喜欢这样的做菜方式,自己喜欢的食材集中起来,加上简单的调味,有荤有素,营养美味!
小耿妈妈
1西兰花掰小朵用盐水浸泡一会儿洗净2焯水备用3木耳提前泡发4虾仁焯水捞出5木耳焯水捞出放入碗中,加辣椒粉用热油淋入6放入盐,生抽,熟芝麻搅拌均匀即可7低脂的菜菜很惊艳哦。小窍门时蔬随意搭配,喜欢皆可。
米拉Miira
做好的冰粉柔嫩得像一汪水,配合香甜的红糖……隔壁小孩馋哭了,嘿嘿。
樨儿小厨娘
????方太烤箱美食????第15道‼️黄金椰蓉球????〰️黄金椰蓉球????,一款美味小零食❗️ 口味惹人????、简单讨喜,淡淡的椰香味让你欲罢不能〰️
烘焙有方~蒸烤教学服务
1备好食材。2把菠菜洗净,切成段,根和叶分开,胡萝卜切细丝,胡萝卜是配颜色的,所以用的少。3粉丝用开水泡发。4水烧开,放少许盐和油,下入菠菜根先焯水半分钟,再放叶子焯水半分钟即可,因为根比较不太好熟,需要烫时间长一点。5焯好水的菠菜和胡萝卜丝过凉水。6碗中放一小勺辣椒面,一小勺五香粉,蒜末,适量盐,一勺芝麻。7浇上热油,再放入一勺陈醋,一勺香油,一勺生抽拌匀。8把粉丝切段和菠菜放一起。9浇在菠菜粉丝上,拌匀即可。10装盘。
馋嘴猴
1准备核桃,取核桃仁2取好的核桃仁3加水倒入核桃,沸腾关火,这一步可以去核桃的涩味。4放在厨房纸巾上吸干水分5热锅烧油,小火放入冰糖炒糖色(白糖也可以,不过冰糖不上火建议用冰糖)6待冰糖稀释后加入核桃翻炒,让每一粒都裹上冰糖,再加入一勺蜂蜜提味,出锅前撒熟芝麻(黑白芝麻都可以)7成品,超级好吃,完全吃不到核桃的涩味。
我是超级玛丽
菠菜最佳补铁蔬菜
最初的最美❤
红薯含有丰富的糖、蛋白质、纤维素和多种维生素,其中β-胡萝卜素、维生素E和维生素C,秋天吃红薯口感更好呢。
宸·羽
带有辣味的菜肴是我和耿同学的最爱,所以隔段时间就会做上一道解馋,辣子鸡麻辣鲜香,好吃又过瘾,又怎能错过!
小耿妈妈
小酸,小咸,微微带点甜的凉拌菜。
小耿妈妈
作为火锅控,隔三差五全家都要出去涮一次,回来总是要打包一些杂七杂八的食材,以前的解决方案是冷冻后改天在家接着涮,食材不够了再接着添,然后接着剩,循环往复各种无奈,孩子总想吃麻辣香锅,考虑外面的不卫生,突然灵机一动,剩下的火锅食材做个麻辣香锅可好。研究一下居然成功了,儿子再也不吃外面的了,说没有我做的好吃????特有成就感????,也解决了多余食材的问题。????????????????
最美的人间烟火
豆腐,价格便宜,无论是怎么做都会招人喜欢。它的口感清香,做法多样,红烧、煎炸、煲汤、炖煮、做陷等都可以。而今天小编要与大家分享一下豆腐的另一个美味的做法,它外脆里嫩,口感微辣,比肉都好吃,比肉还下饭的锅包豆腐。
蕾宝的烟味生活
川菜经典,麻辣鲜香。简单易学。喜欢吃辣的小伙伴不要错过哦,求关注,求收藏。
天下美食diy
变着花样给老爸做早餐????不知道味道如何~
开心肥羊
姐家的孩子是牛妈厨房最最忠实的吃客,每周四的晚上,乔治宝都会打电话过来定点心或是小吃。上周小子点了双层牛排的汉堡,不要加生菜,要配黄瓜片,还要放蛋黄酱-----将宝的要求一一记下,然后就备料食材,准备给孩子们做够吃二天的汉堡量。 其实吧自制汉堡很是简单,可用一发或是二发的模式制作餐包,对于夹层的用料也可以是根据家人的喜好来调配。可猪排,牛排,虾仁或是全素食材也可以。餐包的调配我可以给大家一点小意见,一是将点缀在表面的芝麻可以揉在面团里面,这样子就没有掉芝麻的烦恼。二是面粉的选择,我近几年都是在用金龙鱼
牛妈厨房
1墨斗鱼去表皮和内脏,切块,入开水中焯至8分熟捞出沥干 水分。2青红椒洗净切块备用。3热锅倒油,爆香蒜蓉和豆豉,放入青红椒炒几下。4加入墨斗鱼、生抽、料酒翻炒至熟透,最后加入鸡精、蚝油、胡椒粉调味即可。
浓咖啡淡心情
紫晶藻是来自南极沿海没有污染的海域之中,系野生天然深海植物,是海洋植物中珍贵稀有成员之一。 紫晶藻外观色彩清亮、亮丽透明,内含水解胶原蛋白晶莹剔透,丰富的植物胶原和多种钙、碘、铁、磷、锌、维生素等人体必须的营养元素,它的水解明胶为小分子肽类,能滋养肌肤和健胃整肠,常吃可健肠胃,防老化,均衡体质,实为佐餐宴客保健之佳品。
梅依旧
北京市场目前刚上市的一种短长茄,有些类似日本茄子,质地很嫩,形状也漂亮,很适宜制作西餐的焗茄子。今天,就用这秋季刚上市的小茄子,制作一款意大利风味的菜肴“干酪焗酿原茄”,具体制作如下;
大炒勺
那还是在数年前,只在朋友家帮朋友做过一次,而自己从未在家里做过。主要是家里当时没有模具,而且也较麻烦,也是由于从国外回来只做过一次,那次还没有做完。当时在朋友家,把坯料做好就已用了很长时间,临走时告诉朋友涨发到什么程度才可以烘烤,最终也没看到自己的杰作,只听后来朋友告诉我,味道还不错。因此,自己早已把它忘记了!“咕咕洛夫面包”是用种面团、葡萄干、果酒、果汁、奶油、鸡蛋合面,而制作的一款面包,味道还不错,就是麻烦些。主要是,需要预先培育面种,还需要花色的模具,发酵的时间也较长,自己又不喜欢甜面包,因此从来不
大炒勺
健康好吃的杂粮面馅饼。
梅依旧