早餐,一碗美味的小面,开启一天的美味之旅。重庆小面,花点心思,加入喜欢的配料,一碗面,就是这么简单,就是如此的美味。
冬季心情
1丝瓜去皮洗干净,切小块。2辣椒切圈。3起锅烧油,爆香辣椒。4放入丝瓜翻炒。5炒均匀至断生,放入适量盐。6加少许生抽调味。7翻炒均匀即可。8成品出锅。小窍门丝瓜容易炒黑,注意锅要洗干净,油要稍微多一点。
思丞峻熙爱厨房
1猪肉切丝。2放料酒、玉米淀粉、胡椒粉、鸡蛋清拌匀腌制10分钟。3丝瓜去皮切块,葱切好。4锅内放油烧热,倒入葱、丝瓜炒一会。5倒入适量清水。6烧开。7放入肉丝。8下入面条煮3分钟。9倒入生抽,放盐调味。10美味丝瓜、肉丝面就好了。
雨中漫步_kRsJPX
我喜欢鲜面条,少爷他爹喜欢米粉,就给他做了超辣的米粉。
不做妖精好多年
1虾仁加盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制一会。2锅内热油、下姜蒜爆香。3下虾仁炒变色盛出。4另起锅、下丝瓜翻炒。5半勺盐。6倒入少许水继续翻炒两分钟至丝瓜炒软。7倒入炒好的虾仁炒几下。8入鸡精、葱花即可。
香香的小厨房
1丝瓜和茭白洗净准备就绪。2丝瓜去皮切片浸泡水中,加一点白醋避免氧化哦。3茭白切片装盘。4蒜和葱改刀装盘。5锅中入油烧热放入葱蒜爆香,放入茭白翻炒一下。6加入丝瓜翻炒均匀。7放入蚝油调味。8出锅加盐即可盛出。9成品图。10成品图。小窍门大火翻炒,锁住水分。祝您生活愉快!
米拉Miira
1食材图,面藕,干贝提前泡发。2丝瓜去皮切片,面藕切2半。3炒锅放油烧热,放入干贝,虾皮炒香。4放入丝瓜片。5放入生抽,醋翻炒。6放入1碗热水烧开煮2分钟,再放入面藕,蒜末煮开即可。7成品图。小窍门干贝虾皮含盐,不用放盐。
阳台上的草莓
1准备好丝瓜和鸡蛋,丝瓜去皮,切成小长条,鸡蛋划散。2起锅烧油,油热后,下入鸡蛋翻炒均匀。3盛出待用。4锅中留油,下入丝瓜翻炒断生至软,加盐调味。5加入之前超好的鸡蛋。6加葱和鸡精调味,翻炒均匀。7起锅装盘即可。8成品图。
芊芊_DOkzbcaviraI
清淡饮食
蓝雨阳光780913
1虾仁挑去虾线,加姜丝、盐、料酒、胡椒粉拌匀腌制10分钟。2丝瓜去皮切条。3锅中放油,放入丝瓜翻炒变软。4放水烧开,放入虾仁烧熟,加盐调味。5清淡鲜甜。
清水淡竹
1鸡蛋提前打散,锅烧热,倒入玉米油,倒入鸡蛋糊。2快速煎至两面偏黄捞出备用。3锅内留底油,炒丝瓜。4加入鸡蛋一起。5加入少许盐。6加入适量清水,大火煮两分钟。7装碗中,成品图。晚餐。
逝去的爱情
鲍鱼性平味咸,滋补而不热。
不做妖精好多年
1锅内热油,煎一个鸡蛋用铲子铲成四块盛出。2锅留底油、下蒜炒香。3下丝瓜炒软。4放入煎好的鸡蛋和木耳,加盐、一大碗水盖盖煮两分钟。5入鸡精、葱花即可。
香香的小厨房
最近事情太多,身体不给力,以至于情绪一直不高。不过今天的工作却是大丰收,很开心。结束工作后去逛了下市场,买了点鲜虾,泡了粉丝做个鲜虾煲。
不做妖精好多年
1鸡蛋先用热油炒熟备用。2锅里加一点油烧热放入西红柿丝瓜翻炒。3放入蚝油,生抽炒软。4放入熟鸡蛋翻炒。5翻炒均匀即可。6成品图。
阳台上的草莓
南极冰笋产自南极附近的智利齐洛岛(CHILOE)年均4℃的深海中,是一种长得有些像笋的特殊藻类。 发好的冰笋为灰褐色,口感滑嫩,有嚼劲。最好的烹调方法是凉拌,其次是炒。用于凉拌,最好采用“炝”的技法,用于炒,则以“清炒”、“爆炒”为优。在调味时,咸鲜和酸辣比较适合。因为其本身没有特殊滋味,所以口味忌清淡。
梅依旧
1腊肉切成小块。2烧热油锅倒入腊肉炒熟盛起待用。3继续使用原来的油锅炒姜丝。4把芥兰倒入大火炒。5边炒边倒入料酒与白糖、盐。6芥兰炒至断生马上倒入腊肉翻炒均匀即可熄火上碟。
蓝色南半球
砂罐煨面,不同于家常的快煮面,“煨”本是源自明朝,来自江西的煨汤,在江浙四川一点流传开来,慢慢演变出加料的煨面。 煨面是用砂锅以大量的老母鸡、猪排骨、猪棒子骨等熬好一锅鲜汤。煨好的汤头浓郁,汤水少,因此不论是煨汤还是煨面,都能喝到汤中的精华,而面条吸收饱满的汤汁,呈现出面软而筋道德口感。 老鸭汤,是一种集美食养生,传统滋补,民间食疗为一体的大众消费型汤锅食品。“老鸭汤”以其汤鲜味美具有独特的风味,令人常食不腻。不管是男女老少、天南地北、春夏秋冬、一年四季都能食用。 俗语说“嫩鸭湿毒,老鸭滋阴”,因此
梅依旧
1西红柿洗净。2切成滚刀块。3锅里放油,放入葱、姜煸炒。4放入西红柿翻炒。5放入足够凉水烧开。6放入豆萁。7开锅后放入鸡蛋液。8放入盐、味精调味即可。9盛入碗中,即可享用。
gaopingzhao
在我们老家,有一种年糕叫“花糕”,或叫做“枣花糕” 称其为“枣花糕”是因为做出的形状像朵花,而且也是用家乡个大、肉多的大红枣做的所以称为“枣花糕”。 这种枣花糕在家乡还有一个风俗,过年时当娘的给姑娘专门做的一种食品,也就是初二回娘家时,给闺女带回家的礼物。 枣花糕的寓意很简单,当娘的就是希望自己的闺女在新的一年里长得像花儿一样越来越年轻越来越漂亮,工作和生活红红火火,高高兴兴一年比一年高。 枣花糕形状繁多,以面作圆底盘,卷条边缘为纹,铺一层红枣,上面再加上一层比第一层略小的带花边的面盘,上面可做上各
梅依旧