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最近天气干燥，口味偏清淡，每天都在琢磨着吃什么？ 正好冰箱有几只虾，买了两条丝瓜，一个红辣椒，一盘快手菜搞定。
芝芝姐
北方春天的早晨起来感觉有着丝丝的凉意，来碗快手的羹汤温暖滋润一下吧
美女天天
1地瓜一个，去皮切滚刀块，放入油锅中炸至金黄2将炸好的地瓜捞出3锅中留一点儿炸地瓜的油，根据地瓜的多少，放入适量的白糖。4小火慢熬，待糖一点一点融化。5糖熬成慢慢起泡6将炸好的地瓜放入糖中，快速搅拌均匀。7盛盘时，将盘底抹少量香油。
喵妈爱小猫
这道“蟹味菇炒丝瓜”是很简单快手菜， 但味道鲜美营养丰富， 特别适合女士吃。 但是很多时候我们炒丝瓜总是会发黑， 有啥窍门不让它变色呢？ 那就是丝瓜要现配现炒，否则会发黑；尽量缩短它在锅中的加热和烹调时间；注意不要急着放盐，等丝瓜炒透，要起锅装盘前再略放些盐， 这样炒出来的丝瓜翠绿不变黑。绿油油的丝瓜，加入菌菇味道鲜美，爽爽脆脆非常开胃，赶紧试试吧。
斯佳丽WH
广东的汤讲究原汁原味，熬一锅汤除了基础食材就是盐，有时候加生姜去腥，保鲜。对于上班族来说，熬老火汤，没有那么多时间，滚汤也是粤菜汤中举足轻重的地位，保持了原汁原味的惯例。丝瓜肉片汤，用时少，鲜甜美味。
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鸡香丝瓜简单方便的做法，融合了浓浓的鸡肉味道，清爽鲜香，就像真正的鸡肉味道。
民以食为天―色香味俱全
今天用何仙菇跟嫩嫩的丝瓜和新鲜的鱼片一起清炒了一道菜肴，咸鲜口，很合适口味清淡的人吃，营养丰富又健康。
疯自王
今天是做的懒人版的鱼丸， 按照平时的做法， 应该是用小刀将鱼肉慢慢的刮下来，再剁成鱼蓉； 而我已经请鱼摊主帮我剔去了鱼皮，自己回来就挑出大刺后，就将它与姜片和水一起放入搅拌器中搅打成蓉； 盛出后放入盐、胡椒粉和蛋清， 再用手工搅打上劲即可汆制鱼丸了。 温水煮好鱼丸后， 随意搭配些蔬菜下锅一同煮， 这样一道鲜美的鱼丸丝瓜汤就完成了。 自己做的鱼丸弹力十足、口感鲜嫩、货真价实， 吃到口里更放心。
斯佳丽WH
清淡为主
顺其自然^o^
咸鲜清甜
顺其自然^o^
黑木耳具有益气强身、滋肾养胃、活血等功能，能软化血管，使血液流动动畅，减少心血管病发生。黑木耳还有较强的吸附作用，经常食用利于使体内产生的垃圾及时排出体外。每天八朵木耳，健康常相伴。
海迪澈
1准备所有食材2丝瓜剥皮切成厚斜片，用挖球器把里面的瓤挖出2厘米深，不用挖太深了。挖出来的瓤不用丢了，剁碎放在肉馅里，可以让馅鲜而不腻3肉剁成末，放入料酒1勺、生抽2勺、鸡蛋1个、盐半小勺、丝爪瓤、姜末、葱花抓匀4用小勺把肉馅装入丝瓜里5蒸锅水烧开后放入蒸6分钟6蒸好的丝瓜有很多汤汁，把汤汁倒出7热锅凉油烧6成热把蒜末爆香8倒入丝瓜汤汁、放入少许生抽和耗油9用水淀粉勾溥芡10把勾好芡汁倒在丝瓜上即可11成品欣赏
香香的小厨房
记得一次吃蒜蓉蒸丝瓜是在外面的餐馆里，在服务员的推荐下点了它，待菜端上来时，空气中弥漫着浓浓的蒜香，摆放翠绿漂亮的丝瓜片上遍布蒜茸，吃到口里唇齿留香。今天就将这道美味搬回家， 其实它做起来很简单，只要注意丝瓜要现切现用；蒸的时间不宜过长，五分钟足以，这样丝瓜能保持翠绿爽口，也减少营养流失了最后再趁热浇淋上蒸鱼豉油和少许香油，让它好吃又入味。怎么样， 爱美的美眉们赶紧行动起来吧。
斯佳丽WH
老少皆宜，爽口滑嫩
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丝瓜的清甜、蒜蓉的浓香，完美的组合～
泽瑞妈妈
1豆腐切块。2辣椒洗净去籽切块，葱切段。3热锅下油，先下入葱段煎出葱油。4再放入豆腐炒至变色。5..6再加一勺豆瓣酱。7一勺美极鲜。8水少许翻炒均匀，盖盖中火炖3分钟。9再放入辣椒翻炒一分钟出锅即可。
爱吃de胖子
1豆干切丝。2韭苔洗净切段，葱姜切末。3热锅下油，先放豆干翻炒。4至豆干表面发紧。5再放入韭苔。6加酱油，美极鲜，葱姜末大火翻炒2分钟出锅即可。
爱吃de胖子
家里还有不少木耳和银耳，从来没有把这两种东西放在一起吃过，今天就试一试，用木耳和银耳一起炒鸡蛋，看看味道如何。木耳和银耳都是好东西：耳中铁的含量极为丰富，故常吃木耳能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血；木耳含有维生素K，能减少血液凝块，预防血栓症的发生，有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用 ；木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外，从而起到清胃涤肠的作用；它对胆结石、肾结石等内源性异物也有比较显著的化解功能；它还有帮助消化纤维类物质功能；木耳含有抗肿瘤活性物质，
爱吃de胖子
1鸡大腿肉。2鸡大腿切块。锅热放油和几片姜，再放糖粉或细砂糖，不数搅动。3等糖变深色，倒入鸡块，迅速翻炒，让糖胶尽量均匀粘住肉块，兜匀，下小半碗水，盖锅盖焖2-3分钟，再用小碗，倒入两汤匙蠔油、生抽、半茶匙糖和大半茶匙玉米淀粉，拌均，揭盖，倒入锅内，再加1茶匙料洒，翻匀，再滴几滴麻油，稍翻几下，上锅。
rosejyy2000
应jennykjj的要求将鸡心炒毛豆上菜谱，因为做的时候没准备上菜谱，故没有过程的照片，敬请谅解。
海上孤鹰
