每天在想办法让孩子多吃菜,老公和孩子都喜欢的汆丸子!
如果我还爱你
1五花肉切片,青红椒切丝,生姜切片,蒜苗切小段,鸡蛋一个。2胡萝卜切菱形片。3鸡蛋煎好,用锅铲将煎熟的鸡蛋在锅里铲成几小块。盛出来备用。4锅里放少许花生油,下入五花肉煸炒出肥油来,然后放入姜片,蒜苗,豆豉,炒出香味。5放入胡萝卜,中火翻炒。胡萝卜不太容易熟,可以加少许清水。6放入青红椒和炒好的鸡蛋。7调入盐和酱油,大火翻炒几均匀出锅。8很下饭。9肉,菜,蛋一锅出。
salila82
1猪前腿肉洗净,切小块,肥瘦分开来2胡萝卜洗净切丁,芋头去皮洗净切块3葱、蒜苗、芹菜洗净,依个人喜好切好4炒锅放油,七分热的时候倒入花生米炸熟,捞起、趁热撒入一点食用盐5倒出多余的油,肥肉放下去小火慢炸6肥肉炸干了,葱头、蒜头倒下去煸香7倒入瘦肉翻炒片刻8倒入胡萝卜丁、芋头翻炒9大米淘洗干净也倒入翻炒,加食用盐、味极鲜炒制均匀10炒好的米及芋头倒入高压锅加入比平时白粥还要多的开水,搅拌下,盖好盖子,放电磁炉压熟11气压下去了,开盖倒入葱花、炸好的花生米搅拌均匀,一碗香气扑鼻的芋头粥就大功告成了,准备开吃小
你我都太卑微
魔芋是有益的碱性食物。在大力提倡食用碱性食物的今天,魔芋很受大家的喜爱!
xian_闲云_yun
口味比较清淡,让豆筋充分吸收肉的香味。
微笑向日葵8
1准备食材2回锅肉切薄片,蒜苗切斜刀3起油锅倒入少许底油下回锅肉和姜片煸炒4待肉片变至透明吐油下一茶匙豆瓣酱一起煸炒出香味5加入蒜苗一起煸炒6加入少许水,三分之一茶匙鸡粉和少许老抽调味翻炒均匀7大火炒至蒜苗段生即可8成品小窍门回锅肉我用的是现成的煮好的!煮制回锅肉:新鲜五花肉洗净加入没过肉的水,加入料酒,姜片,葱结大火煮开撇去浮沫煮至筷子能轻松穿透即可!
厨娘宋宋
1准备食材2干丝下锅焯水大火烧开煮两分钟3辣椒切小段,蒜苗切斜刀4起油锅倒入适量的油烧至五成热下辣椒爆香5倒入蒜苗翻炒6下干丝一起去翻炒7加入三分之一茶匙鸡粉和盐,少许水8大火翻炒均匀即可出锅9成品
厨娘宋宋
火焙肉,这是我们家乡的一道特色菜,很小的时候,过年的时候才有资格才能吃到这道菜,这道菜只有上一辈的人才会做,像年轻的人估计都没有吃过这道菜来,为了不让它失传特意问妈妈怎么做,来上传这个菜谱,要那种比较肥的五花肉,给米烧焦来让五花肉吸收烟的味道,烟的温度给五花肉的油给逼出来,做好的五花肉,颜色棕色,晶莹剔透,香气逼人,给肉切薄薄的,用泡椒,小米椒,红辣椒,青辣椒炒!有一道这样的菜都可以多吃两碗饭的节奏!
独品咖啡
可口,好吃
cloia
春节在湖南公婆家里,外出游玩至张家界。就餐期间吃到一款湘西猪肝。这一款菜里有五花肉相配着猪肝,让我备感新鲜好奇。于是回来的时候我就在家里也复制了一下,感觉这味道真是棒极啦。吃了几年的湘菜,我对湘菜的不理解到现在的熟知,我终于知道为什么湘菜喜欢在大多数的菜式里会加入绿辣椒及青辣椒,刚开始我以为这只是为了配个色。现在我才知道原来这是为了更合理的平衡食材的酸碱。 好比今天的这款肉菜,肉类属于酸性食材,在烹制的时候加一点碱性的食材,好比绿红的辣椒,蒜苗或其它的菌类食材,这样子搭配出来的食材口感口味都会极丰富,
牛妈厨房
这时候的黄鳝还真有点贵, 50元一斤,算起来都可以称三斤肉了, 有些贵,只让摊主帮我称了三根,20多元钱。 再请他处理好,师傅做这事有经验,速度特快, 这样自己回去做菜就省事多了。 家常的做法--- 红烧, 不过要注意了, 烧的过程中加入些高度白酒帮助去腥, 而姜蒜的量也要大些, 这样就让烧出来的鳝鱼更加鲜美, 而蒜苗的清香也更为突出。虽然这道菜吃起来有些小贵, 但想着外面吃还要贵, 心也安了不少。
斯佳丽WH
1 牛肉适量,切成合适大小的牛肉丁,装入碗中,再加入适量的盐和水,用手抓捏,让牛肉吸收水分,牛肉抓粘后,再次加入适量的水,重新将牛肉抓粘,腌制十分钟。2蟹黄粉丝一包,取出置于盆中,用剪刀剪断,再加入适量的冷水,浸泡三十分钟,三十分钟后捞出备用。3锅烧热去油,光锅,下入牛肉丁,转中火煸炒,炒的过程中,多次少量的加入水,以便牛肉炒透。牛肉炒透后,加入适量八角、桂皮,干辣椒和姜片,再加入适量的水,炒出辣椒的辣味,使香料断生。直到牛肉炒香,香料和辣椒出味后,加入适量的水淹过牛肉并放入适量的胡椒粉和老抽,盖上锅盖大
舍得的美食诱惑
鱼肉质细嫩,有温中益气、暖胃、润肌肤的功能,是温中补气养身食品,脂肪含量低,供热能低,据说还有延年益寿的功效
独醉四海为家
鸡蛋的疯狂爱好者,煮着炒着炖着,怎么都喜欢
白茶home
美味可口,你一定也会爱吃。
做个爱吃的MM
紫晶藻是来自南极沿海没有污染的海域之中,系野生天然深海植物,是海洋植物中珍贵稀有成员之一。 紫晶藻外观色彩清亮、亮丽透明,内含水解胶原蛋白晶莹剔透,丰富的植物胶原和多种钙、碘、铁、磷、锌、维生素等人体必须的营养元素,它的水解明胶为小分子肽类,能滋养肌肤和健胃整肠,常吃可健肠胃,防老化,均衡体质,实为佐餐宴客保健之佳品。
梅依旧
那还是在数年前,只在朋友家帮朋友做过一次,而自己从未在家里做过。主要是家里当时没有模具,而且也较麻烦,也是由于从国外回来只做过一次,那次还没有做完。当时在朋友家,把坯料做好就已用了很长时间,临走时告诉朋友涨发到什么程度才可以烘烤,最终也没看到自己的杰作,只听后来朋友告诉我,味道还不错。因此,自己早已把它忘记了!“咕咕洛夫面包”是用种面团、葡萄干、果酒、果汁、奶油、鸡蛋合面,而制作的一款面包,味道还不错,就是麻烦些。主要是,需要预先培育面种,还需要花色的模具,发酵的时间也较长,自己又不喜欢甜面包,因此从来不
大炒勺
健康好吃的杂粮面馅饼。
梅依旧
11.将鲜猪肉切片用淀粉调拌后,下锅快火炒熟盛出待用;2再加少许油(小火),放入干豆豉、沙糖烹炒,待沙糖炒化后,加入生抽酱油、姜、蒜炒出香味后,加入洋葱快炒;3加入少许盐后,将事先炒好的猪肉片放入锅中翻炒开,再加入青椒片快炒后起锅装盘。
葱妮儿
很随意的搭配,把宝贝喜欢的几种食材放在了一起,没想到味道还不错。昨日一大碗都被吃光光了。美食有时就是如此,没有什么章法可循,发挥创意也能做出意想不到的美味。
红豆厨房