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冬季是蒜苗上市的季节，用它搭配做菜，味道非常好，因此，来一道自己拿手的蒜苗香干肉，来慰劳辛苦一天的家人们。
GXL8728
适合冷天吃的香辣锅。香香辣辣的一锅，吃着开胃又过瘾。
红豆厨房
今天是宝贝的生日。她两岁了。她现在是越来越淘气，也越来越可爱了。今天的太阳非常好，可就是风很大，本来打算带她去外面拍照玩的，后来想想还是算了，就在小区的中心花园里拍了许多照片。回头整理出来传上来与大家分享！中午只有我们两个在家，就来个简单的，做了她喜欢的面条。这次买的西红柿不是很好，有些青，炒的时候几乎没有什么汁子。以至于炒出来的酱虽然味道还是没得说得，但是色彩方面实在不怎么好看。所以，如果说想做出色香味俱佳的西红柿面，还得挑熟透的、特别红的柿子来做。
提啦米酥
1将鸡胸肉洗净剔去鸡肉中的筋切片，加淀粉、料酒和少许黑胡椒粉腌几分钟。2把蒜苗摘好洗净，切成寸段，葱姜切细丝，干辣椒切段。3炒锅烧热后倒入适量油，油热后放入葱姜丝和干辣椒段煸炒出香味，然后放入浆好的鸡肉翻炒。4放入蒜苗旺火翻炒，加入盐和少量生抽翻炒均匀即可出锅装盘。
不愿下楼的猫
瓦块鱼是很家常的一种鱼的烧法。烧出的鱼，鲜，香，微辣，非常好吃又开胃的一道家常菜。各地会有不一样的烧法，这是我们这里很家常的做法。
红豆厨房
很家常的一道清爽小炒。清淡爽口，营养丰富。
红豆厨房
制作简单快捷，营养丰富，口感颇佳。
七公
喜欢豆腐，没有原因，也许是因为它营养价值很高，也许因为它怎么做都好吃，也许……这款家常家常豆腐更是怎么吃都不厌。整理照片的时候被宝贝看见了，她用小手指着电脑说：“豆腐，真好吃……”只要小馋猫说好吃，那绝对错不了滴！豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95％以上。两小块豆腐，即可满足一个人一天钙的需要量。豆腐为补益清热养生食品，常吃，可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。更适于热性体质、口臭口渴、肠胃不清、
提啦米酥
陕西扯面，又叫拉面、拽面、抻面、桢条面、香棍面等，据说已有3000多年的历史。裤带面也是陕西八大怪之一，面条宽的像裤袋。可这种面条很受陕西人的喜欢。
陌上0_0
藕含有淀粉、蛋白质、天门冬素、维生素C以及氧化酶成分，含糖量也很高，生吃鲜藕能清热解烦，解渴止呕；如将鲜藕压榨取汁，其功效更甚，煮熟的藕性味甘温，能健脾开胃，益血补心，故主补五脏，有消食、止渴、生津的功效。
GXL8728
我身边很多北方的同学，他们很喜欢拿蒜瓣来就馒头包子，甚至吃煎肉排也一口肉一口蒜。我也尝试过，确实很香，咀嚼馒头的过程中，无意能嚼到那一粒伴随馒头入口的蒜头，蒜香爆满口腔，偶尔舌头也会被辣的很刺激。这种奇妙的口感固然让人胃口大开，可是，吃过后嘴里满嘴的大蒜味实为不雅。蒜，于我而言，更偏好它做菜时带来的那股开胃的香气，胜于直接嚼入口时的粗旷刺激。 这款蒜香面包是根据意大利小吃BRUSCHETTA改做的。
80末の厨房经
这是我第一次发布菜谱，又要烧，又要拍照，有点手忙脚乱的，望大家见谅！
candr
1将猪肉放入180℃油锅中。2大火大概15秒捞起滤油。3油锅中放盐，将墨鱼放入油锅中。4大概10秒左右捞起滤油。5锅中留底油，放入蒜苗的茎杆部分倒入炒香。6放入猪肉丁小火炒。7按照顺序将红色尖椒，黑豆豉，米酒放入，依旧小火用筷子拨匀。8倒入刚才炸过的墨鱼丁。9再倒入蒜苗的叶的部位炒散。10将老抽，生抽，糖，黑醋拌匀后倒入锅中快速翻炒。11最后起锅前放入芝麻油拌匀即可。小窍门千叮万嘱：1高温过油是逼油的，并不是吸油的，很多人被误导，认为过油就一定不健康，看你怎么过，过多长时间，以及用什么来过。2油锅中放盐，
靓女厨房
“天上龙肉，地上驴肉”，是人们对驴肉的最高褒扬。鲁西、鲁东南、皖北、皖西、豫西北、晋东南、晋西北、陕北、河北一带许多地方形成了独具特色的传统食品和地方名吃。 冬天的脚步越来越近了，为了抵御越来越冷的天气，不仅要加强锻炼，还要在饮食上多吃些滋补的美食，驴杂汤就是这样一道滋补的美食。功效俗话说“好心当成驴肝肺”，其实应该是“好心当吃驴肝肺”。这驴肝肺实在是一样养血补心的好吃物儿，不但能够凉血除烦、宁神益气，对心肌乏力、心肌缺血都十分有帮助。 这道菜我特别加了野山菌，野山菌是我现在做菜常用的，它的鲜味真的让人
萧萧苍耳
陕西八大怪 关中地区的地理位置 “关中八大怪”，指陕西省的关中地区（大致包括西安、咸阳、渭南、宝鸡、铜川，秦岭以北，黄土高原以南）出现的八种奇特风俗习惯。由于气候、经济、文化等多方面原因的影响，关中地区在衣、食、住、行、东等方面，形成了一些独特的方式。有着丰厚历史文化积淀的陕西关中地区，沿袭历史民俗，形成了生动有趣“八大怪”，以其“古风古韵古长安”的独特魅力，成为外地游人探寻的一大热点。 值得一提的是，虽然“关中八大怪”有时被称作“陕西八大怪”，但这是不完全合理的。实际上“陕西八大怪”中的风俗仅出现
金金小宝贝
1将茄子切成自己喜欢的形状。2将韭菜白和韭菜绿分别切细，生姜与大蒜分别切沫。3锅里放足量油，将茄子入锅炸制熟软时捞出沥油。4留底油，下生姜、大蒜沫、泡椒、韭菜白炒香。5下入炸好的茄子，接着下适量白糖、盐、白醋、鸡精均匀翻炒。6下入水淀粉翻炒均匀，亮色。7下入韭菜绿，快速翻炒即可关火。8装盘了。
赛菲
这几天在办公司比较忙，回家也很随意的做菜，以最简单快速的方式做好菜...我不知道这个菜真实叫什么菜？我的印象很像叫菜旦。
meimei.lam
1材料：净鱼肉、胡萝卜末、青椒末、水发黑木耳末、鸡蛋（取蛋清）调味：葱末、姜末、高汤、香油、盐、干淀粉、水淀粉、食用油。2鱼肉切小丁放入搅拌器打成鱼泥。3鱼泥放入容器加入少许盐、姜末、葱末、蛋清、干淀粉、高汤搅匀。4做成鱼丸下入沸水锅中煮3-5分钟，捞出备用。5锅置火上油烧热，下入香葱末、胡萝卜丁、青椒丁、黑木耳碎略炒。6加入高汤煮沸下鱼丸，用水淀粉勾芡，加少许盐、香油调味即可。
kiss战女
南瓜中对人体的有益成分有：多糖、氨基酸、活性卵白、类胡罗卜素及多种微量元素等。各类成分的功用： 1 多糖类：南瓜多糖是一种非特异性免疫增强剂，能提高机体的免疫功用，促进细胞因子生成，颠末活化补体等路途对免疫系统发挥多方面的调度功用。 2 类胡罗卜素：南瓜中丰富的类胡罗卜素在机体内可转化成具有重要生理功能的维生素 A 从而对上皮组织的开展分化、坚持普通视觉、促进骨骼的发育具有次要心思功用。 3 矿质元素：南瓜中高钙、高钾、低钠，特别适宜中老年人和高血压患者，无益于预防骨质疏松和高血压。此外，还含有磷、镁、铁
kiss战女
1材料：藕、胡萝卜、香芹、黑木耳、百合调味：水淀粉、盐、鸡粉各适量。2木耳泡发，洗净，撕小朵；百合去掉褐色部分，掰成小瓣，清洗干净；胡萝卜洗净切片、香芹去叶清洗干净，切小段；藕去皮切薄片；蒜切片。3锅中水沸后，在锅中加少许油和盐，依次放入胡萝卜、木耳、西芹、莲藕、百合，迅速焯烫一下，捞出过凉水。4锅置火上油烧热，放入蒜片炒香，将所有材料一起放入锅中，快速翻炒2分钟。5加入盐、鸡粉调味，加水淀粉勾芡即可。
kiss战女
