1松茸洗净切片2软膜爆香放松茸炒3放盐糖酱油耗油炒软4少许水烧 淀粉勾薄欠收汁调味5娃娃菜用浓汤宝加水焯熟装盘,将超好的松茸盖上6香
糖小鱼鱼
这是一道十分适合冬季食用的养生靓汤,因食材珍贵,处理程序繁琐,因此价格不菲,在高档饭店中,一碗可达3-400元,但是有我们的自动烹饪锅大家就不用发愁啦,简单轻松的就可以做出这一道美味又营养的靓汤,此汤含有丰富的胶原蛋白,同时可以清肺润燥,还有滋阴功能,对女士尤其有好处哦!
捷赛私房菜
松茸是一种纯天然的珍稀名贵食用菌类,被誉为“菌中之王”。相传1945年8月广岛被袭击后,唯一存活的多细胞微生物只有松茸,它长在寒温带海拔3500米以上的高山林地。宋代《经史证类务急本草》有过记载。研究证明,松茸富含蛋白质,有18种氨基酸,14种人体必需微量元素、49种活性营养物质、5种不饱和脂肪酸,核酸衍生物,肽类物质等稀有元素。另含有3种珍贵的活性物质,分别是双链松茸多糖、松茸多肽和全世界独一无二的抗癌物质——松茸醇,是世界上最珍贵的天然药用菌类
心清似水淡若云
1原来混在一起在一个不锈钢容器里2烧油,八成热3热油爆香。完成
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松茸,学名松口蘑,是一种纯天然珍稀食用菌,被誉为“菌中之王”。可见其营养价值之好。更多关于松茸的知识,可以找度娘。新鲜的松茸可以直接煎或者烤着吃,因为珍稀,不易得,目前还没有吃到呢!干松茸味道纯香,用来煲汤味道特别好。松茸炖鸡,鲜美的很。今天没有用鸡,用到了牛肉,味道也特别好。材料:牛肋条肉 松茸 虫草花 姜 葱调料:盐 香叶 花椒 八角 料酒
辽南蟹
松茸是一种纯天然的珍稀名贵食用菌类,被誉为“菌中之王”。而随着《舌尖上的中国》的播出,松茸也变得家喻户晓,我曾经做过一次松茸炖鸡,后来发现其实那不是松茸,是姬松茸,相对松茸来说,普及一些,购买也方便很多,不过在网络日益发达的今天,只有想不到,没有买不到,是不是也逐渐变成现实了呢。(以下摘自网络)松茸是一种纯天然的珍稀名贵食用菌类,被誉为“菌中之王”。相传1945年8月广岛原子弹袭击后,唯一存活的多细胞微生物只有松茸,目前全世界都不能人工培植。它长在寒温带海拔3500米以上的高山林地。宋代《经史证类务急本草
sunshinewinnie
松茸是一种纯天然的珍稀名贵食用菌类,被誉为“菌中之王”。而随着《舌尖上的中国》的播出,松茸也变得家喻户晓,松茸焖饭的做法非常简单,高端的食材往往只需要采用最朴素的烹饪方式,几乎不需要放什么调味,原汁原味的感觉就已经很棒,这样更能完整地保留松茸的美味与营养。(以下摘自网络)松茸是一种纯天然的珍稀名贵食用菌类,被誉为“菌中之王”。相传1945年8月广岛原子弹袭击后,唯一存活的多细胞微生物只有松茸,目前全世界都不能人工培植。它长在寒温带海拔3500米以上的高山林地。宋代《经史证类务急本草》有过记载。研究证明,松
sunshinewinnie
这个螺蛳粉我是第一次吃,它比我们这的粉干有弹性。口感比较好带点酸带点辣很适合我的胃口,说来这是广西的特产吧,这是余甘果蜜寄来的(谢谢果蜜)。我真的感动,在这样的“大家庭”里能认识好多大咖,当然包括果蜜。虽然东西不值钱但是一个人的情谊是无法比拟的,我们之间互不相识也能建立友谊真的很难得。果蜜是个热心肠的人的,平时谁不知道或者不会的只要请教果蜜,果蜜都毫无保留的回答和帮忙。不是因为她送我东西我说她好,我相信接触过果蜜的人都喜欢她吧。这个粉干是一个方便包,里面自带的许多食材。只要开火把粉干捞好加入它的自带食材就
依然美食
这个螺蛳粉我是第一次吃,它比我们这的粉干有弹性。口感比较好带点酸带点辣很适合我的胃口,说来这是广西的特产吧,这是余甘果蜜寄来的(谢谢果蜜)。我真的感动,在这样的“大家庭”里能认识好多大咖,当然包括果蜜。虽然东西不值钱但是一个人的情谊是无法比拟的,我们之间互不相识也能建立友谊真的很难得。果蜜是个热心肠的人的,平时谁不知道或者不会的只要请教果蜜,果蜜都毫无保留的回答和帮忙。不是因为她送我东西我说她好,我相信接触过果蜜的人都喜欢她吧。这个粉干是一个方便包,里面自带的许多食材。只要开火把粉干捞好加入它的自带食材就
依然美食
汽锅鸡是云南的一道特色菜。以做出的菜原汁原味而著称。在倡导健康饮食的今天深受广大食客的欢迎。
blry2006
1家养笨公鸡一只,收拾干净2准备好葱,姜,蒜,大料3汤锅里加入适量的水,可以多加一点,加入葱,姜,蒜,大料,料酒大火煮开4大火开十五分钟转小火再开四十五分钟就差不多了,在三十分钟左右的时候加入松茸,加入适量的盐5炖鸡的时候要想知道鸡熟了没有,可以看鸡爪,鸡爪这样就表示鸡可以出锅了,想炖时间长点也可以,这个具体时间自己把握一下6把鸡捞出来,我这个炖的时间有点久,如果闲淡可以撒点盐,把手洗净,上手撕着大口吃吧7边吃边喝汤,很鲜美哒,在来碗米饭保证你吃了还想吃
奇玉音缘
秋季来了,雪莲果大量上市。相对于作为水果生吃外,我更喜欢的是煲汤。广东人都爱喝汤,呵呵。第一次买松茸,据说有抗癌、防癌的作用,试试吧。
粤食越滋味
天然的美味不可言表
晓林姐姐
1用温水泡上松茸。2清理鸽子3将鸽子焯水,去掉血沫。焯水时加入少许料酒和姜片。4将焯过水的鸽子,用温水洗净后放入砂锅,同时放入泡好的松茸。再加上三片姜。5加入清水,泡松茸的水一定要加进去,提味。6大火烧开,用小火炖三小时后,加入枸杞,在大火炖十分钟。加入盐,味精,小葱即可出锅。小窍门一鸽胜九鸡,是滋补身体的最佳良品。松茸水一定不能倒掉。
li_li2008
极鲜美的菇类还是以保持它的原味鲜香为原则,大董甚至开发了泉水煮松茸这样大味至简的菜式,也是需要上好的材料和大师的匠心呀。我也别胡造了,老实弄点清淡的东东配配它吧,乖乖喝碗鲜汤。
石绿花青
这是一道稀里哗啦 噼里啪啦的菜,做的时候简单又过瘾,香喷喷不油腻,又很下饭滴,喜欢蒜香的筒子们,赶快也尝试下吧。这倒是我们家里夏天时候首选开胃菜。
一十二
1把鸡蛋打碎,然后反复用滤网过滤几次。2蛋液表面没有气泡就可以了。3用40度的温开水吧一大把虾皮泡软,加入葱末一同浸泡5分钟。4另取一碗,里面倒入蛋液的倍体积的温开水,调入少许盐,几滴料酒,一勺生抽,然后把2碗液体混合,差不多混合后水是蛋液的4倍左右。5慢慢把调过味的水倒入蛋液中,轻轻的搅拌均匀,在碗口封上保鲜膜,这样防止气泡影响美观~上锅大火蒸10分钟即可。
一十二
1鸡腿去骨~~剔除的骨头加1/4颗洋葱,2片姜,2大勺料酒,一段大葱白,放在焖烧锅里焖上几小时备用,为了入味,用叉子把腿肉戳出无数个小洞。21勺黑胡椒粉,2大勺料酒,1勺生抽,2大勺红酒,半勺现磨黑胡椒,2大勺蚝油,一勺糖,少许的盐,切一些新鲜洋葱备用,在保鲜盒里一层鸡排一层生洋葱丝的铺好,然后放入冰箱过夜。有事没事翻动一下。3薄薄的切一片黄油~应该是在10G以内的,把洋葱爆香,待洋葱绵软后,加入鸡腿骨熬的汤,1勺番茄酱,2勺红酒,2勺老抽,1大勺黑胡椒粉,半勺现磨黑胡椒碎,适量糖和盐,搅拌均匀后,加入土
一十二
我喜欢吃辣的东西,不过在家里却很少做,因为家里俩MM不吃辣的。为了能自己吃,要慢慢培养她们两人才行,哈哈。做了个豆腐,用了郫县豆瓣酱,只放了一点点,所以不算辣,虽然看起了是红红的。小MM试了下,说好吃,不辣,呵呵,这就行。
琴心剑胆
传统的西式早餐,松软可口.
Lucy学厨