1四季豆。2四季豆、红椒、姜切丝。3牛肉。4切丝。5用腌牛肉料腌制。6烧开一锅水,放入油和盐,倒入四季豆焯水。7四季豆有微毒,一定要完全焯熟。切了丝的四季豆容易熟,焯水时间大约2分钟,捞起装盘备用。8起锅热油,放牛肉丝入锅炒。9炒至变色放入姜丝。10放入红椒丝翻炒。11倒入四季豆大火翻炒。12倒入蚝油入味,继续翻炒均匀后出锅。13成品。简单可口的家常小炒。
宸·羽
焖面是河南的一种家常主食,我今天用的是干面条,教大家做一道夏日的主食。
鑫姐厨房
1四季豆洗干净掰成小段。2花椒麻椒干辣椒葱蒜切末。3起锅烧油,下四季豆煸炒。4煸炒豆角变翠绿色,加盐继续煸炒。5炒成虎皮状盛出。6另起锅烧油,下调料炒香下豆角翻炒均匀。7出锅装盘。
美食家4380x暖火火
非常美味的家常小炒。
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干煸四季豆是四川家喻户晓的一道菜,做法简单,味道好吃!
小马味道
1原料。2五花肉切块。3热锅冷油。4倒入五花肉煸炒。5加姜片,煸炒出油。6倒入处理好的四季豆。7加盐,酱油煸炒。8加水漫过四季豆。9大火煮开小火慢炖,出锅前加味精调味。
媛芷媛味
炎热的夏日来一盘养眼、低脂又营养的紫甘蓝沙拉 ,清凉也随之而来。
清水淡竹
1木耳泡发,洗净。2四季豆切小段。(没有青红椒,就用四季豆增加点色彩。)3蒜剁末。4豆腐两面煎至金黄。(有一盒嫩豆腐被冻硬了,变得有很多洞洞,不过更加入味好吃。)5热油锅,把蒜爆香。6放木耳炒一下。7放四季豆炒。8蚝油,生抽,老抽,糖和少量水拌匀。9倒入锅里煮至四季豆熟透。10放入豆腐炒匀。11煮2-3分钟。12倒入淀粉了勾芡即可。13咸香入味。
elmonte
1四季豆摘好洗净,热水炒一下捞起沥干水分。2撒上淀粉拌匀。3锅内热油,放入四季豆炸至金黄,捞出控油。4咸蛋黄捣碎,最好过筛一下。5锅内留适量油,倒入蛋黄翻炒至微微起泡,倒入四季豆翻炒均匀裹上蛋黄,加入盐调味即可。6装盘。
全の美食
1土豆去皮洗净、四季豆择洗干净。2土豆切滚刀块。3锅中放水,下入土豆烧煮5分钟。4放入豆角烧煮。5放入面条烧煮,中间点一次冷水。6韭菜洗净切细放碗中,加盐、生抽、蚝油、猪油(或香油)、沸水调成料汁。7面条烧熟盛到碗中。8舀上一勺韭菜料汁,清淡面条吃起。
清水淡竹
家常美味下饭菜,四季豆鲜嫩,土豆入味,非常的好吃!
RLing
1自己做的豆浆鸡蛋粉皮。2鲜虾挑去虾线,加盐、料酒腌制10分钟。3四季豆折成段。4锅中放油,下入姜丝和鲜虾煎制变色盛出。5放水烧开,放入豆角烧煮一会。6放入粉皮烧煮。7放入煎制过的鲜虾烧煮。8放入葱花,加盐、生抽调味。9清淡又鲜美的鲜虾粉皮汤。
清水淡竹
牛肉的高蛋白质,配上时蔬的清烧,保留了蔬菜和牛肉的原味,鲜香。
蓝雨阳光780913
绚丽的夏日,多彩的炒饭。
清水淡竹
简单营养快手菜。
蓝雨阳光780913
1豌豆洗净在水中泡一下。2豆干切成小丁。3大米洗净用水泡1个小时。4鸡胸肉片成薄片。5加少许料酒,盐腌制30分钟。6大米泡好后加水煮粥(喜欢喝浓的米和水的比例就按1:5加。喜欢喝稀得就按1:10加)先大火煮开。7然后转小火煮20分钟(锅盖不能全盖上,要留一点缝。8放入豌豆和豆干继续小火煮20分钟。9最后,转中火,加少许盐,下入腌好的鸡肉。10用筷子滑散,待鸡肉变色过火即可,喝得时候,撒上葱花。
爱吃de胖子
1四季豆去茎,摘成小段,胡萝卜和土豆去皮切片。2剁椒,蒜,葱一切剁碎。3热锅热油下剁椒酱翻炒出红油,加少许糖调味。4下四季豆翻炒均匀并加少许水,盖上盖子焖煮片刻。5下土豆片和胡萝卜片翻炒均匀,焖煮片刻。6勾水淀粉,下少许盐调味即可。
佳妮寶貝
1五花肉切成小粒。2加上所有调料。3一起搅拌均匀。4长豆角洗净入开水中焯一下。5切成末。6加入肉馅中搅拌均匀。7把面粉放入盆中。8发酵粉用温水容开,与面粉和成发面团。9盖上湿笼布,盖盖放在阳光像自然醒发。10发好的面团。11发好的面揉透,下剂子擀成皮。12包成包子。13。。。。。14盖上毛巾醒发20分钟。15放入蒸锅中冷水上汽大火蒸20分钟。16关火再虚蒸5分钟盛出即可。
爱吃de胖子
1热锅热油下姜末爆香锅底,下猪肉馅翻炒至变色,调入胡椒粉。2加水没过豌豆,并加一勺猪油焖煮至水快收干。3下米饭翻炒片刻,加少许盐和鸡精调味,关火焖几分钟即可。
佳妮寶貝
这道菜是我年菜系列的最后一道了,其实图片早就整理好了,一直没有发是因为我太懒了。这菜过程太长,我码字的速度又太慢,所以放在最后了。梅菜扣肉是我家年夜饭必备菜之一。因为我没买到好的梅菜,所以我把梅菜改用自己晒干的雪菜了。味道是一样滴。。。
西马栀子