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菜色莹绿，咸鲜适口。
一溪月
近日蔬菜价格大涨，超市里丝瓜的价格卖到10元一斤，一碗简单的面条成本也不低呢????
清水淡竹
1准备一根丝瓜去皮洗干净2丝瓜切块鸡蛋打散备用3锅中热油煎熟鸡蛋4加入丝瓜翻炒5加入甜辣椒生姜蒜末炒香6加入适量清水7加入适量盐调味即可8装盘。
甜甜mimi
清淡爽口有营养，老少皆宜。可以试试啊????
指间旋律
1大虾去头去虾线备用2丝瓜去皮后分成4份切块3大虾切碎然后用刀背切成虾蓉，然后加料酒、生抽、五香粉、蚝油，一个蛋清搅打上劲腌制一下4锅里加油，放入葱，然后放入虾头炒出虾油，然后放入丝瓜炒软后加入水5把虾蓉用勺子汆成丸子放入锅中，把虾头捞出6水开后加入玉米粒，再放入生抽、蚝油调一下味道7最后加入一点水淀粉，就可出锅。
淡淡咖啡香的夏天
三伏天怎样吃的有营养又快手做好早餐，提前烘好肉，煮一碗丝瓜肉丝面，有肉有菜又有面，一上午能量满满。
红袖添饭＊
天热就爱这一锅广式生滚粥，肉滑粥香，美美哒????
芊芊_DOkzbcaviraI
1准备好食材2丝瓜切成丝，大蒜头切成片3鸡蛋划散4起锅烧油5油七成热时，下丝瓜丝和大蒜翻炒断生6丝瓜炒软7加漠过丝瓜的水8水开后，均匀的倒入鸡蛋液9稍煮，待鸡蛋凝固10加盐和鸡精调味，加葱花11好了????。
芊芊_DOkzbcaviraI
1丝瓜去皮2腊肠切厚片3丝瓜切滚刀4腊肠小火煎出油5放入丝瓜6翻炒均匀7分别加入少许糖和盐8翻炒均匀后装盘9简单又快手10赞，要不要来份腊肠焗饭吃吃哈
老U爱小轩哥
1海螺取出来贝肉，冷水下锅煮开锅即可2去苦胆和肝脏3丝瓜去皮洗净4丝瓜切厚片5放碗里备用6海螺切薄片7葱姜切碎，胡萝卜切片8热锅冷油9油热放胡萝卜和葱姜翻炒10翻炒至胡萝卜变色11放丝瓜翻炒12放食盐13翻炒至丝瓜变色14放清水15翻炒均匀16翻炒至汤汁快收干17放海螺18香菜洗净切段19放香菜，翻炒均匀20放鸡精提鲜21装盘。22成品。小窍门放入海螺后快速翻炒至出锅只用十几秒时间，时间长了海螺片就老了。
不做妖精好多年
1瘦肉切丁，加盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟2蔬菜清洗3茄子切丁4西红柿顶部切十字花刀，在沸水中烫一分钟去皮5切成细丁6锅中放油，下入肉丁翻炒7放入茄子翻炒8放入西红柿丁同炒9添加适量水，放入一勺豆瓣酱烧煮10放入香葱末，加盐调味盛出11丝瓜去皮切条12锅中加水，放入丝瓜烧煮13水开后放入面条 同煮，加适量盐14面条和丝瓜盛到碗中15舀上一勺西红柿茄子肉酱
清水淡竹
一道家常汤，丝瓜真是全家人的最爱，跟排骨一起煮，香甜可口，大热天的来一碗真是不错。
逝去的爱情
1准备好食材2鱼肉对半切开，去掉鱼骨头3鱼肉片成大块，用料酒和姜片腌一会儿4丝瓜切成大片5丝瓜摆入盘中6鱼肉依次摆入丝瓜上7锅中烧水，水开后，放入鱼，大火蒸5分钟后关火，再虚蒸2分钟8倒掉多余的汤汁9淋上蒸鱼汁，浇上热油。10开吃，鲜嫩无比，美味可口。
芊芊_DOkzbcaviraI
丝瓜是夏季最为常见的食材。 《本草纲目》：“丝瓜，唐宋以前无闻，今南北皆有之，以为常蔬。嫩时去皮，可烹可曝，点茶充蔬。老则大如杵，筋络缠纽如织成，经霜乃枯，涤釜器，故村人呼为洗锅罗瓜。内有隔，子在隔中，状如栝萎子，黑色而扁。其花苞及嫩叶卷须，皆可食也。”食用丝瓜时应去皮，可凉拌、炒食、烧食、做汤食或榨汁用以食疗。丝瓜洗净切片经开水焯后，拌以香油、酱油、醋等可做成凉拌丝瓜。丝瓜烹制时因丝瓜水汁丰富应现切现做，以免营养流失；另外，少用油，可采取勾稀芡的方式烹调，以保留香嫩爽口的特点。
胡椒0214
最近跟西红柿，金针菇杠上了，总喜欢用这两类食材做汤，关键是鲜美，女儿超喜欢喝。酸酸甜甜的味道超级不错，操作起来非常简单！
逝去的爱情
馋包子了，自己动手，丰衣足食！
除了吃嘛也不会
1备料:和肉馅、摊蛋皮（一定要用新鲜土鸭蛋或鹅蛋）、蛋皮回潮、裹肉蒸圆子,炸稣肉、炸豆腐、水发木耳和黄花，备葱米和姜米，发煮白云豆。2装碗完成后，碗顶丢10克盐、洒八角面和广姜面各少许，淋一勺高汤上笼大火蒸2小时。
没有师傅的厨子
1将紫甘蓝洗净。2切成细丝。3用热水淖一下。4将蒜瓣洗净。5蒜臼子里放盐，放入蒜瓣捣碎。6芝麻酱加香油、醋稀释调匀。7紫甘蓝中放入蒜泥、芝麻酱汁、味精调匀。8盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
慈菇---现在的时令菜肴。慈菇含有多种微量元素，有一定的强心作用。所含的水分和其他成分，具有清热解毒，润肺止咳的功效。真是秋冬季的理想食材。
红豆厨房
现在是今年的最后一个星期了，忙了一年，终于可以好好休假一下，不休就贡献了。睡个懒觉，烧烧菜，不用外出，让心情放个假，挺好的。休息好才能工作好。家里还很多干货，翻出不到半包的红菇，据说这玩意挺好的，，有滋阴、润肺、活血、健脑、补肾养颜等功效，今天就煮它了。加上冰箱里的猪手，来个红菇猪手汤，呵呵，也行。
琴心剑胆
