搜索
1大蒜、姜、蒜苗切好，香芹备用2草鱼洗净切块备用3热锅内加食用油适量，加入少许盐4倒入鱼块中火煎5鱼块翻面煎6煎好后加入适量老抽，蒜，姜7翻炒片刻后在加入切好的香芹，少量盐8加入陈年老糟酒，中火闷一会儿9加入少许水，煮片刻后加入香芹叶子10关火起锅装盘，洒上些葱11在来一张
冷￥静
1地木耳洗干净，在锅内过一下热水捞出备用2猪前腿肉切条，蒜苗切想要形状3热锅冷油之后，倒入猪前腿肉、蒜苗杆翻炒4翻炒片刻5倒入地木耳6加入适量盐，生抽翻炒7片刻后在加入蒜苗叶子8炒片刻即可9关火装盘
冷￥静
酸辣适口，平菇素饺好吃极啦????????。
一溪月
1虾皮用温水洗一遍。虾皮来炒蒜苗味道是非常好的，这两种食物是没有冲突的，虾皮中含有的钙比较多，也含有丰富的蛋白质的，蒜苗中含有多种维生素的，他们两者之间在营养成分上也是能够起到一定互补作用的，对身体是有好处的。2妈妈自己养的蒜苗，也过一遍清水。3蒜苗切段，同时虾皮攥水。4锅内放姜末炸锅，不需要放葱。5放入虾皮炒香。6虾皮炒出香味来放蒜苗。7可以个人随意添加生抽或醋，我都是多放醋。8不需要放盐，不需要放鸡精味精啥的，不需要翻炒时间过长，翻炒均匀即可出锅，鲜香美味。
若见不悔
1蒜苗2摘洗干净3梗部分，切段，装盘4留叶子5切末6鸡蛋洗净打碗里7搅拌均匀8热锅冷油9油热倒入蛋液划炒10鸡蛋凝固，取一半做煎饼盒子11蒜苗末放鸡蛋里翻炒12放光豆酱和清水13翻炒至汤汁浓稠14放鸡精，翻炒均匀即可。15成品。小窍门因为黄豆酱是发酵的，有特别的香味。最好不用甜面酱之类的，那样做出来的酱颜色不好，味道也不行。
不做妖精好多年
1准备食材。2土豆去皮切成细丝，蒜苗洗净切小段，树椒斜剪成段，小葱切小段。3将土豆丝用清水投几遍，去除淀粉后捞出控水。4热锅温油，放入花椒煸出香味后撇出去。5放入树椒，小火煸至刚有一点焦糊状盛出待用。6放入葱花煸香。7放入土豆丝，加2克白糖，l勺白醋，少许盐大火翻炒。8土豆断生随即放入蒜苗，炒好的树椒，鸡粉，勾稀薄芡汁，翻炒均匀即关火。9盛盘。小窍门炒树椒土豆片丝，要用大火快炒断生即可，加少许醋增加土豆丝脆感。我把树椒煸完盛出后放，是为了装盘好看_一点。
等的心跳
1羊肉，冷水下锅。2烧开锅。3洗去浮末，放电压力锅内，加食盐，加清水。4给电，选牛羊肉。5煮好的羊肉，这时候手撕一盘就是手抓羊肉。6蒜苗。7摘洗干净。8改刀。9茎杆对切。10放盘子底部。11羊肉放至温热，取一块。12切大块，放蒜苗上。13放生抽。14放苹果醋。15放鸡精。16洗净的辣椒。17切圈。18撒羊肉上，吃的时候拌均匀。
不做妖精好多年
1北豆腐一块，切成长方形，共12块，厚度约0.8厘米。用厨房纸吸干表面水分，这样煎时不易沾锅。2平底锅放入适量的油，依次放入豆腐块，煎至两面金黄出锅。3所需食材，主料：煎好的豆腐，泡发的木耳，蟹味菇。配料：切好的蒜苗，姜丝，青红椒圈。4热锅凉油，炒锅烧热放一小勺油， 炸香3、5粒花椒，加入蒜苗，姜丝，青红椒圈煸炒出香味。5接着加入蟹味菇煸炒片刻，加入适量的酱油。6接着加入适量的高汤或者水，加一小勺蚝油、适量的盐。7锅开后下入煎好的豆腐、泡发的木耳炖煮。8中火炖煮约5、6分钟。9先盛出木耳和蟹味菇在盘中打底
线线3896
1准备好食材。2五花肉切薄片，新鲜大蒜切好，辣椒斜切，姜切丝。3起锅烧油。4下五花肉翻炒变色，盛出待用。5锅中留油，下大蒜梗翻炒均匀。6下辣椒翻炒。7下大蒜叶翻炒均匀炒熟。8下入炒好的肉翻炒均匀。9加姜丝，盐，生抽，鸡精，蚝油调味。10起锅装盘。
芊芊_DOkzbcaviraI
简单好吃上手快。
准备减肥的吃货
????乌棕鹅产于广东省清远县北江河两岸，羽毛呈乌棕色，从头顶部至颈背部有一条黑色鬃状羽毛带，故又称黑鬃鹅。????黑棕鹅是广东烧鹅指定品种，具有肉嫩，骨香，皮脆等特点，是广东一道名菜。????我每年回家，几乎天天都要吃鹅肉的，从小就爱吃，离开老家老是想着鹅鹅鹅…这大概就是家乡情结吧????????
猪仔影
1准备好所有食材鸡胸肉 鲜红辣椒去籽切丁2锅内油温高一点下鸡肉姜丝蒜瓣炒香放入少量料酒3炒熟后放入辣椒适量的盐翻炒4辣椒熟后加入耗油老抽胡椒粉调味调色5最后加入蒜苗鸡精炒香即可装盘6成品
准备减肥的吃货
乡村版就是让农民伯伯能够吃上肉丝，所以这也可以说是荤三丝，不同于素三丝，这样更适合参加一天劳作的农民！
四夕明仔
1蒜苗洗净切小段。2两个蛋打散。3油热放入蛋，成形盛出。4捞出。5油热丶放蒜苗，盐、生抽炒三分钟左右。放入鸡蛋，再炒下，至蒜苗断生。6好了。
忆甜忘忧
1备好食材。2蒜苗洗净切段，白玉菇去蒂洗净，红椒切丝。3坐水，水开后放入白玉菇和红椒，开锅30秒后捞出过凉。4坐锅点火倒油葱花爆香。5放入蒜苗大火爆炒。6蒜苗8成熟时放入白玉菇和红椒丝，翻炒几下放入少许的盐，味精勾薄芡点一点明油即可出锅。7成品。
舌尖居士
1蛋4个打散加入少许玉米油打匀做蛋饺时锅中不用加油,肉泥猪肉买好后超市可加工中加入香菇丁和榨菜丁加盐糖黄酒豆豉酱油鸡精和少许胡椒粉拌匀。2锅烧热离火加一勺蛋液摊开,加入肉泥将蛋皮合拢即可。
竹之精灵
1把南瓜外皮洗净，把南瓜子和外皮去掉。2切成大小均匀的长条，摆入盘中。3盖上保鲜膜。4放入微波炉，用高火加热6分钟。5取出来去掉保鲜膜。即可食用。小窍门温馨提示：如果喜欢吃甜一些的，可以添加少许蜂蜜调味。
gaopingzhao
1清洗猪耳朵，可以用盐搓洗干净。2放入一锅沸水中焯煮至水再次沸腾，这个过程不要盖盖，可以去腥味。3然后拿出来，用温水洗一下。4刮掉猪耳朵上的毛。5准备调料。6锅里放入卤汁加水（水量可以与猪耳朵平行），倒入干辣椒和姜片。7倒少许老抽和料酒（可以去腥和上色）撒一些十三香粉。8待水煮开后，放入猪耳朵。9开盖煮沸后，再盖盖小火煮40分钟。（这之间可以翻动一下猪耳朵，以免一面上色太浅）10然后别开盖，关火焖上3小时以上。11这时也凉了，可以拿出来切条即可装盘。小窍门PS： 1、猪耳朵先用小火烘一下，然后用小刀刮毛，
香橙可米露
猴头菇号称“素中肉”、“蘑菇之王”，是十分有营养的东西。干的猴头菇有股鱼干味道，闻起来特别鲜香。而牙签肉在我看来就是缩小版的羊肉串。冬季是吃羊肉的好时候，但是我又不想吃太多肉，于是想用这肉味的菌类代替。刚好在网上看到猴头菇肉味做法的视频，我改良了一下，就变成牙签肉了。（其实是家里没有竹签只能用牙签……-_-……）
九尾狐狐
简单的杂粮，换一种方法吃出不一样的口味，中式和西式的结合，令你的味蕾换然一新。不必预热烤箱，烤出的馒头松松脆脆，切一小块入口，口味层次丰富。
竹之精灵
