1和面,揉团,醒发!2洗好所有的食材!3角瓜去壤切斜刀!西红柿,辣椒,蒜苗,葱,洋葱切好备用4醒光滑的面团借用压面机压开(我压到4档)5用压面机切长条再如图切短!6水烧开煮面条????(擀面时就可以烧水啦)7另外取一个炒锅倒胡麻油烧热,放入葱,番茄酱,辣面炒出红油!!!(用小火,小心炒糊)8放入角瓜,洋葱,西红柿,加盐,十三香,生抽,少量的老抽翻炒!除了老抽,盐,十三香,生抽都是一次性加够滴,面条放进去不用再加!如果您掌握不好的话,可以先加一点点9调料加好翻炒出汤汁时就可以加面条了10煮好的面条捞进炒锅里
在厨房玩面
1备好千叶豆腐2蒜苗,葱,干辣椒洗干净切好备用!豆腐切块(薄厚根据自己口味来切)3锅里面倒油烧七八成热时,,放入千叶豆腐,炸至膨化起来就行啦4炸好捞出来控油5锅里面留底油,放入葱,蒜苗,干辣椒煸出香味6随后放入辣面,和油炸过的豆腐块!加盐,十三香,生抽,鸡精,味精翻炒7翻炒均匀出锅啦8成品9成品10成品。
在厨房玩面
花菜营养丰富,质体肥厚,蛋白、微量元素、胡萝卜素含量均丰富。花菜是防癌、抗癌的保健佳品,所含的多种维生素、纤维素、胡萝卜素、微量元素硒都对抗癌、防癌有益。而且花菜口感清香也深受大家的喜欢。
粒粒糖777
喜欢美食制作,阳光清新的生活阿。。赋予了生命更多的意义。记录美食的点滴,為了你也為了我,可以讓生活充满更多的乐趣,感恩生活在和平的年代,感恩祖国不断的昌盛富强,加油↖^ω^↗努力,阳光????。
美不足道
1鸭心鸭肝焯水切开。2蒜苗切段。3热锅下油,先把蒜苗煸香。4加入鸭心鸭肝翻炒,加入料酒,酱油,适量盐。5出锅。
柴米油盐酱醋茶YLYN
炒蒜苗是简单的家常菜。
肉少肉多
1原料洗净。2火腿肠切小丁,葱切碎,蒜苗切碎,胡萝卜切小粒,茵陈切碎。3所有材料混合。4多次少量加水,成面糊。5电饼铛预热刷油,摊面糊。6煎至两面金黄。7切块。
金豆妈妈爱做饭
1茵陈,蒜苗洗净。2焯水挤干水,切碎。3蒜苗切碎。4鸡蛋打散,放入蒜苗碎、茵陈和盐。5锅中放油,放入蛋液煎炒。6中小火焙熟即可关火。
金豆妈妈爱做饭
番薯原产南美洲,由西班牙人携至菲律宾等国栽种,明朝后期开始传入中国。潮汕作为国内较早种植番薯的地区,番薯的食用方法也是多种多样。用番薯磨浆晒干变成粉状,然后加工而成粉条,潮汕人就叫它薯粉签。薯粉签经常和肉、香菇、葱等配料一起炒,成为潮汕人家餐桌上常见的一道菜。汕尾陆丰甲子地区的炒粉签远近闻名。今天就让小编来教大家这道千古流传,人人动手就能做的潮汕家常菜:甲子薯粉签
潮音潮人
1腊肉切片,倒入开水中煮开,抄出腊肉,放入热锅中翻炒至透明出油。2倒入姜丝翻炒几下。3倒入干辣椒翻炒几下。4倒入蒜苗翻炒至蒜苗变软即可洒少量盐,继续翻炒几下。5关火出锅。
丫丫八八戒
1准备食材。2热锅坐油。3腊肉放入锅中煎至肥肉透明。4倒入蒜苗、青椒和干辣椒,翻炒。5至蒜苗略透明,洒点盐,翻炒出锅。6装盘。
丫丫八八戒
1用清水化开千叶豆腐。2切小块。3葱,蒜,米椒,蒜苗切好备用。4锅里面倒油烧七八成热时,放入千叶豆腐块!炸至变大就行啦。(千叶豆腐一见油就变大)5炸好后捞出控油。6锅底留油,放入葱,蒜,米椒,豆瓣酱炒出红油。7加入半碗开水!调盐,十三香,生抽,老抽,蚝油,白糖。8放入炸好的豆腐块。9煮到豆腐入味后,勾入水淀粉。10最后放入蒜苗,鸡精,味精!11翻炒几下加入出锅。12成品图。13成品。14成品。
在厨房玩面
1豆瓣酱,豆豉,蒜苗备好。2肉末稍微洗一下沥净水备用。3豆腐切块加盐开水老抽。4锅烧热下油肉末稍炒,再下豆瓣酱,豆豉炒香。5加水调味。6豆腐隔水放入稍煮。勾芡,下花椒油用勺子推匀装盘撒蒜苗即可。小窍门调烫要稍微咸一点。豆腐不要煮太久不然会失去嫩滑的口感。
集味原
1蒜苗洗净,茵陈洗净控水。2茵陈用白面和玉米面1:1拌到每个苗苗上都均匀占上一层面粉。3开水蒸5分钟。4蒜苗切段。5蒸熟后取出茵陈,稍抖开。6锅中放油烧热,放入蒜苗炒片刻。7放入茵陈和盐,翻炒。8炒至所有的茵陈都松散了放鸡精,关火盛出。
金豆妈妈爱做饭
1莲花菜,米椒,葱,手擀粉洗干净备用(手擀粉一次性切短)。2莲花菜切丝!葱,米椒切好备用(家里人少,用了半个莲花菜)。3锅里面倒油烧热时,放入葱,米椒煸出香味!加盐,十三香。4放莲花菜,加生抽,西红柿酱翻炒几下(因为忘买西红柿了)。5莲花菜入味后,放入手擀粉,加老抽翻炒几下。6最后加入蒜苗,鸡精,味精翻炒均匀出锅。7成品图。8成品图。9成品图。
在厨房玩面
平时俺特喜欢吃山药,因此家里基本上很多烧的菜、汤内会放。大家知道:多吃山药对身体可有好处了,在美食也有拿山药做馅饼,各式各样。另外常吃胡萝卜可增强免疫力,满足人体对维生素 A的需要,可使血中胆固醇降低,胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜。俺有前些发过【山药炒番茄】,【炒山药】。今天烧的【山药炒香肠】也是俺任意组合的菜呀,都很健康的菜。
小惠子
主体为煎鸡蛋,拌入的调料使味道更香
忧忧小家
喜欢茄子~也爱西兰花,想一举两得,就把它俩凑到一起做吧,呵呵~话不多说,直接上菜啦~!
gaopingzhao
好久不炖雪蛤·收在冰箱色都变了··冬季滋补滋补··
lucky杨
蔬菜汁面是已经贮备好的、早晨做一个蔬菜饺子非常快。
tumeigui