵母,色拉油混合。3将所有材料揉成光滑面团。4将面团放置温暖处发酵半小时。5排气揉匀后松弛5分钟后开始整形,将面团擀平卷起来,然后切小个,做最后15分钟的发酵。6锅中放冷水,水沸腾后中火蒸约10分钟(冷水蒸起共15分钟)。
球球厨窝
1大白菜梗5片。2洗净斜切待用。3虾米一小把用水泡软,我用的是淡的虾米。4淀粉适量调成淀粉水。5蒜末爆香。6下入大白菜梗煸炒,加少许的盐。7炒软后下入泡好捏完水的虾米,下入淀粉水翻炒均匀即可出锅。小窍门这道菜只用梗,成品比较利索一点,放了虾米的大白菜本身就很鲜了,所以不用加鸡精。
球球厨窝
1豆角洗净、撕去老筋、切丝;黑木耳撕小块;杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝,用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中,焯至八分熟。4锅中油烧热,滑散鸡丝,盛起备用。5余油爆香姜蒜,下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳,翻炒均匀。7加入杭椒,加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝,炒匀;加入郫县豆瓣,翻炒均匀;调好味,即可关火盛起。
籣草児
1猪寸骨洗净、在肉上面划上几道。2用盐、生抽腌制半小时。3入开水锅中,蒸15分钟。4蒸好的寸骨,倒掉汁水,沥干水分。5刷上孜然粉、黑胡椒粉、辣椒粉。6微波炉调到薄块烧烤档,预热5分钟。7寸骨放入烤盘上,放入炉中,烤制5分钟。8寸骨翻一面,再烤5分钟即可。
籣草児