丝瓜清甜,软糯嫩滑,毛豆清甜,汤汁丝滑,搭配米饭太美味了!
RLing
这几个丝瓜是亲戚给的,自己倒是很少买来吃!今天就下个丝瓜蛋花汤吧☺
忘情水~MIN
简单又清爽的快手家常菜,加点蒜头味道会香!
小耿妈妈
1丝瓜削皮后洗干净,切滚刀块2鸡蛋打散加入少许的盐搅拌均匀3锅里放入多一些油,倒入鸡蛋用筷子快速搅拌4煎至两面金黄5锅里放入适量的油6把丝瓜倒入,加入少许的盐快速翻炒7不用放水,直接上锅盖焖至两分钟8这样炒出来的丝瓜很甜,非常好吃9成品
南兮·人间烟火
1丝瓜去皮,切片洗净2红辣椒,生姜洗净切好3大蒜去皮洗净切好4锅中放油烧热加辣椒,生姜爆香5放入丝瓜大蒜翻炒至变色,加盐,鸡精,香醋继续翻炒一会即可小窍门丝瓜易出水,翻炒时丝瓜变色后加比较好
落叶的忧伤_NxYx
1丝瓜切滚刀块。2肉切丝。3姜蒜切碎。4锅烧热、下肥肉翻炒出油至金黄色、加姜蒜爆香。5加料酒、生相翻炒均匀。6下丝瓜炒软。7加少许清水,加盖焖煮三分钟。8调入少许盐,鸡精调味。9最后撒上葱花。10成品。
香香的小厨房
1虾皮挑一挑去除杂质,丝瓜去皮洗净。2丝瓜切成滚刀块,蒜切碎。3我用平锅炒的虾皮,小火慢炒一定要多炒一会儿,要炒出香味炒至虾皮金黄色。4另起锅点火倒油将蒜爆香。5放入丝瓜大火翻炒。6炒至丝瓜变色断生倒入虾皮。7这时放入少许盐,鸡精再翻炒几下即可出锅。8成品。
舌尖居士
丝瓜含蛋白质、脂肪、碳水化合物,丝瓜炒鸡蛋是很常见的家常菜,做法简单味道鲜美,做起来还很快捷。
小耿妈妈
夏季要多吃清淡清爽素菜,丝瓜不可少,如果单烧难免寡淡,配上毛豆即营养又美味。还能美容养颜,又能排毒去湿。
柠檬小厨~~
这是一款简单的家常菜,适合新手。
冷水浮萍
清淡鲜甜汤很适合夏季喝。
琪_feXjZ8E2
1三只丝瓜去皮洗干净2切滚刀块3锅里放入油4把丝瓜倒入先炒一下,这样煮出来的汤比较好喝,不臭水5颜色变就可以倒出来了,不要炒太久6鸡蛋打散均匀7锅里倒入油烧7成色倒入8用筷子快速搅拌9加入骨头汤10倒入丝瓜加入适量的盐烧开即可11这样煮出来的丝瓜鸡蛋汤很好喝呢
南兮·人间烟火
1丝瓜一条2切滚刀块3蒜瓣拍好4热油炒香蒜瓣放丝瓜炒软 5放适量水6成品图
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最近喜欢买丝瓜,吃法也很多,蒸个蒜蓉丝瓜煮个丝瓜汤,都特别喜欢,软软的口感中还带着丝丝甜味儿,令人口舌生津。有时候干脆清水煮了空口吃了,酱油都不用搭配也觉得非常好。不过这种太原始的吃法,孩子不怎么喜欢,再说了,孩子长身体太素也不行啊。今天这个搭配我是第一次做,还挺受欢迎的。鱼丸子软软滑滑的跟丝瓜的口感也很配。重点是还加了虫草花,让整个菜的营养又提升了一个层次。虫草花是一种食用菌,不光长得很好看(像花儿),营养也是非常丰富,含有多种微量元素和维生素。以前喜欢用它煲汤,最近发现直接炒菜也非常好呢。丝瓜鱼丸加虫
辽南蟹
最近毛豆大量上市,怎么能错过这鲜美的味道。今来一款:毛豆烧丝瓜,鲜美补水,营养美美哒
米拉Miira
1将西葫芦洗净。2切开去瓤。3切成薄片。4葱、姜、蒜切碎。5锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。6放入西葫片翻炒。7放入调味酱油和盐翻炒。8放入味精调味即可。9盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
在老家我们叫这个螺都是叫白螺的每天晚上吃完饭,出去走一圈,接着回来PP就会炒白螺给我们吃一边看电视,一边吃。吸吸吸吸。。。好不过瘾吸这个我的速度是最快的,LG每次都叫我吃慢一点哈哈吃螺要趁热吃, 要不然凉了就不容易吸出来
灵草
这个是宝宝6个月的时候做的,一直懒没上传我家宝宝是从4个月半开始吃蛋黄的,从刚开始的4分之1,慢慢的增加到吃一个蛋黄,到现在的一整个。如果单纯的用开水调蛋黄的话,蛋黄会沉淀在底下,不好喂也可以用米油调蛋黄,营养也很好
灵草
材米油盐酱醋茶 喜怒哀乐尽潇洒,盐是不能少的但是用别的调料也可以代替哦
墨兰清香
1黄灯笼椒切成小粒。2洋葱也切成小粒。3烧热锅倒入少许橄榄油,放入已经用盐、胡椒粉腌过的三文鱼。4中火煎至两边金黄色。5出锅之前放姜丝煎至干身一起盛出备用6锅里无需再倒油,直接把洋葱粒倒入大火炒。7再加入黄灯笼椒粒一起炒。8倒入黑椒汁加两小勺水一起煮至汁快收干熄火,将所有材料淋到三文鱼上即可食用。小窍门不必放盐了,因为三文鱼用盐过黑椒汁也带咸味。
蓝色南半球