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菜色莹绿，咸鲜适口。
一溪月
近日蔬菜价格大涨，超市里丝瓜的价格卖到10元一斤，一碗简单的面条成本也不低呢????
清水淡竹
1准备一根丝瓜去皮洗干净2丝瓜切块鸡蛋打散备用3锅中热油煎熟鸡蛋4加入丝瓜翻炒5加入甜辣椒生姜蒜末炒香6加入适量清水7加入适量盐调味即可8装盘。
甜甜mimi
清淡爽口有营养，老少皆宜。可以试试啊????
指间旋律
1大虾去头去虾线备用2丝瓜去皮后分成4份切块3大虾切碎然后用刀背切成虾蓉，然后加料酒、生抽、五香粉、蚝油，一个蛋清搅打上劲腌制一下4锅里加油，放入葱，然后放入虾头炒出虾油，然后放入丝瓜炒软后加入水5把虾蓉用勺子汆成丸子放入锅中，把虾头捞出6水开后加入玉米粒，再放入生抽、蚝油调一下味道7最后加入一点水淀粉，就可出锅。
淡淡咖啡香的夏天
三伏天怎样吃的有营养又快手做好早餐，提前烘好肉，煮一碗丝瓜肉丝面，有肉有菜又有面，一上午能量满满。
红袖添饭＊
天热就爱这一锅广式生滚粥，肉滑粥香，美美哒????
芊芊_DOkzbcaviraI
1准备好食材2丝瓜切成丝，大蒜头切成片3鸡蛋划散4起锅烧油5油七成热时，下丝瓜丝和大蒜翻炒断生6丝瓜炒软7加漠过丝瓜的水8水开后，均匀的倒入鸡蛋液9稍煮，待鸡蛋凝固10加盐和鸡精调味，加葱花11好了????。
芊芊_DOkzbcaviraI
1丝瓜去皮2腊肠切厚片3丝瓜切滚刀4腊肠小火煎出油5放入丝瓜6翻炒均匀7分别加入少许糖和盐8翻炒均匀后装盘9简单又快手10赞，要不要来份腊肠焗饭吃吃哈
老U爱小轩哥
1海螺取出来贝肉，冷水下锅煮开锅即可2去苦胆和肝脏3丝瓜去皮洗净4丝瓜切厚片5放碗里备用6海螺切薄片7葱姜切碎，胡萝卜切片8热锅冷油9油热放胡萝卜和葱姜翻炒10翻炒至胡萝卜变色11放丝瓜翻炒12放食盐13翻炒至丝瓜变色14放清水15翻炒均匀16翻炒至汤汁快收干17放海螺18香菜洗净切段19放香菜，翻炒均匀20放鸡精提鲜21装盘。22成品。小窍门放入海螺后快速翻炒至出锅只用十几秒时间，时间长了海螺片就老了。
不做妖精好多年
1瘦肉切丁，加盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟2蔬菜清洗3茄子切丁4西红柿顶部切十字花刀，在沸水中烫一分钟去皮5切成细丁6锅中放油，下入肉丁翻炒7放入茄子翻炒8放入西红柿丁同炒9添加适量水，放入一勺豆瓣酱烧煮10放入香葱末，加盐调味盛出11丝瓜去皮切条12锅中加水，放入丝瓜烧煮13水开后放入面条 同煮，加适量盐14面条和丝瓜盛到碗中15舀上一勺西红柿茄子肉酱
清水淡竹
一道家常汤，丝瓜真是全家人的最爱，跟排骨一起煮，香甜可口，大热天的来一碗真是不错。
逝去的爱情
1准备好食材2鱼肉对半切开，去掉鱼骨头3鱼肉片成大块，用料酒和姜片腌一会儿4丝瓜切成大片5丝瓜摆入盘中6鱼肉依次摆入丝瓜上7锅中烧水，水开后，放入鱼，大火蒸5分钟后关火，再虚蒸2分钟8倒掉多余的汤汁9淋上蒸鱼汁，浇上热油。10开吃，鲜嫩无比，美味可口。
芊芊_DOkzbcaviraI
丝瓜是夏季最为常见的食材。 《本草纲目》：“丝瓜，唐宋以前无闻，今南北皆有之，以为常蔬。嫩时去皮，可烹可曝，点茶充蔬。老则大如杵，筋络缠纽如织成，经霜乃枯，涤釜器，故村人呼为洗锅罗瓜。内有隔，子在隔中，状如栝萎子，黑色而扁。其花苞及嫩叶卷须，皆可食也。”食用丝瓜时应去皮，可凉拌、炒食、烧食、做汤食或榨汁用以食疗。丝瓜洗净切片经开水焯后，拌以香油、酱油、醋等可做成凉拌丝瓜。丝瓜烹制时因丝瓜水汁丰富应现切现做，以免营养流失；另外，少用油，可采取勾稀芡的方式烹调，以保留香嫩爽口的特点。
胡椒0214
最近跟西红柿，金针菇杠上了，总喜欢用这两类食材做汤，关键是鲜美，女儿超喜欢喝。酸酸甜甜的味道超级不错，操作起来非常简单！
逝去的爱情
1鸡蛋一个打散。2剩米饭适量弄松散。3适量猪油把鸡蛋炒成蛋花待用。4再倒适量猪油，把大白菜梗先煸炒至软。5再下入大白菜叶，下入盐，煸炒出水，这道蛋炒饭好吃的其中一个关键也是这里。6倒入米饭煸炒，一开始大白菜炒出的水被米饭吸收，这样的米饭会比较湿润一点，因为大白菜是有甜味的，所以米饭会好吃。7一直都是中火炒，炒五分钟后，下入一小把虾米提鲜，炒好的蛋花，适量生抽，翻炒均匀。8最后起锅前下入鸡精和一把葱花即可。
球球厨窝
1洋葱半个，鸡蛋一个，水饺皮适量。2鸡蛋打散用色拉油炒成碎蛋花。3适量色拉油，下入洋葱碎炒香炒透明。4加适量盐，等洋葱有点出水时下入蛋花翻炒均匀，最后下入鸡精即可。5用水饺皮取适量的馅包成自己喜欢的样子。6锅里加适量油，中火慢煎至表面金黄即可。
球球厨窝
1银耳一朵，番茄一个，蒜头适量。2番茄切滚刀块，蒜头拍扁剥皮。3银耳泡发用开水焯一会。4捞出来沥干水分。5适量油把蒜头煎香。6下入番茄炒出红油。7下入雪耳，加入盐，鸡精，糖，辣椒粉，白醋，翻炒均匀。8最后水淀粉勾芡即可。
球球厨窝
干锅菜是比较适合冬季的吃法。一家人围着热腾腾的干锅，越煮越有味，吃着舒服又过瘾。前几日买了一个小干锅和酒精炉，做了一个试手的简单干锅菜---干锅香辣白菜。
红豆厨房
香辣酱香饼，花椒的麻、辣椒的辣，芝麻酱的香······完美的结合，层次分明，口感丰富，配上一碗粥或者牛奶，保你吃了还想吃~~~
籣草児
