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夏天的丝瓜汤里放入姜片熬煮，特别解暑。
蓝雨阳光780913
一道简单的家常菜，低脂低油，适合所有人食用。
悠然时光01
丝瓜热量低，纤维高，是减脂好食材。简单美味，健康营养，老少皆宜，应季菜，鲜香可口。
兰杏梅
1食材：丝瓜、包心菜。2将丝瓜去皮切去两头，包心菜撕开，两者一道清洗清洗捞出。3将丝瓜放在案板上切成滚刀块。4起锅倒油烧热，下入包心菜翻炒一下。5接着，合入切好的丝瓜，加适量的清水。6翻炒翻炒至熟。7然后，加适量的生抽。8加适量的盐。9加适量的味精。10调味炒匀即成。
花鱼儿
1丝瓜洗净去皮。2将丝瓜切滚刀块备用。3碗中打入鸡蛋搅拌均匀。4热锅下油放入鸡蛋液，将鸡蛋炒散。5放入丝瓜翻炒。6少许盐，蚝油调味。7加入适量清水，将丝瓜炒至断生即可。8成品。9成品。
_蒍鉨变乖々
1食材：丝瓜、肉螺（已清洗焯熟）。2将肉螺挑出螺肉。3将丝瓜去皮清洗清洗捞出。4放在案板上切成片。5起锅倒油烧热，下入切好的丝瓜，加适量的清水翻炒翻炒至熟。6然后，合入螺肉，加适量的盐。7调味翻炒翻炒即成。
花鱼儿
1准备好所有食材。2丝瓜去皮，切成滚刀块。3姜丝、金不换。4花甲先焯水，看到外壳张开后捞出。5起锅热油炒香姜丝。6倒入花甲翻炒。7倒入丝瓜继续翻炒片刻。8加入适量的清水，盖上盖，直至水烧开。9汤汁烧开后立即开盖，继续煮至丝瓜变成翠绿色即可。10加入盐、鸡精入味，最后放入金不换出锅。11成品。汤汁鲜香可口，丝瓜清甜脆嫩。小窍门汤烧开后需立即开盖，因为再继续盖着煮，丝瓜容易变黄变软，颜色没那么翠绿，口感也没那么脆嫩。
宸·羽
菜品汤鲜味美，营养丰富！
阳光明媚99
1农家豆腐皮撕成小块，用温水泡软。2丝瓜去皮切条，小葱切段。3鸭蛋磕在碗中，加盐、料酒打成蛋液。4锅中放油烧热，放入丝瓜，加点盐翻炒一会。5加水烧煮。6水开后，放入腐皮烧煮2分钟。7淋入蛋液。8撒入葱花，加盐、生抽调味。9清淡又营养美味。
清水淡竹
素菜就是素炒，味道也很不错。
沐祠姐姐
丝瓜中含有丰富的多种营养元素，其中特别是能防止皮肤老化的B族维生素，增白皮肤的维生素C最多，能保护皮肤、消除斑块，使皮肤洁白、细嫩，是不可多得的美容佳品。另外丝瓜所含各类营养在瓜类食物中较高，其中的皂甙类物质、丝瓜苦味质、黏液质、木胶、瓜氨酸、木聚糖和干扰素等特殊物质具有抗病毒、抗过敏等特殊作用。豆腐的蛋白质含量丰富，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的八种氨基酸，而且比例也接近人体需要，营养价值较高;有降低血脂，保护血管细胞，预防心血管疾病的作用。此外，豆腐对病后调养、减肥、细腻肌肤亦很有好处。简
兰杏梅
简单美味，老少皆宜，家常菜。
兰杏梅
芋头玉米炖的排骨还剩两块，放丝瓜炖汤来吃。
不做妖精好多年
1丝瓜切片。2牛肉放蚝油食用油腌制5分钟。3热油炒丝瓜。4加30毫升水（不用多加，丝瓜会出水）。5焖开放腌制好的牛肉。6调味。7成品。
l5277
家常菜，好吃又营养。
沐祠姐姐
1鸭肉斩件，晾干血水。2青椒剥成块待用。3热锅下油，葱花（葱白），蒜，鸭肉爆炒。4炒至肉变色下蚝油，酱油继续翻炒4分钟。5下青椒炒2分钟。6加盐调味即可。
秋夕
自从尝到剁椒好滋味后，对辣喜欢啦，今酸菜鱼头汤也是第一回做，放的四川水煮鱼的调料，那可真的啦----，吃了可火辣辣，其烧制方法自由发挥，大家看后提宝贵意见。
小惠子
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
1五花肉一条。2洗净后冷水下锅，加适量料酒煮十分钟。3准备好蒜头，姜片，桂皮，八角，辣椒干，香叶。4五花肉切块。5锅里少许油烧热，把五花肉煸炒干一点，多出来的油倒出来。6然后下入香料煸炒香。7倒两小勺老抽上色，料酒适量，两勺盐，半勺糖炒匀后下入水。8五花肉中火煮二十分钟后下入黑笋干。9一直煮至收汁，下入少许鸡精即可。
球球厨窝
