继续消耗上次网购滴三文鱼~~~熟的三文鱼有一股奶香~~也是很鲜美,营养丰富价格也很合适 以后会一直吃~~~团购的腌料昨天已经收到啦~~~7种口味 ,每包可以腌制一斤的材料呢,25元还包邮费的价格,实在是太划算了,感谢美食家带来这么多的实惠给我们~~终于可以尝试下除了家常口味以外的烤肉啦~~
一十二
今年刚爱上丝瓜~~~软软绵绵的。口感好嫩 和大多食材搭配都不冲突,小时候不爱吃 是因为丝瓜有一股生味~~~自己做的时候用水汆一遍就好啦(导致我很多年都不吃丝瓜)草菇和大虾真便宜啊所以最近常吃, 很久不来了 我变话痨了。。。
一十二
丝瓜有清热利肠、凉血解毒、解暑热、消烦渴等功效,是夏日保健的佳品。 而云耳则有排毒的作用。
乐逍遥
毛豆色泽嫩绿,青翠可爱,是夏季人们喜食的蔬菜。它所含的脂肪中胆固醇较少,具有降低胆固醇的作用。 毛豆中的钾含量很高,每百克含478毫克。夏天出汗多,汗液会带走一定数量的钾,而钾流失可使人疲乏无力、食欲不振。夏天常吃毛豆,可以补充钾,缓解倦怠。 丝瓜味甘、性凉,具有消热化痰,凉血解毒,解暑除烦,通经活络、祛风的功效。 丝瓜与毛豆搭配,清热除痰,防止便秘、口臭和全身骨痛。
籣草児
1准备好带棱的丝瓜。2丝瓜去皮,切滚刀块。3锅中放油,放入大蒜片和大葱爆香。4倒入丝瓜翻炒。5加生抽翻炒至软,加入盐提味。6出锅前撒大蒜末即可。
心儿厨房
菜谱换礼的活动开展得如火如荼,但偶却是后知后觉,昨天才得知,这样的好活动是要参与一下的,于是,便赶紧的奉上俺的三菜一汤,意思意思。这是一款快手汤来的,但又不失营养。食材简单,做法快捷,适合时间紧或下班晚的TX煮来吃吃。上汤了、、、、、、
天睦
1煮熟狗肉一块。2丝瓜和玉米整理干净备用。3葱切段、姜切片、蒜用刀拍散备用。4炒锅放油,凉油下入浸泡好的香料,直到香味浸出为止。5捞出香料,将蒜放入油锅中,炒出香味至蒜金黄颜色。6下入豆瓣酱翻炒,出红油后,下入干红辣椒。7闻到干红辣椒出香味后,放入番茄酱适量,翻炒均匀。8放入自制香辣酱,一直炒到水分干掉,现出红油为止。9下入大葱段、姜片炒出香味。10放入切好的狗肉块,均匀裹上辣酱汁。11将玉米块放入一起翻炒后,加入高汤或者清水,量以盖住锅内的菜为宜。12等汤汁将近收干的时候,放入丝瓜块和青椒块翻炒至熟为止
芷萍
喜欢蒸的味道!!!
selina_qin
1材料:丝瓜、栗子、枸杞调味:鸡汤、适量盐、水淀粉、食用油2栗子剥其外壳,枸杞用温水泡开备用。3丝瓜刮去外层表皮,用水洗净,切成段,再改刀成条。4锅置火上少许油烧至7成热,放入丝瓜煸炒至鲜绿色时起锅盛出。5原锅下入蒜末煸至金黄色,倒入鸡汤。6放入栗子,略烧8-10分钟为宜。(鸡汤没过栗子为宜,烧至汤汁剩一半即可)7再倒入丝瓜、枸杞。8加适量盐调味,沸后用水淀粉勾芡,淋上明油即可。
kiss战女
1将丝瓜去皮洗净,切成片状。2锅里放入500毫升的水,放入葱、姜。3放入丝瓜片。4大火烧开,中火煮3分钟后倒入水淀粉。5鸡蛋磕到碗里,搅成蛋液。6将蛋液倒入锅中,添加适量盐、味精、香油调味即可。7盛入碗中,即可享用。
gaopingzhao
1准备好原料。2生姜切丝。3丝瓜去皮滚刀切。4锅内注入适量水,放入生姜。5待水煮沸,加入花生油,放入丝瓜。6再次煮沸后放入肉末,打入鸡蛋,煮两分钟加盐,鸡精调味即可。
小羊小小
1丝瓜去皮待用。2丝瓜切滚刀块,红辣椒切丝待用。3锅中放适量油,爆香花椒葱碎。4放入食材翻炒。5调入盐,十三香,胡椒粉,鸡精。6翻炒几下装盘即可。
馋猫厨房
简简单单的一道菜
大城小家
以前只能在夏季有丝瓜,现在一年四季都能吃到丝瓜了。
dayuyu
这里的丝瓜,广东称之为水瓜
花雨曼陀罗
港九的避风塘有铜锣湾、油麻地、香港仔西、官塘、鲤鱼门三家村等十多处,以铜锣湾避风塘历史最久,也最有情调。它落成于1883年,当时面积很大,湾舶的船只很多,游船也不少。在这里,不仅可以领略到繁华都市中难觅的水乡村野情趣,饱餐艇家在“海上厨房”里即时烹煮的海鲜美食和“艇仔粥”,而且可以随兴点唱几支小曲,清歌入怀。经过几次大规模填海,又修筑了海旁大道,铜锣湾避风塘越缩越小,海面污染日益严重,不少船家叫苦,连夏夜游船河的游客也兴致大减,日渐衰微。现时,铜锣湾避风塘昔日的秦淮风光虽然不再,“海上厨房”亦早已纷纷上岸
kiss战女
煮好的面条过凉水备用,撒上蒜米,黄瓜,小番茄,吃的时候拌酱即可,简单又好吃~
草莓
1糯米粉适量,看自己一次吃多少就放多少,大体上一个小碗的量就走够了。2加入清水搅拌,和成面团,软硬适度即可。3在蒸盘上涂抹适量花生油防止粘盘。4将糯米面压扁平,以利于出锅后定型,方便卷起。5入盘放入锅中蒸10分钟,即可拿出。6将少量蜂蜜和黑芝麻涂于糯米面表面,然后一边将其卷起一边撒上熟的黄豆粉,切好即可食用。小窍门一定要将蒸盘涂抹少许花生油或色拉油,以便出锅后不粘盘易成形。
兜兜mi
《雀巢四季心相印》菜式命名1、将青椒丝、茭白丝、四季豆丝、胡萝卜丝爆炒后,称底围成雀巢状,根据四季时素食材和形似雀巢取其名:雀巢四季 四季之交 2、根据鸡心、鸭心食材取其意 名为:心心相印菜系特点:1、菜名寓意 :家家四季心心相印和朋友四季心心相印家庭宴席、朋友相聚此菜名均是好口彩...... 3、色彩鲜艳,对比度强,形于色多能较完美地相互衬托.... 4、多种口感变换,有清脆爽口的雀巢、浆汁浓厚、鲜嫩的鸡心和鸭心,以及浆汁混杂后的四季豆丝等...... 5、营养均衡,含多种维生素、纤维素等,加之鸡心和
奇海生态
1材料:低筋面粉220克,高筋面粉30克,黄油235克,水130克;糖100克,比利时巧克力两颗。2低、高筋面粉混合,加45克黄油和水揉面,水要视面团的软硬慢慢加,否则会影响面团软硬。揉成光滑的面团。3把黄油放进保鲜袋里。4用擀面杖把黄油擀薄。5把松驰好面团取出,用擀面杖把面团擀薄。6擀成长度为黄油的三倍。多漂亮的面片,没想到我的失败也由此开始了。7把擀薄的黄油放在面片的中间,像折被子一样对折,当我再准备擀它时,它开始漏油了....于是,它的用途开始改变了。8依旧是按照折被子的方式不过,这回折的是湿被子把
鱼尾巴