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1新鲜的松茸。2挑选大个的。3切厚片。4平底不沾锅放黄油。5黄油溶化后放入松茸片。6中小火煎至金黄色，撒百里香碎，少许盐。7煎至两面金黄即可。8成品图。小窍门百里香可以换成黑胡椒碎。
阳台上的草莓
时蔬松茸炒饭，这是孩子们最爱的一道松茸料理！松茸独特的菌香味在胡萝卜的甘甜、豌豆的清香的衬托下更加浓郁，三种食材的甘甜清香相互衬托，再加上黄油的荤香萦绕，时蔬松茸炒饭的口感层次丰富，鲜美醇香，让人停不住口地一勺接着一勺。
群安堂Summer
1新鲜的松茸。2取3棵。3松茸很肥。4拿软刷用流水冲洗掉表面的泥土。5拿厨房纸吸干水分，切成片。6平底锅中放一小块黄油融化。7把松茸放入锅内煎至两面金黄。8出锅撒少许盐即可。
得意忘形1010
对于新鲜松茸来说，最奢华的吃法是煲汤。松茸的香味是水溶性的，因此做成汤能最大限度的释放鲜味。大家可以在汤起锅前加入松茸调鲜，也可以和Summer一样偷懒，一起炖。
群安堂Summer
松茸因味道鲜美，被誉为“菌中之王”，其生长过程缓慢、需5一6年时间才能长成，无法人工种植，被列入了我国二级濒危保护物种。 松茸的迷人还不仅仅这些，它还有着极高的营养价值。松茸含有18种氨基酸、14种人体必需微量元素、49种活性营养物质、5种不饱和脂肪酸、8种维生素、11种矿质元素及其微量元素、2种糖蛋白、丰富的膳食纤维和多种活性酶。另含有3种珍贵的活性物质，其中之一是全世界独一无二的抗癌物质——松茸醇，可以说松茸是世界上最珍贵的天然药用食用菌菇。不仅如此，一松茸还是国宴上的常客，是每一个吃
等的心跳
1准备食材。2将松茸刮洗干净，用厨房纸擦干，有四五个就够了。3黄瓜切小块，香菜，香葱，小米椒切段，蒜切碎。4小米椒用1勺米醋泡一下减少辣味。5再放入丨勺蚝油，1勺葱油，少许香油，白糖，少许盐拌匀。6将切好的食材放入小盆，倒入拌好的凉拌汁拌匀。7盛盘。
等的心跳
试着做一款高大上的待客菜，勇敢的研制出来这款菜式，能多人可能都不敢把牛肉和松茸放在一起，但是如果说你不去尝试，怎么知道你不会成功呢？牛肉的松嫩，松茸的鲜美口感。当客人来到家里怕菜不够好吃，或者显得寒颤，那我告诉你，这道菜绝对的会有意想不到的惊喜！
专注中高档养生食材
松茸的鲜搭配海虾的鲜，配上一杯酒或饮料，绝对上品，色香味俱全，拍照片根本不用ps，忍不住就全吃完了。给人一种鲜到至极的口感，忍不住想再来一盘。
专注中高档养生食材
大菜中的大菜，????????鸡腿的嫩滑加上土豆的香糯再配以松茸的鲜美，不仅有很好的滋补作用，在口感上也绝对是更上一层，松茸的提鲜作用完全把鸡肉和土豆的味道完美的结合在一起，口感更细腻柔软。一般炒松茸可以不用加太多进去，少量就可以起到很好的调剂作用，但是我比较喜欢吃松茸的味道，一种鲜美嫩滑的感觉，连菌杆都是柔软细腻的像豆腐。家中有砂锅的朋友可以先将土豆放进砂锅粥焖5分钟，这样土豆会更香哦！
专注中高档养生食材
最近中了毒，每次做饭都带着手机。先生不明白为什么，总是问我带着手机干嘛？????。。。嗯。。。比较尴尬。照片老是有阴影部分，机智如我，是不是要考虑买个台灯放到厨房，专门照照片用呢？嗯。。。这个可以有????。
小鱼儿
这道松茸鸡汤与普通松茸鸡汤的区别就在于它的配料以及口感，普通的松茸鸡汤就是鲜味比较多，而这道汤把甘甜鲜美完美搭配在一起，一定要自己试试才知道我说的是对的。绝对的五星级厨师的汤料搭配，小编是广东人所以注重食材养生，红枣枸杞补血气，莲子清热解毒，干艾叶是老家自己晒的，大家去药店买一定要问清楚能不能煲汤的，煲汤的干艾叶是甘的，外用的是苦的，放一点点就好，除了功效外还有调节汤甘甜的味道，放多了都会苦涩哦。
专注中高档养生食材
女儿一开始以为是肉未蒸蛋，吃到后面才吃出是菇的味道。很鲜美。松茸菌有强身，益肠胃，止痛，理气化痰，驱虫等功效。还有治疗糖尿病及抗癌等作用。
伊悠悠
1大米提前泡一个小时，沥干水分加盐和油腌制三十分钟。2虾洗净去虾线煮熟切小段，海参泡发好切片，无淀粉火腿炒切粒，黑松茸洗净切片，西兰花洗净撕成小花，海胆不用处理，熟玉米搓成粒。3碗仔翅买的成品。4冷水下米，除了海胆、西兰花、碗仔翅，其他食材一起和米下锅，大火烧开转中火30分钟，不停一个方向搅动，避免粘锅。5中火三十分钟之后小火20分钟，放西兰花煮五分钟。6放碗仔翅和海胆，搅匀，煮五分钟。加盐调味即可。7一碗内容丰富的粥，热呼呼的美味????喜欢的可以试试！
紫色草2004
松茸鸡汤鲜美，松茸口感清甜鲜嫩。松茸富含蛋白质，有18种氨基酸，14种人体必需微量元素、49种活性营养物质、5种不饱和脂肪酸，核酸衍生物，肽类物质等稀有元素。另含有3种珍贵的活性物质，分别是双链松茸多糖、松茸多肽和松茸醇，是世界上最珍贵的天然药用菌类。松茸秋季的8月上旬到10月中旬采集、食用。有特别的浓香，口感如鲍鱼，极润滑爽口。
一溪月
微辣，咸鲜，松茸香味浓郁。
一溪月
1豆芽洗净沥干水分。2炒锅放油，放入干红辣椒若干，冒烟后将豆芽入锅，迅速翻炒。3豆芽断生即可放入生抽、鸡精、醋翻炒几下撤火。4捡出干辣椒，控干汤汁装盘。小窍门秘籍：不要放盐，即使放盐也要起锅前放，否则会出水；不要翻炒过度，断生即可。
大眼儿波波
香煎豆腐：关键在于鸡蛋液，以及后来配的调味汁。
海兰朵
鸡中翅坎成小段，洗净，用酱油 香油 孜然 花椒 白酒 研制10分钟左右 更长也可以，锅烧热 放油 把研制好的鸡翅炸一下 6成熟起锅，锅中留油 放入姜蒜 豆瓣 辣椒酱 爆炒后再入 鲜姬菇炒两分钟 下入青椒，最后再用淀粉勾芡 闷三分钟即可！
何蕊
1新鲜五花肉。2以前在我十三四岁时，父母单位的老职工张婆婆长期喜欢炒酱熬肉，而且特别好吃，她每炒一次我家几姐弟都可以每人吃一筷子，现在想起都留口水。 切片待用（炒酱熬肉不需要煮熟）3干竹笋泡软待用。4泡发好的竹笋。5将大蒜苗切段、大蒜切片、生姜切片待用。6豆办酱备好待用。7将上述调料全放在一个碗里（生抽、料酒、醋、糖、豆办酱、味精、大蒜片）。8锅里放油烧油，下入生姜炒香。9下入切好的五花肉片。10翻炒***11听到锅里吱吱的在响了。12倒入配好的调料。13翻炒均匀，闻到豆办香了。1
Sincerity
说起来这道菜非常简单，原料无非就是，鸡蛋，馓子，还有青椒等你想加入的配菜，可是它的特别就在于，是我老公家乡的菜，老公隔几天就对它十分怀念，会用一种很渴望的眼光看着馓子对我说，咱炒个鸡蛋馓子吃吧！起先，我很诧异原来馓子还能做菜，我的世界里馓子就是用来解馋的小零食而已，老公用一种类似鄙夷的眼光看着我，语重心长的说，还可以包饺子，炖白菜，你看街上哪有买零食论斤称的啊，我已是一头大汗，看来还真是少见多怪了。世界上有好多东西，也许你已经习惯了它的存在方式，可是不妨尝试一下其他的方式，也许会有奇妙的发现呢！
贪吃的蟹蟹
