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很喜欢这种小土豆的香浓软糥口感.这次的小土豆品种，表皮是红色的，是好姐妹上周回阳江老家给稍来的，直接从地里挖过来的哦。这种有机小土豆，加上自家腌制的腊肉，刚一出锅，那个香，好馋人的说
妍之有你
青蒜，也称为蒜苗，是大蒜幼苗发育到一定时期的青苗，它具有蒜的香辣味道，但刺激性比蒜小，常被作为蔬菜烹制。蒜苗风味独特，为烹饪中常用的调味料，川菜制作回锅肉时它便是必不可少的配菜。蒜苗具有良好的杀菌、抑菌作用，能有效预防流感，同时，蒜苗可刺激并增加雄性激素的产生，使男士精力旺盛。
池上小米
某日在街上转来转去肚子饿，买了串串烧，拿在手中还没吃完，就见另一摊位人挺多，凑过去也买了一份，味道不错。想想这个也可以回来自己做着吃，自己做吃着安全、放心 。在制作豆腐时我放了辣椒，不能吃辣就不要放了，烤时在豆腐上刷点水和油就行，保持豆腐的嫰度。做的烤豆腐大人爱吃，连平时小孩子不爱豆腐，都爱吃这个，这样就补充了豆腐中的十几种营养，促进了消化吸收。
舒舒的厨房
1利牛肉切细丝，加入盐、生抽、淀粉抓匀，蒜苗切小段2锅内加稍多的油，大火旺油滑牛肉3牛肉熟了盛出备用4锅内留底油加入河粉，调入生抽、黑胡椒粉翻炒5炒好河粉倒入牛肉同炒，一边炒一边淋少许水避免粘锅，最后放入蒜苗，盐调味即可6成品
一慕倾城
蒜香菜干，家的味道。菜干是从老家带回来的，是年迈的外婆用当季的各种蔬菜及瓜果晒干而成。每年夏天，外婆都会干很多的菜干，有茄子，黄瓜，籽南瓜，小红萝卜，冬瓜等。这种菜干无论是单炒，还是炖肉都特别香。她知道我爱吃，每次过年回家都会给我准备一大包，而我看着75岁高龄依旧疼爱牵挂着外孙女的老外婆，心里除了无尽的感谢，再不知道怎么表达了…这种切成薄片用自然阳光晒制而成的菜干，因为原料都是产自自家地里，口感非常爽脆清甜。
妍之有你
肥肠这个食材，对好多人来说，真是又爱又恨，不用说了，大家都懂的，嘿嘿。算一算时间，我家也有N久没吃过了，偶尔吃一次也不会长胖太多吧，偷偷安慰下自己先。大家知道最多的用肥肠做的菜，应该是肥肠火锅了，确实好吃哈，但个人感觉油总是太重。这次我把肥肠用洋葱与蒜苗干辣椒来爆炒，洋葱特有的刺激性香味中和了肥肠的腥味，加上辣味的点缀，味道好极了，自家做的也少油，看上去还有那么一点小清新的感觉，哈哈哈。
妍之有你
好久没有吃了，前两天就想到要吃这个，今天终于行动了。嘻嘻！
木木偶o
1辅料如图处理，驴肉已在锅中煮了一个小时，锅中加生抽料酒煮2驴肉切片3净锅入油，大火煸炒驴肉，炒面微焦盛出4留底油，入葱姜同炒香5入干辣椒炒香6再次炒驴肉，加少许生抽、醋、糖调味7加入蒜苗同炒8调入少许盐即可9成品
一慕倾城
春天槐花飘香，小时候吃槐花感觉像吃到肉一样高兴现在吃槐花虽说不是嘴馋，但是有小时候的感觉
siny402
这可是一道不折不扣的美容菜哦，蒜香味十足，可口又下饭，一几得呢，女同胸们，快来试试吧。
妍之有你
下酒菜
一慕倾城
昨天剩了一点点米饭，还是别浪费，做个炒饭当早餐
一慕倾城
毛豆是新加坡的奢侈品，每次打折俺家都狂囤货。大家都爱吃这美味的豆豆
小宝娭毑de厨房
清蒸的吃腻了，焖的也吃腻了，来个爆炒的，换换口味！
yanqm86
1原料，面粉、生粉比例10:1，鸡蛋根据自己喜好2葱、蒜苗切碎，打入鸡蛋，调入盐3加水调成可自然流下的糊4锅入油烧热5加面糊6摇动锅身铺匀7面饼可摇动时翻面8另一面金黄即可出锅9切块盛盘
一慕倾城
1南瓜去皮、切片；放入微波炉中，高火叮4分钟。2叮熟的南瓜用擀面杖压成泥。3南瓜泥中加入面粉，调成稍干点的面糊。4锅中油烧热，用小勺将面糊团成丸子状，放入油中炸熟。5炸好的南瓜丸子，看着不那么圆哦。6锅中留油，加少量凉水，加入白糖、盐、白醋翻炒。7锅中糖醋汁炒至粘稠，勾薄芡。8倒入炸好的南瓜丸子，快速翻炒均匀；南瓜丸挂满欠汁即可盛起。
籣草児
1材料：鲜虾、黄瓜两根、酱瓜一根调味：盐、白砂糖、香油、水淀粉、姜末、食用油各适量2酱瓜切丁，用淡盐水泡15分钟；黄瓜洗净，切丁。3鲜虾洗净，去头、壳、虾线，切丁。4将黄瓜切段后改刀，在中间用勺子挖洞，做成装酱瓜虾的小容器。5锅中倒入适量凉水，烧开后放入酱瓜丁、黄瓜丁焯烫，捞出沥干水。6锅置火上放油烧热，下入姜末煸香。7放入酱瓜、黄瓜、虾仁翻炒均匀。8加入盐、白砂糖、水淀粉炒匀，淋入香油即可。9特点：色彩鲜艳，脆嫩爽口。
kiss战女
做家常小菜、煲个靓汤，也不是非正宗不可，也不一定要材料多或复杂，就着冰箱的材料，只就食物的成份和功能不相冲突就可以了。有时越简单的菜，反而能体现材料的美味。下面介绍的咸猪骨萝卜汤，就是用相当简单的材料做的，我们一下子找不到白萝卜，也可用小萝卜也就是英文说的Radish代替，汤还特别美味呢。
rosejyy2000
1袋装罗非鱼块，将鱼块预先用盐、料酒、胡椒面、少许玉米淀粉腌一小时左右。2玉米淀粉，将蛋白打散，倒几汤匙玉米淀或生粉，搅拌成浆状。3然后蘸上蛋浆，再蘸些干玉米淀粉，慢火炸，炸至浅黄，捞起，再升大火再炸，炸成金黄色即可。撒上草本调料，如迷迭香、萝勒，再撒上些淮盐，味道不错，喜欢茄汁的，也可蘸茄汁。
rosejyy2000
一直听他们嚷嚷想吃可乐鸡翅，刚好是个下雨天，很闲，于是到市场买了材料自己做可乐鸡翅。其实很简单，用料也没什么讲究。
冰@儿
