笨鸡配滑蘑最好,不要放鸡精和味精
薇_1985
1将以上食材清洗,泡发,备料2老母鸡飞水后,煲汤。3炖盅内按姜片枸杞葱花、母鸡、牛筋、松茸、瑶柱、火腿、海参、干鲍、鱼翅顺序排列后注入鸡汤。4炖盅上蒸笼文火蒸四个小时5添加少许盐。
电台情歌_HESO
冬日里,回到家有一碗热汤,那滋味甭提多美了。菌是闺蜜送的,汶川里的特产,用来炖鸡汤是最好的了。
敏zhu
鲜美的菌类一直都是我的最爱,今来一款:甜豆炒松茸,鲜美挡不住啊!家宴款待也相当不错,分分钟上桌哦!
米拉Miira
1淘好三杯大米,加入水,用电饭煲煮熟。2大葱洗干净,斜切薄片。3鸡纵菌和松茸洗干净。4松茸切薄片。5鸡纵菌纵向十字切。6锅加热后倒入油。7先用中火炒香葱。8倒入切好的鸡纵菌和松茸,翻炒。9待菌类开始变软后,加入盐和生抽,翻炒调味。10菌类入味后关火盛出,趁热和煮好的米饭充分拌匀。11充分拌匀后,再盖上焖一下。12成品。
seiseizhang
松茸是一种纯天然的珍稀名贵食用菌类,被誉为“菌中之王”。松茸富含蛋白质,有18种氨基酸,14种人体必需微量元素、49种活性营养物质、5种不饱和脂肪酸,核酸衍生物,肽类物质等稀有元素。另含有3种珍贵的活性物质,分别是双链松茸多糖、松茸多肽和松茸醇,是世界上最珍贵的天然药用菌类。有特别的浓香,口感如鲍鱼,极润滑爽口。松茸疙瘩汤❤️,营养丰富,做法简单,而且超级香甜,特别适合做早歺哦????????
猪仔影
松茸,学名松口蘑,是世界上珍稀名贵的天然药用菌,也是我国二级濒危保护物种。松茸对生长环境的要求非常苛刻,它只能生长在没有任何污染和人为干预的原始森林中,在出土前,必须得到充足的雨水,出生后必须立即得到充足的光照,另外温度、虫伤、人为暴力采集对菌丝的伤害等因素对松茸的生长也会产生直接的影响,所以说每一支松茸的诞生都是造物的奇迹。而且松茸营养丰富,尤其是“松茸醇”有非常的防癌抗癌的效果,能快速提高人的免疫力,是十分珍贵稀有的养生食材!今天我们选的是来自我们香格里拉最顶级的当季鲜松茸,搭配新西兰花胶和其他食材一
ZRB新西兰进口食品
我家老人和孩子都喜欢喝汤。不管是煲汤还是煮汤。基本每周都会喝几次汤。尤其是鱼刺松茸汤味道特别的鲜美。每次都会喝个精光。春季给孩子多喝这个汤,健脑益智,提高免疫力还补钙。这次用冰糖腊肠煲汤,味道更香醇。一锅都不够喝了。汤看着都有食欲特别的清爽。
暮色影子
1松茸提前泡发,土鸡剁成块。2土鸡冷水下锅,准备焯水。3大火烧开。4倒掉血水,清洗干净肉块,重新加入清水,放入一块姜。5大火烧开,改小火,慢炖。6慢炖半小时后加入洗净的松茸,继续小火慢炖半小时。7炖好后,调入适量盐,关火。
敏zhu
1鸡肉洗净,冷水下锅,加入姜片少许料酒焯水。2香菇洗净,用手稍微挤干水分。3热锅放油,冒烟后下入焯好的鸡肉块,加入红糖、酱油、豆瓣酱煸炒。4煸炒至上色后加水、土豆、香菇、泡好的松茸炖煮。5加入适量食盐,水烧干后起锅,洒点葱花。
爱笑风岚
北方人喜欢吃面条,不知道吃什么的时候往往会煮一把面条,拌面汤面都成,或者有现成的炸酱面那就更美了,拌一拌,淋点辣椒油,再啃一根黄瓜,这么一顿简餐就入肚儿了,吃得还倍儿美。但今天咱们来个有点内容的面条——炒面。我今天用了松茸来炒面,看过“舌尖上的中国”都知道,产自云南香格里拉原始森林里的松茸是大自然馈赠给人类的礼物,一份碳烤松茸可以达到1600元一份。头些年松茸还没有这么贵,也就只有几毛钱一斤,如今随着节目的热播及人类的猎奇而水涨船高。据说松茸可分48个等级,一颗优质松茸在原产地收购价80元,6个小时后就会
Meggy跳舞的苹果
鸡肉搭配松茸,鲜上加鲜,在这个特殊的节日里,为妈妈献上一道,简直心意满满,倍儿有面子!
RLing
1准备材料,将鸡架剁块儿,姜切片,枸杞红枣冲洗干净。2将松茸冲去浮土和泥沙,轻轻刮洗干净。3将洗好的松茸切片备用。4将鸡架加入姜片,料酒焯水捞出,冲洗干净。5将鸡块放入砂锅,加入姜片,红枣,枸杞盖盖儿大火炖一个小时。6加入切好的松茸继续小火炖一个小时。7炖好的鸡汤加入适量的盐调味。8暖暖好滋味~9成品图。
圆小π
北方人的早餐,没有比来上一碗面更省事的了。一把面条,能变换出多种口味,简单的炝锅面,香浓的打卤面,汤面,拌面……,每一种又能变换出多种口味,搭配多种蔬菜,估计吃上一年也能不会重样,天天吃您也不会腻。 松茸5棵 活性发酵空心挂面120克 酱油1大勺 香葱适量。
A苹果小厨
这菜不加一滴油,简单调味料,原汁原味,蛋羹柔软丝滑,豆香浓郁,味道极鲜,低脂肪低热量,蒸着吃,营养美味更健康。宁可不吃肉,也要多给孩子吃这菜,补钙又健脑,聪明长得快。
大海微澜
1大菜头、胡萝卜去皮切丁。2加入适量水和少许盐煮20分钟。3土豆切皮切丁加入一起再煮20分钟。4沥干水,沥出的水备用。5用压土豆泥的器具边压边倒入适量的水(就是煮菜头土豆的水),不要压的太溶了,有点颗粒状最好。6大火腿肠切丁。7加入土豆泥中拌匀。8用小火加热几分钟,边加热边搅拌,如果太干的话还可以适量加入少许水。最后加入盐、胡椒粉调味即可。
瑞儿娘
1五花肉去皮。2放入容器里,加入姜片、葱段,香叶。3小碗里加入剩余的腌料拌匀。4加入五花肉里抹匀,放入冰箱腌制至少24个小时。5烤箱预热175度。烤盘铺上锡纸,放入腌制好的五花肉,放进烤箱烤25分钟。6取一小碗倒入适量的蜂蜜融化。7将烤了25分钟的五花肉取出刷一层蜂蜜。8再烤20分钟,期间再刷一次蜂蜜。烤好的叉烧放凉后切片装盘。小窍门腌制好的肉最好提前从冰箱取出,回温到室温的温度,这样烤的肉不柴。
瑞儿娘
1需要的材料。胡萝卜 花生米 蚝干 大米。2大米泡好,萝卜洗净切片。备用。3锅中放入足够多的清水放入蚝干及花生米煮开。4水烧开后,加入萝卜煮一会。5放入泡好的大米一起煮。加盖转小火,开始熬制30分钟左右,注意时常搅动避免粥沾锅。6调味,熄火10分钟后再打开盖即可吃。7成品图@@趁热吃咯。
meimei.lam
1准备培根一袋,干豆腐100克,蒜苗6根,红椒一个。2干豆腐提前泡发,培根切片,蒜苗洗净切段,红椒切块。3炒锅倒油爆香葱姜蒜。4倒入培根翻炒出香。5加入干豆腐翻炒。6加一点生抽,糖。7倒入蒜苗和红椒翻炒。8加少许盐,鸡精,香油翻炒均匀关火。
红豆厨房
这两年菜场里的蘑菇品种是越来越多,这可是个好东西,虽然有的品种价格不便宜,但是由于不怎么“打秤”,所以炒个菜算下来也不需要花很多的钱。前天买的姬菇,这是蘑菇当中比较便宜的一种,回家即兴发挥,用豆豉跟它搭配做了个菜,哪知道那俩猪居然说好吃,当时也没高兴拍照,这不,昨天晚上小丫头点名还要吃那个菜,于是我又重做了一盘,这次我用相机把它记录下来,传上来和大家一起分享,超简单的快收菜,很适合上班一族的哟!告诉大家,这个菜的成本也就3元钱,很便宜哟,哈哈,谁叫咱是个很会过日子的家庭主妇呢!
sheery的妈妈