1冬菇浸发。2鸡肾切片备用。3蒜苗切段。4锅子烧热放入蒜姜爆香。5加入鸡肾翻炒。6加入冬菇焖煮。7待收汁后倒入蒜苗。8翻炒调味即可。9冬菇比肉肉更好吃。
老U爱小轩哥
番茄炒年糕,红红火火年年高升,咸中微带酸甜的口感也非常好。
清水淡竹
豆腐是我家餐桌上常见的食物,今天来道香煎豆腐,豆腐软嫩,汤汁浓郁,搭配蒜苗,味道更香!
RLing
下饭神菜!!!如果你喜欢吃肉,那这道菜很适合你!如果你喜欢吃辣,那这道菜很适合你!如果你喜欢吃饭,那这道菜很适合你!所有放了豆瓣酱的菜里,个人觉得回锅肉是最下饭的!虽然没有吃过米其林三星和国内五星级酒店里大厨炒的这道菜,但是我敢说只要你按此方用心去做,味道可以秒杀外面所有饭馆的味道,哈哈????
小壮的厨房
1红薯粉用厨房剪刀✂️剪断,方便夹(家里有小孩),锅水加适量水放入红薯粉煮软2白菜,香菇,蒜苗,菜条洗净3香菇,白菜,菜条切好,红薯粉煮好后备用4开小火猪前腿肉下锅炸出猪油5倒入菜条,白菜,香菇翻炒到软6加入适量盐,水满过菜7大火烧着,放入少许红花椒,红薯粉下锅8煮上十来分钟,加入生抽调味9简单能美味的红薯粉就做好了,可以当正餐吃,小孩子们能吃上一大碗
冷¥静
吃腻了千年不变的梅菜配扣肉,试试这款家常蒜苗炒扣肉吧。
南兮·人间烟火
1番茄洗净,北豆腐。2番茄切块。3豆腐切片。4锅中放油,下入番茄翻炒。5加水,放入豆腐和少量盐烧煮5分钟。6放入蒜苗叶子。7没有过多的调料,取之于食材的原汁原味。
清水淡竹
1杏鲍菇、蒜苗、胡萝卜、卷心菜洗净。2鸭蛋打在碗中,加盐、料酒、少许水打散。3蔬菜切成丝。4年糕切条。5锅中放油,下入蛋液,用筷子炒散盛出。6锅中另放油,下入蒜白炒香,放入豆干、杏鲍菇和胡萝卜翻炒。7再放入卷心菜翻炒。8放入年糕条,加少许水烧3分钟。9放入蒜苗叶子。10加盐、料酒、生抽调味炒匀。11开吃啦。
清水淡竹
1香芹蒜苗洗净切小段,姜切丝备用。2提前卤好的猪小肚切小块备用。3热锅下油煸炒姜丝。4先放入蒜苗头部翻炒一下。5加入猪小肚翻炒均匀。6少许的盐调味,猪小肚卤水过所以不需要放太多盐。7最后放入蒜苗叶和香芹翻炒几下即可出锅。8成品。9成品。
_蒍鉨变乖々
香干一般是配肉丝和大葱,今天我把大葱换成蒜苗,味道也极佳,减肥期间增加蛋白质的摄入,减少脂肪摄入!
四夕明仔
1配菜切好。2五花肉。3豆豉。4五花肉切片,放入水煮焯水。加生抽。5水开煮五分钟就可以。6起锅放油少量,下入五花肉煎炒。7像这个样就可以下入辣椒。8下入辣椒。加盐翻炒。油多一点,因为蒜苗和豆豉都吸油。9加入豆豉翻炒。10加入蒜苗头翻炒。加盐少量。11加入叶子翻炒。12翻炒出锅。13成品图。
等你的每一餐
1豆干,香菇切丁。2蒜苗切小段。3鸡蛋炒熟盛出备用。4锅中放油烧热放入香菇和豆干翻炒。5两分钟后放米饭,盐和生抽,炒至米粒完全分散。6放鸡蛋和蒜苗。7拌匀关火。
金豆妈妈爱做饭
1胡萝卜切片,蒜苗切段2豆腐切片3锅中放油烧热放入豆腐煎至两面微黄4底油放入胡萝卜微煎至油发黄色,(豆腐一锅没煎完,所以一半胡萝卜,一半豆腐)5放入豆腐,放水没过豆腐,小半勺糖,一勺生抽,适量盐,焖6汤即将收尽放蒜苗7完全没汤关火。
金豆妈妈爱做饭
1腊肉切片。2萝卜干泡发,洗好。3起锅下入腊肉的肥肉爆出油。4这样差不多。5下入萝卜干加盐翻炒。6下入老抽翻炒。7加入腊肉的瘦肉下去翻炒。这里需要时间久一点。8下入少量水,加入辣椒油。9下入蒜苗翻炒。打出来。把油留下来。10下入辣椒。翻炒。11下入炒的萝卜干。12可以了。13成品图。
等你的每一餐
1卤鸭脖。2辣椒姜蒜切好。3起锅放油。下入辣椒姜蒜翻炒加盐。4下入鸭脖。加入老抽翻炒。5一直翻炒。6下入蒜苗翻炒。7成品。
等你的每一餐
1四季豆去茎,摘成小段,胡萝卜和土豆去皮切片。2剁椒,蒜,葱一切剁碎。3热锅热油下剁椒酱翻炒出红油,加少许糖调味。4下四季豆翻炒均匀并加少许水,盖上盖子焖煮片刻。5下土豆片和胡萝卜片翻炒均匀,焖煮片刻。6勾水淀粉,下少许盐调味即可。
佳妮寶貝
1五花肉切成小粒。2加上所有调料。3一起搅拌均匀。4长豆角洗净入开水中焯一下。5切成末。6加入肉馅中搅拌均匀。7把面粉放入盆中。8发酵粉用温水容开,与面粉和成发面团。9盖上湿笼布,盖盖放在阳光像自然醒发。10发好的面团。11发好的面揉透,下剂子擀成皮。12包成包子。13。。。。。14盖上毛巾醒发20分钟。15放入蒸锅中冷水上汽大火蒸20分钟。16关火再虚蒸5分钟盛出即可。
爱吃de胖子
1热锅热油下姜末爆香锅底,下猪肉馅翻炒至变色,调入胡椒粉。2加水没过豌豆,并加一勺猪油焖煮至水快收干。3下米饭翻炒片刻,加少许盐和鸡精调味,关火焖几分钟即可。
佳妮寶貝
这道菜是我年菜系列的最后一道了,其实图片早就整理好了,一直没有发是因为我太懒了。这菜过程太长,我码字的速度又太慢,所以放在最后了。梅菜扣肉是我家年夜饭必备菜之一。因为我没买到好的梅菜,所以我把梅菜改用自己晒干的雪菜了。味道是一样滴。。。
西马栀子
1节瓜去皮切成块。2烧热油锅放入姜蒜炒出香味。3把泡过的虾米加入炒片刻盛出待用。4继续使用原来的油锅把节瓜倒入炒均匀。5注入半碗水盖上锅盖焖。6约十分钟汁快收干时放少放盐糖再加入虾米。7炒均匀之后即可熄火上碟。
蓝色南半球