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青豆焖丝瓜来配饭真当是下饭极了，而且这菜的汤汁十分的清鲜，回味各种的喜欢呢。
牛妈厨房
1虾洗净，去头剥壳2开背，去纱线3丝瓜洗净，切片。因为这个丝瓜很嫩，所以不用去皮4热锅热油，爆香葱花儿5下虾仁，加料酒和生抽，将虾仁炒至半熟6倒入丝瓜片，加盐翻炒7中火将丝瓜片炒软。我加了一点水，这样汤汁可以拌饭，比较滋润8出锅前用少许鸡粉提鲜即可小窍门嫩的丝瓜可以不用去皮，皮并不难嚼，反而有脆脆的口感。细品有一丝丝苦味，并不明显，个人觉得还挺好吃的。如果是比较老的丝瓜，还是刮皮再炒比较嫩。
寻找桃花岛
1原料备好；2炒锅放油，接着放牛肉末，炒制变色，放葱头，然后放油咖喱；3然后放丝瓜炒，再放入椰粉调好的椰粉水；4炒好后，配煮好的意面，上桌。小窍门油咖喱本身有咸味，可以酌情根据自己口味再放盐，吃的时候滴上几滴柠檬汁更美味哦。
Sunny2691
我做这个汤的时候某人在说；“做的什么汤”？我说；瓜丁麻食汤！他说；不是立秋不吃瓜吗了?我狠狠地瞪了他一眼，他又说；噢！是不吃西瓜啦……！逗个乐回来、麻食；是我们陕西关中地区常见的一种面食，就是用水面团切成条状或着小丁，用拇指在案板或者带有花纹的面壁上搓成小卷用开水煮熟，搭配各种风味的蔬菜吃，不过麻食分干、汤两种，一种是麻食煮熟捞出沥干水份，浇上????汁拌匀叫????汁干拌麻食，如果和炒好的菜烩在一起叫烩麻食，我做的这款则是；带着汤和炒好的菜混合就是汤麻食了。天气渐凉，吃上一碗热腾腾牛肉瓜丁麻食汤也是一种
小妞_hebycE
一款清火润肺的丝瓜汤分享给大家哈！
小妞_hebycE
丝瓜汁水丰富，味甘性凉，入肝胃经，具清热解毒，润肌美容、舒筋活络等功效。 与肉丸同烧，丝瓜的清淡与肉丸的鲜味相得益彰，营养也更全面。
清水淡竹
1丝瓜切片，姜切片备用2油热了以后直接把丝瓜和姜一同倒下去炒3炒至变软4然后一次性倒足够多的水5水烧开加少量的盐就可以了6完成小窍门想要丝瓜不变黑，可以出锅前再放盐
甜心萱萱
自家种的丝瓜，绿色健康，清炒脆脆的，口感嫩滑，非常好吃
MSHS杨
现在，大家的饮食已经不只是为了满足口腹之需，一日三餐中养生保健占了很大的比重。而秋季更是养生的好时节。这道番茄丝瓜鸡蛋汤很不错。丝瓜的药用价值很高，常吃丝瓜可以提高人体免疫力，预防疾病，健脑美容，延缓衰老。 丝瓜还有着抗病毒，抗过敏，清热解毒，化痰止咳等功效。女性食用丝瓜益处更多，因为丝瓜对妇科疾病的防治作用很突出，如痛经、月经失调、月经过多等。汤里的番茄、鸡蛋、黑木耳也都是大众且营养丰富，功效很多的利好食材。四种食材搭配煮的汤，虽然很普通，但一碗汤里富含了多种营养素，营养价值高，保健效果好，味道也很不错
尔东叶
1准备好材料，丝瓜去棱皮，蒜瓣切片，青椒切块2底油爆香蒜片，倒入丝瓜翻炒片刻，放一点黄酱就可以，再放点味达美3丝瓜出水，所以不用加水。快熟后放入青椒即可4成品小窍门丝瓜一定不要放多黄酱，一点就好，根据自己的量多少，我这得有快15丝瓜个放了一小勺。
phyllis-gao
1食材：丝瓜、猪肉泥、玉米粒、甜椒定、玉米淀粉、宝宝酱油、海虾黑芝麻粉、黑芝麻牛油果油2丝瓜去掉最外面一层皮，切小段顶部用小勺挖一个小窝。3猪肉泥、玉米粒、甜椒的加入适量酱油、玉米淀粉、海虾黑芝麻粉拌匀。4将调好的肉馅放入丝瓜中。5剩余的玉米淀粉、酱油加适量水调匀、6锅里放黑芝麻牛油果油7酱油加适量水调匀、锅底烧黑芝麻牛油果油加入酱油淀粉水烧至糊状。8把之前调好酱汁油淋到蒸熟的丝瓜上面即可。9色香味俱全小窍门【肉酿丝瓜】蛋白质、维生素）如果你喜欢那就关注我。天天分享美食微信462233977欢迎你们的到来
海阔也天空
丝瓜不仅营养丰富，而且有一定的药用价值，浑身都是宝。虾营养丰富，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍；还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。
心语梦境
简简单单又清爽美味的一道菜。
清水淡竹
丝瓜中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁及维生素B1.维生素C。所以无论春夏秋冬，多吃点丝瓜是不错的选择。再加上点肉丸，荤素搭配，好吃又方便。
hb俗人
1肉挑选比较瘦的剁碎2加入料酒， 盐，生抽，胡椒粉，淀粉，蛋清顺时针方向搅匀3丝瓜，西红柿去皮切片4水烧开把肉馅用手挤压成小圆球下入锅里5小肉丸子煮开6放入丝瓜片煮开7放入西红柿8加一点生抽9放一点盐10起锅到点香油11成品酸酸的很开胃的12Q弹的小肉丸配上鲜蔬汤一点都不腻
美女天天
自从上次有朋友说鸡肉和芹菜一起吃了会伤元气，我就把西芹和猪肉搭档了
@那时花开@
1冬瓜半边去皮去瓤。2白醋 橙汁 番茄酱。3把冬瓜切成正方块后切十字刀。4均匀的拍上生粉。5油烧7成热下冬瓜炸成菊花型。6炸好的沥油摆盘。7锅底少许油先下番茄酱炒香再掺入橙汁 白糖 少许盐和醋，出锅前用湿淀粉勾芡。8把勾好的芡均匀的淋在冬瓜花上即可。
@那时花开@
1洋葱 青红椒 生姜 蒜 小葱。2把鸡剁成小丁，用盐 料酒 胡椒 生姜腌制。3把洋葱 生姜 蒜切成粒，青红椒 葱切成段。4把腌好的鸡丁下油锅。5把滑熟的鸡丁捞出待用。6锅底少许油把生姜 蒜 洋葱炒出香味。7放入滑熟的鸡丁 青红椒 葱段翻炒。8加少许盐 生抽 胡椒调好味即可。
@那时花开@
前几天同事给了个很大的南瓜，看见市场上有卖现炸南瓜球的（油黑呼呼的还要8块钱一斤）就自己做了些，余下的我做了八十多个南瓜饼分别送了3个朋友
@那时花开@
每次买猪蹄，我都会先到菜市场去预定，预定那种筋没有抽掉的猪前蹄，儿子爱吃所以贵点也没关系
@那时花开@
