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1大蒜、姜、蒜苗切好，香芹备用2草鱼洗净切块备用3热锅内加食用油适量，加入少许盐4倒入鱼块中火煎5鱼块翻面煎6煎好后加入适量老抽，蒜，姜7翻炒片刻后在加入切好的香芹，少量盐8加入陈年老糟酒，中火闷一会儿9加入少许水，煮片刻后加入香芹叶子10关火起锅装盘，洒上些葱11在来一张
冷￥静
1地木耳洗干净，在锅内过一下热水捞出备用2猪前腿肉切条，蒜苗切想要形状3热锅冷油之后，倒入猪前腿肉、蒜苗杆翻炒4翻炒片刻5倒入地木耳6加入适量盐，生抽翻炒7片刻后在加入蒜苗叶子8炒片刻即可9关火装盘
冷￥静
酸辣适口，平菇素饺好吃极啦????????。
一溪月
1虾皮用温水洗一遍。虾皮来炒蒜苗味道是非常好的，这两种食物是没有冲突的，虾皮中含有的钙比较多，也含有丰富的蛋白质的，蒜苗中含有多种维生素的，他们两者之间在营养成分上也是能够起到一定互补作用的，对身体是有好处的。2妈妈自己养的蒜苗，也过一遍清水。3蒜苗切段，同时虾皮攥水。4锅内放姜末炸锅，不需要放葱。5放入虾皮炒香。6虾皮炒出香味来放蒜苗。7可以个人随意添加生抽或醋，我都是多放醋。8不需要放盐，不需要放鸡精味精啥的，不需要翻炒时间过长，翻炒均匀即可出锅，鲜香美味。
若见不悔
1蒜苗2摘洗干净3梗部分，切段，装盘4留叶子5切末6鸡蛋洗净打碗里7搅拌均匀8热锅冷油9油热倒入蛋液划炒10鸡蛋凝固，取一半做煎饼盒子11蒜苗末放鸡蛋里翻炒12放光豆酱和清水13翻炒至汤汁浓稠14放鸡精，翻炒均匀即可。15成品。小窍门因为黄豆酱是发酵的，有特别的香味。最好不用甜面酱之类的，那样做出来的酱颜色不好，味道也不行。
不做妖精好多年
1准备食材。2土豆去皮切成细丝，蒜苗洗净切小段，树椒斜剪成段，小葱切小段。3将土豆丝用清水投几遍，去除淀粉后捞出控水。4热锅温油，放入花椒煸出香味后撇出去。5放入树椒，小火煸至刚有一点焦糊状盛出待用。6放入葱花煸香。7放入土豆丝，加2克白糖，l勺白醋，少许盐大火翻炒。8土豆断生随即放入蒜苗，炒好的树椒，鸡粉，勾稀薄芡汁，翻炒均匀即关火。9盛盘。小窍门炒树椒土豆片丝，要用大火快炒断生即可，加少许醋增加土豆丝脆感。我把树椒煸完盛出后放，是为了装盘好看_一点。
等的心跳
1羊肉，冷水下锅。2烧开锅。3洗去浮末，放电压力锅内，加食盐，加清水。4给电，选牛羊肉。5煮好的羊肉，这时候手撕一盘就是手抓羊肉。6蒜苗。7摘洗干净。8改刀。9茎杆对切。10放盘子底部。11羊肉放至温热，取一块。12切大块，放蒜苗上。13放生抽。14放苹果醋。15放鸡精。16洗净的辣椒。17切圈。18撒羊肉上，吃的时候拌均匀。
不做妖精好多年
1北豆腐一块，切成长方形，共12块，厚度约0.8厘米。用厨房纸吸干表面水分，这样煎时不易沾锅。2平底锅放入适量的油，依次放入豆腐块，煎至两面金黄出锅。3所需食材，主料：煎好的豆腐，泡发的木耳，蟹味菇。配料：切好的蒜苗，姜丝，青红椒圈。4热锅凉油，炒锅烧热放一小勺油， 炸香3、5粒花椒，加入蒜苗，姜丝，青红椒圈煸炒出香味。5接着加入蟹味菇煸炒片刻，加入适量的酱油。6接着加入适量的高汤或者水，加一小勺蚝油、适量的盐。7锅开后下入煎好的豆腐、泡发的木耳炖煮。8中火炖煮约5、6分钟。9先盛出木耳和蟹味菇在盘中打底
线线3896
1准备好食材。2五花肉切薄片，新鲜大蒜切好，辣椒斜切，姜切丝。3起锅烧油。4下五花肉翻炒变色，盛出待用。5锅中留油，下大蒜梗翻炒均匀。6下辣椒翻炒。7下大蒜叶翻炒均匀炒熟。8下入炒好的肉翻炒均匀。9加姜丝，盐，生抽，鸡精，蚝油调味。10起锅装盘。
芊芊_DOkzbcaviraI
简单好吃上手快。
准备减肥的吃货
????乌棕鹅产于广东省清远县北江河两岸，羽毛呈乌棕色，从头顶部至颈背部有一条黑色鬃状羽毛带，故又称黑鬃鹅。????黑棕鹅是广东烧鹅指定品种，具有肉嫩，骨香，皮脆等特点，是广东一道名菜。????我每年回家，几乎天天都要吃鹅肉的，从小就爱吃，离开老家老是想着鹅鹅鹅…这大概就是家乡情结吧????????
猪仔影
1准备好所有食材鸡胸肉 鲜红辣椒去籽切丁2锅内油温高一点下鸡肉姜丝蒜瓣炒香放入少量料酒3炒熟后放入辣椒适量的盐翻炒4辣椒熟后加入耗油老抽胡椒粉调味调色5最后加入蒜苗鸡精炒香即可装盘6成品
准备减肥的吃货
乡村版就是让农民伯伯能够吃上肉丝，所以这也可以说是荤三丝，不同于素三丝，这样更适合参加一天劳作的农民！
四夕明仔
1蒜苗洗净切小段。2两个蛋打散。3油热放入蛋，成形盛出。4捞出。5油热丶放蒜苗，盐、生抽炒三分钟左右。放入鸡蛋，再炒下，至蒜苗断生。6好了。
忆甜忘忧
1备好食材。2蒜苗洗净切段，白玉菇去蒂洗净，红椒切丝。3坐水，水开后放入白玉菇和红椒，开锅30秒后捞出过凉。4坐锅点火倒油葱花爆香。5放入蒜苗大火爆炒。6蒜苗8成熟时放入白玉菇和红椒丝，翻炒几下放入少许的盐，味精勾薄芡点一点明油即可出锅。7成品。
舌尖居士
1材料：白萝卜、猪骨、瑶柱。2瑶柱用冷水清洗，加入料酒以及适量的水以淹没瑶柱为度泡30分钟，泡发的水留用。3白萝卜去皮切块。4将猪骨飞水。5猪骨、瑶柱、瑶柱水同姜一起放入煲内，大火烧开后小火煲一个小时。6将白萝卜放入继续煲20分钟，喝时加盐调味即可。
家有桐宝
1材料：粉肠、红椒、紫苏、葱、姜、蒜。2蒜去皮；姜、红椒切片；葱切段。3粉肠入锅焯水后捞起备用。4炒锅下油爆香姜、蒜。5将粉肠下锅翻炒。6再将紫苏叶放入，加酱油、白糖炒匀，放一碗水盖上锅盖焖一会儿。7焖熟后放红椒、葱段。8加盐，鸡精调味即可。9装盘。。。
家有桐宝
1材料：猪骨、木瓜、姜。2将木瓜去皮切大块。3猪骨飞水后用水冲净浮沫。4连同姜一起放入煲内，大火烧开后转小火煲1个小时。5将木瓜放入继续煲20分钟，喝时加盐调味即可。
家有桐宝
1材料：芹菜、腊肉。2腊肉切片；芹菜去老筋切段。3将芹菜焯水后控干水份备用。4锅烧热下少许油，将腊肉下锅煸炒出油份后加小半碗水焖至肉熟。5放入芹菜翻炒。6加少许鸡精调味即可。
家有桐宝
1芹菜、胡萝卜均用开水烫软。2烫好的芹菜切断，胡萝卜切成小方块。五花肉切成薄片。3锅里放少许油，撒入花椒粒炸出香味，加上干辣椒略炸，加入五花肉片翻炒至变色，加入葱姜丝，倒入生抽、料酒、耗油迅速翻炒均匀。4倒入胡萝卜块、芹菜段略加翻炒。5加入花生豆子咸菜、精盐迅速翻炒均匀。6即可成盘食用小窍门在肉炒熟了之后，翻炒速度一定要快，不然芹菜太烂了颜色就不好看了。芹菜的色泽亮丽，和胡萝卜的颜色红绿相映，芹菜吃起来也脆。
魅惑儿
