最近天气干燥,口味偏清淡,每天都在琢磨着吃什么? 正好冰箱有几只虾,买了两条丝瓜,一个红辣椒,一盘快手菜搞定。
芝芝姐
北方春天的早晨起来感觉有着丝丝的凉意,来碗快手的羹汤温暖滋润一下吧
美女天天
1地瓜一个,去皮切滚刀块,放入油锅中炸至金黄2将炸好的地瓜捞出3锅中留一点儿炸地瓜的油,根据地瓜的多少,放入适量的白糖。4小火慢熬,待糖一点一点融化。5糖熬成慢慢起泡6将炸好的地瓜放入糖中,快速搅拌均匀。7盛盘时,将盘底抹少量香油。
喵妈爱小猫
这道“蟹味菇炒丝瓜”是很简单快手菜, 但味道鲜美营养丰富, 特别适合女士吃。 但是很多时候我们炒丝瓜总是会发黑, 有啥窍门不让它变色呢? 那就是丝瓜要现配现炒,否则会发黑;尽量缩短它在锅中的加热和烹调时间;注意不要急着放盐,等丝瓜炒透,要起锅装盘前再略放些盐, 这样炒出来的丝瓜翠绿不变黑。绿油油的丝瓜,加入菌菇味道鲜美,爽爽脆脆非常开胃,赶紧试试吧。
斯佳丽WH
广东的汤讲究原汁原味,熬一锅汤除了基础食材就是盐,有时候加生姜去腥,保鲜。对于上班族来说,熬老火汤,没有那么多时间,滚汤也是粤菜汤中举足轻重的地位,保持了原汁原味的惯例。丝瓜肉片汤,用时少,鲜甜美味。
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鸡香丝瓜简单方便的做法,融合了浓浓的鸡肉味道,清爽鲜香,就像真正的鸡肉味道。
民以食为天―色香味俱全
今天用何仙菇跟嫩嫩的丝瓜和新鲜的鱼片一起清炒了一道菜肴,咸鲜口,很合适口味清淡的人吃,营养丰富又健康。
疯自王
今天是做的懒人版的鱼丸, 按照平时的做法, 应该是用小刀将鱼肉慢慢的刮下来,再剁成鱼蓉; 而我已经请鱼摊主帮我剔去了鱼皮,自己回来就挑出大刺后,就将它与姜片和水一起放入搅拌器中搅打成蓉; 盛出后放入盐、胡椒粉和蛋清, 再用手工搅打上劲即可汆制鱼丸了。 温水煮好鱼丸后, 随意搭配些蔬菜下锅一同煮, 这样一道鲜美的鱼丸丝瓜汤就完成了。 自己做的鱼丸弹力十足、口感鲜嫩、货真价实, 吃到口里更放心。
斯佳丽WH
清淡为主
顺其自然^o^
咸鲜清甜
顺其自然^o^
黑木耳具有益气强身、滋肾养胃、活血等功能,能软化血管,使血液流动动畅,减少心血管病发生。黑木耳还有较强的吸附作用,经常食用利于使体内产生的垃圾及时排出体外。每天八朵木耳,健康常相伴。
海迪澈
1准备所有食材2丝瓜剥皮切成厚斜片,用挖球器把里面的瓤挖出2厘米深,不用挖太深了。挖出来的瓤不用丢了,剁碎放在肉馅里,可以让馅鲜而不腻3肉剁成末,放入料酒1勺、生抽2勺、鸡蛋1个、盐半小勺、丝爪瓤、姜末、葱花抓匀4用小勺把肉馅装入丝瓜里5蒸锅水烧开后放入蒸6分钟6蒸好的丝瓜有很多汤汁,把汤汁倒出7热锅凉油烧6成热把蒜末爆香8倒入丝瓜汤汁、放入少许生抽和耗油9用水淀粉勾溥芡10把勾好芡汁倒在丝瓜上即可11成品欣赏
香香的小厨房
记得一次吃蒜蓉蒸丝瓜是在外面的餐馆里,在服务员的推荐下点了它,待菜端上来时,空气中弥漫着浓浓的蒜香,摆放翠绿漂亮的丝瓜片上遍布蒜茸,吃到口里唇齿留香。今天就将这道美味搬回家, 其实它做起来很简单,只要注意丝瓜要现切现用;蒸的时间不宜过长,五分钟足以,这样丝瓜能保持翠绿爽口,也减少营养流失了最后再趁热浇淋上蒸鱼豉油和少许香油,让它好吃又入味。怎么样, 爱美的美眉们赶紧行动起来吧。
斯佳丽WH
老少皆宜,爽口滑嫩
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丝瓜的清甜、蒜蓉的浓香,完美的组合~
泽瑞妈妈
莴笋,又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩,色泽淡绿,如同碧玉一般,制作菜肴可荤可素,可凉可热,口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高,有利于促进排尿,减少对心房的压力,对高血压和心脏病患者极为有益。
西马栀子
1.先将香菇与茶树菇泡在热水中,米粉浸泡水中,瘦肉切片,生姜切丝,蒜头打扁;2.先将香菇与茶树菇、瘦肉一起用油炒,放盐及蚝油少量。炒好,盛在碗中。3.锅中煮沸水,水开后,放米粉继续烧开2分钟,放炒好的香菇及茶树菇、瘦肉一起煮,然后放青菜。4.放盐及酱油少许,起锅。
静水一岸
不知道这算不算是一篇成功的食谱,因为其实原本,我是想做孟老师的蜂蜜麻花卷的,结果后来由于本人学艺不精,揉出来的面团太硬了,揉不成麻花状。 本来我已经放弃决定重新来过的,但最终用了农夫山泉的红色瓶盖做模子整出了新造型,一个朴实不张扬的外表。常言道,人不可貌相,饼亦如此。给这块含蓄低调的小饼一点掌声吧~~虽其貌不扬,却香脆可口——蜂蜜小瓶盖~!
miale
面对这一口老井,柔软得摸不到骨骼的一汪清泉,我的手脚也紧张起来。我相信你身上刻着的姓名,会一次次被风吹到山崖下的小镇,膨胀成一枚枚花环。也会一次次化成雨滴,淌到一杯杯早酒里。于是,你不需要开口,我就能领会风生水起的意蕴,会让内心的渴望,忍耐地低首。我请求你不要向世俗敞开大门,不要让它们奔跑时的尘埃,埋藏了你的深邃。
赛菲
饺子,包子类的面食要想带便当,无非就是蒸或者水煎,如果遇上像韭菜这种有叶子的食材,最好还是第二天早上起来进行熟加工。中秋节后上了几天班,又要开始过国庆节,吃点类似于韭菜类的食材清清肠也不错。 花朵造型的锅贴,即使摆上节日餐桌也是美美的。中秋节放假期间做的锅贴,当今天的便当了——韭菜锅贴+韩国辣白菜+蔬菜粥
佳妮寶貝