菜色莹绿,咸鲜适口。
一溪月
近日蔬菜价格大涨,超市里丝瓜的价格卖到10元一斤,一碗简单的面条成本也不低呢????
清水淡竹
1准备一根丝瓜去皮洗干净2丝瓜切块鸡蛋打散备用3锅中热油煎熟鸡蛋4加入丝瓜翻炒5加入甜辣椒生姜蒜末炒香6加入适量清水7加入适量盐调味即可8装盘。
甜甜mimi
清淡爽口有营养,老少皆宜。可以试试啊????
指间旋律
1大虾去头去虾线备用2丝瓜去皮后分成4份切块3大虾切碎然后用刀背切成虾蓉,然后加料酒、生抽、五香粉、蚝油,一个蛋清搅打上劲腌制一下4锅里加油,放入葱,然后放入虾头炒出虾油,然后放入丝瓜炒软后加入水5把虾蓉用勺子汆成丸子放入锅中,把虾头捞出6水开后加入玉米粒,再放入生抽、蚝油调一下味道7最后加入一点水淀粉,就可出锅。
淡淡咖啡香的夏天
三伏天怎样吃的有营养又快手做好早餐,提前烘好肉,煮一碗丝瓜肉丝面,有肉有菜又有面,一上午能量满满。
红袖添饭*
天热就爱这一锅广式生滚粥,肉滑粥香,美美哒????
芊芊_DOkzbcaviraI
1准备好食材2丝瓜切成丝,大蒜头切成片3鸡蛋划散4起锅烧油5油七成热时,下丝瓜丝和大蒜翻炒断生6丝瓜炒软7加漠过丝瓜的水8水开后,均匀的倒入鸡蛋液9稍煮,待鸡蛋凝固10加盐和鸡精调味,加葱花11好了????。
芊芊_DOkzbcaviraI
1丝瓜去皮2腊肠切厚片3丝瓜切滚刀4腊肠小火煎出油5放入丝瓜6翻炒均匀7分别加入少许糖和盐8翻炒均匀后装盘9简单又快手10赞,要不要来份腊肠焗饭吃吃哈
老U爱小轩哥
1海螺取出来贝肉,冷水下锅煮开锅即可2去苦胆和肝脏3丝瓜去皮洗净4丝瓜切厚片5放碗里备用6海螺切薄片7葱姜切碎,胡萝卜切片8热锅冷油9油热放胡萝卜和葱姜翻炒10翻炒至胡萝卜变色11放丝瓜翻炒12放食盐13翻炒至丝瓜变色14放清水15翻炒均匀16翻炒至汤汁快收干17放海螺18香菜洗净切段19放香菜,翻炒均匀20放鸡精提鲜21装盘。22成品。小窍门放入海螺后快速翻炒至出锅只用十几秒时间,时间长了海螺片就老了。
不做妖精好多年
1瘦肉切丁,加盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟2蔬菜清洗3茄子切丁4西红柿顶部切十字花刀,在沸水中烫一分钟去皮5切成细丁6锅中放油,下入肉丁翻炒7放入茄子翻炒8放入西红柿丁同炒9添加适量水,放入一勺豆瓣酱烧煮10放入香葱末,加盐调味盛出11丝瓜去皮切条12锅中加水,放入丝瓜烧煮13水开后放入面条 同煮,加适量盐14面条和丝瓜盛到碗中15舀上一勺西红柿茄子肉酱
清水淡竹
一道家常汤,丝瓜真是全家人的最爱,跟排骨一起煮,香甜可口,大热天的来一碗真是不错。
逝去的爱情
1准备好食材2鱼肉对半切开,去掉鱼骨头3鱼肉片成大块,用料酒和姜片腌一会儿4丝瓜切成大片5丝瓜摆入盘中6鱼肉依次摆入丝瓜上7锅中烧水,水开后,放入鱼,大火蒸5分钟后关火,再虚蒸2分钟8倒掉多余的汤汁9淋上蒸鱼汁,浇上热油。10开吃,鲜嫩无比,美味可口。
芊芊_DOkzbcaviraI
丝瓜是夏季最为常见的食材。 《本草纲目》:“丝瓜,唐宋以前无闻,今南北皆有之,以为常蔬。嫩时去皮,可烹可曝,点茶充蔬。老则大如杵,筋络缠纽如织成,经霜乃枯,涤釜器,故村人呼为洗锅罗瓜。内有隔,子在隔中,状如栝萎子,黑色而扁。其花苞及嫩叶卷须,皆可食也。”食用丝瓜时应去皮,可凉拌、炒食、烧食、做汤食或榨汁用以食疗。丝瓜洗净切片经开水焯后,拌以香油、酱油、醋等可做成凉拌丝瓜。丝瓜烹制时因丝瓜水汁丰富应现切现做,以免营养流失;另外,少用油,可采取勾稀芡的方式烹调,以保留香嫩爽口的特点。
胡椒0214
最近跟西红柿,金针菇杠上了,总喜欢用这两类食材做汤,关键是鲜美,女儿超喜欢喝。酸酸甜甜的味道超级不错,操作起来非常简单!
逝去的爱情
QQ面,记得以前做过的。 这个QQ面,可是和现在与360互掐的QQ可不占任何的边。叫QQ面估计是因为这个面是用土豆做成的,所以口感非常的爽滑而因此得名。
dian_dian1980
清爽,香脆的一道菜。此菜还有健体止带的功效咯。。所以也是女性朋友的保健菜。
水的清新
近来我这里时常都下雨进出都很不方便呢尤其是上下班的时候真的很无奈...^^就算你张伞也会淋湿....哎可是话说回来虽然我们这里下雨可是比起一些省区,国外好多了起码没有垮大风,什么台风,没有倒塌建筑物有时候我们应该自足常乐啊昨晚又是连绵雨~~~!!!!~~`不出门啦在家做蛋糕吧给LG带去上班馋嘴的时候可以吃些
meimei.lam
1鸡蛋打入碗里,放适量白糖这次偷懒,蛋黄和蛋白没分开。2用打蛋器把鸡蛋打匀 (比手打省事多了 )。3面粉,泡打粉筛入蛋液里。4加入牛奶。5彻底拌匀无颗粒状。6电压力锅抹油,档位扭到煮饭位置。7把面糊倒入,不要用压力锅盖,用一个盘子盖住即可,大概20分钟,如果不确定熟,拿一牙签插一下,牙签上没有面糊就可以了。小窍门锅里抹点油倒出来很完整!自我感觉还不错!呵呵 不像外面买的蛋糕吃了败胃口的感觉,打健康牌无油无香精
狗窝
1材料:红薯焖子、菠菜、猪瘦肉、美人指椒调味:盐、鸡粉、葱片2将焖子改刀切片,瘦肉切片,菠菜洗净切段。3将菠菜段下入沸水中焯烫一下。4锅置火上加少许油烧热,下入葱片、肉片煸炒,加少许酱油。5锅内加少许清水,焖子倒入锅中,至焖子变至透亮放入菠菜段、调入盐、鸡粉翻炒几下即可。
kiss战女