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1猪耳朵半个切成丝，黄瓜对半剖开，切薄片。2两瓣蒜压成碎末把蒜末分成两份，一半放在小碗儿里等待热油烧，另外一半放在黄瓜片上碗中入一小勺油辣子，适量熟芝麻，一个小米辣切圈。3炒锅放入一小勺油，小火炸香五粒花椒。4将热油浇入碗中，加入两勺香醋，三勺花椒大料水，适量的盐，还有一克糖。5将拌匀的料汁倒入黄瓜片中。6搅拌均匀，腌三分钟后拌入猪耳朵。7炎炎夏日，怎能少了这道猪耳拌黄瓜。
线线3896
周末去小孩姑妈家，她包了放了鱼浆的馄饨，小孩都说好吃，要我在家也这样做，今天去买了材料就动工了。
elmonte
1面和好，醒发1小时。2醒发好的面。3碗中倒入适量的盐和少量的花椒粉。4再放入面粉和熟油。5调成稀油酥。6面和成圆饼状。7均匀涂上油酥。8卷成条状。9切成小段。10两头捏紧，放上熟芝麻。11擀成饼状。12放入电饼铛内双面烤7-8分钟。13香喷喷饼子做好了。
夏家妈妈的美食
酷热的夏天，简单拌一份超级美味的爽口面…
菊子厨房
1土豆粉两人量。2生菜、金针菇、胡萝卜。3牛肉用盐、酱油、淀粉、胡椒粉、油腌制。4金针菇洗净、胡萝卜切丝。5豆瓣酱、姜葱蒜、熟芝麻。6起锅热油，爆香葱姜蒜。7放入豆瓣酱炒出红油。8加入适量的水，放1勺香醋、2匙糖和盐煮开。9放入金针菇、胡萝卜。10煮软。11放入土豆粉煮软。12下入牛肉煮熟。13最后放入生菜烫软，再撒点鸡精就可以出锅了。14撒点芝麻和葱花，完成。香香的带点辣，土豆粉弹牙，非常开胃好吃。
宸·羽
1准备鸡胸肉2豆芽3葱姜蒜4冷水煮鸡胸肉15-20分钟，盛出放入冰白开水中5蒜蓉，姜末和香葱段6取两块煮熟的鸡胸肉7撕成鸡丝8水里放少许盐煮开，放入鸡蛋面，煮两分钟左右，面条透亮即可9煮熟的面条放入冰白开水中10取一勺麻将，放入蒜蓉和姜末，一个方向搅拌，先放入一半醋搅拌11然后放入另一半醋和酱油一个方向搅拌12放入香油和辣椒油搅拌13放入花椒粉和熟白芝麻14取一个盘子，依次放入豆芽，面条和黄瓜丝15表面撒上少许白糖和花椒面，16倒上拌好麻将17放上鸡丝，倒上辣椒油，撒上熟芝麻，点缀香葱小窍门最好用棍状鸡蛋
冷水浮萍
1西红花40g焯水，图片上一个大朵的就够了。2100克的米饭加入2g麻油、生抽5克、白芝麻适量拌均。西兰花切碎末与米饭拌均我撕的块有点大。3双层保鲜膜上放入适量米饭铺平。4放入适量鸡腿肉，隔保鲜膜团成球状，捏实。5为了方便拿取饭团，下面可剪一块海苔垫上。一共做了三个大饭团一个小饭团。
线线3896
1黄瓜一根用刀侧面拍松，方便入味。2片成两片3斜刀切片。4金针菇清洗干净5开水下锅焯熟，过冷水，挤去水分。6将黄瓜和金针菇放一起。7大蒜2个切碎、小米辣1个切圈、熟白芝麻适量、油辣椒适量、白糖2g、白醋1勺、香醋1勺、花椒大料水1勺，芝麻酱1小勺，盐适量拌均。8将拌好的料汁浇在金针菇上，吃时拌均。
线线3896
年前，我家附近有个面馆，里面的油泼面非常不错，可不知为啥，年后就关了门，再也吃不上好吃的油泼面了。于是，只能在家自己做了，以往都是用鲜面条，今天偷了懒，用挂面来做吧。
馋嘴猴
看过韩剧的小伙伴们，一定都被剧中美味的“韩式炸鸡”馋到过——金黄酥脆的外皮，裹着透亮的酱汁，再配上一杯嘶嘶冒汽的冰啤酒，不管是午后朋友小聚，还是一个人独享的夜宵，都太诱人了。在各大外卖平台的销售统计中，韩式炸鸡的销量一直名列前茅，可见大家对它的喜爱。常见的韩式炸鸡口味有原味、甜辣味、酱油味、蜂蜜芥末味等几种，最受欢迎的就是“甜辣味”了。而在甜辣酱中加上解腻增香的蒜末，让味道和口感都更胜一筹。其实“韩式炸鸡”和“蒜香甜辣酱”做起来并不麻烦，腌制后可以放入冰箱冻起来，想吃的时候拿出来油炸一下就好啦。接下来一起
寻找桃花岛
家常凉拌菜，比大鱼大肉好吃，大热天最开胃的还是那些简单又家常的凉拌菜，对食材要求不严格，随意几种小菜一搭就是一道经典的开胃菜，我家顿顿吃的精光。
大海微澜
做个耿同学爱吃的薯条，平时吃薯条搭配最多的是番茄沙司，怪味薯条味道很丰富，有咸有鲜，有辣有香，仔细品味还有其他！
小耿妈妈
每年夏天都要做一瓶海椒酱，这个海椒酱做蘸水特别棒；要是炒菜就会稍微有点辣，只要放那么一点点就好。
手机用户0323_e8Wp
1干腐竹用清水泡发不用，辣椒粉用烧烤用的辣椒粉这样做出来的辣椒油不辣却很香2泡发的干腐竹用开水烫一下，然后用凉水多冲洗几遍备用3辣椒粉5克，熟芝麻5克，孜然粉3克，蒜末少许，锅里放少许油烧开浇在调料上，搅拌均匀4把备好的腐竹放入葱末，香菜末，盐半勺，白糖一勺，香油几滴，麻油几滴，海鲜酱油一勺，米醋一勺，还有刚刚做的辣椒油一起放入盆里搅拌均匀即可。小窍门做辣椒油的辣椒粉最好用烧烤用的辣椒粉，做出来的辣椒油不辣还很香，如果爱吃辣一点的可以放正常的辣椒粉，根据个人喜好选择。
我做你吃123
1青葱、香菜切段2辅料放入碗中，加少许食盐、胡椒粉、花椒粉备用3加入高汤，撒少许熟芝麻，滴少许香油4事先包好的馄饨煮熟乘入，鲜虾煮熟剥皮放置上面，加香菜叶点缀5鲜虾馄饨+一块蛋糕，成就今日小朋友早餐。
天下应之
做法：1，将肉洗干净，放到碗里或者其他容器，放料酒，酱油，食盐，腌制5分钟左右入味；2，将辣椒切好备用，大葱，蒜，姜备用；3，锅里放油，微热的时候放姜，花椒，八角，炒，出味捞出，火不要太大；4，把腌制好的肉开始炒，因为有肥肉，炒出油的时候捞到刚才腌肉的容器；5，放豆豉，葱，炒出味道，放入切好的辣椒，想好看可以配些红菜椒，微放，容易出水，大火炒，少放盐，因为肉已经腌过，还有豆豉，6，大火炒2分钟左右，放肉，炒5分钟左右放鸡精，味精，可以出锅，根据火的大小哦。备注：肉要五花的哦，因为吃起来没有那么的柴，有肥又
原阳烩面
1.先将香菇与茶树菇泡在热水中，米粉浸泡水中，瘦肉切片，生姜切丝，蒜头打扁；2.先将香菇与茶树菇、瘦肉一起用油炒，放盐及蚝油少量。炒好，盛在碗中。3.锅中煮沸水，水开后，放米粉继续烧开2分钟，放炒好的香菇及茶树菇、瘦肉一起煮，然后放青菜。4.放盐及酱油少许，起锅。
静水一岸
1九层塔洗干净切碎。2把鸡蛋倒入切好的九层塔里。3将鸡蛋与九层塔调成糊状加少许盐与胡椒粉。4锅烧热之后倒入橄榄油，把九层塔鸡蛋糊倒入炒熟即可。
蓝色南半球
不知道这算不算是一篇成功的食谱，因为其实原本，我是想做孟老师的蜂蜜麻花卷的，结果后来由于本人学艺不精，揉出来的面团太硬了，揉不成麻花状。 本来我已经放弃决定重新来过的，但最终用了农夫山泉的红色瓶盖做模子整出了新造型，一个朴实不张扬的外表。常言道，人不可貌相，饼亦如此。给这块含蓄低调的小饼一点掌声吧~~虽其貌不扬，却香脆可口——蜂蜜小瓶盖~！
miale
1按包装说明上写的这笋打开之后得先用清水煮数分钟再切片。2这是自己家腌的腊肉呢，把它切成片。3大蒜切成段。4先爆炒蒜苗让它出香味盛起一会再用。5然后炒腊肉，只需略炒一会。6然后放笋下去一起炒，加少许水焖片刻再加一小勺老干妈辣椒酱继续翻炒。7最后倒入炒过的蒜苗基本上就可以上碟了，不必放盐因为老干妈辣椒酱已经够咸而且腊肉也咸。
蓝色南半球
