1玉米切粒,胡萝卜切小丁,蒜苗切细,肉饼切丁,西兰花切小小朵。2锅中热油,把肉饼炸至金黄色暂出。3锅中剩少许油,把蒜苗炒香,调少许盐。暂出。4锅底少许油,把胡萝卜玉米炒熟暂出。调入少许盐。5西兰花焯水。6钢内少许油,把西兰花炒熟,调少许盐。7所有材料放一起,倒入适量米饭。8调入些许酱油,炒匀即可。
是甜甜呀
非常清爽解腻简单的一款面食,简单也可以很美味。
天国的女儿
1放菜油把老豆腐煎两边金黄2把西红柿香菇配料放锅中炒制,把豆腐放进去加黄酒酱油少许水,盖两分钟3待汁快干,调味放蒜苗,就可以了!
ice阳阳
鱿鱼中含有丰富的钙、磷、铁元素,对骨骼发育和造血十分有益,可预防贫血。鱿鱼除了富含蛋白质及人体所需的氨基酸外,还是含有大量牛黄酸的一种低热量食品。可预缓解疲劳,恢复视力,改善肝脏功能。其所含的多肽和硒等微量元素有抗病毒、抗射线作用。中医认为,鱿鱼有滋阴养胃、补虚润肤的功能。
雅雅杨小厨
1准备材料,豆腐干,木耳胡萝卜2先呛锅蒜泥辣椒,我习惯了喜欢放这些香一点3炒五分钟左右,黄酒,酱油调味,放蒜苗就好小窍门黄酒酱油闷一下,卤味一点。
ice阳阳
从妈妈家拿了一只猪脚带过来,这是村里面别人自己喂养一年的猪,一般都是过年或是过大事的时候才杀的,这个猪肉才是真正不吃饲料长大的,味道决对好。老爸怕我这里不好剁,专门用锯子锯成一段段,只留一下猪皮,然后我吃的时候用刀一切就好了。在家里一般都是用猪脚炖红莲藕,莲藕要吸油才好吃,刚好和油腻的猪脚相配,就这一锅,一家人不吃米饭一餐就干完了。
鱼眼中的爱
又是一道很下饭的家常菜,可以做青椒回锅肉,或是香干回锅肉,做法类似只是加的材料稍有点不同,看过专业的做法要加入甜面酱的,因为个人不喜欢带着甜味的肉,所以没加这个配料。觉得这道菜还是咸香中带一点辣味更好
零下一度0511
1小鱼,黄酒酱油盐腌制一下2菜油把小鱼煎一下3蒜泥,生姜辣椒炒制放小鱼加黄酒酱油适量水,淹过小鱼,加糖,滚了后放蒜苗,调味4收汁,加点醋
ice阳阳
1五花肉洗净,冷水入锅,加入姜片,料酒,花椒20粒左右,八角1个,葱段,煮30分钟。2将五花肉捞出,晾凉,切薄片。3蒜苗洗净,切段。4土豆去皮,洗净,切片(厚约2到3mm),泡水,稍微搓洗一下。5炒锅烧热,倒油,放入肉片翻炒。6炒至肉片出油,肥肉变得有些透明,加入适量郫县豆瓣,炒出红油。7将土豆片捞出,倒入锅中翻炒。8加入少许生抽翻炒均匀,将土豆片炒熟。9加入蒜苗段炒匀,出锅。小窍门如果喜欢吃绵软一点的土豆片,可以加一点水,煮一会。不用额外加盐了,郫县豆瓣和生抽有咸味了。
悦悦玉食
下雨天,不买菜,只能在冰箱随便找点存货对付一餐了
雅蓝澜
腐竹的营养价值:1.腐竹中含有丰富蛋白质,营养价值较高。 2.腐竹中谷氨酸含量较高,具有良好的健脑作用,能预防老年痴呆症的发生。 3.腐竹中含有的磷脂还能降低血液中胆固醇的含量,达到防治高脂血症、动脉硬化的效果。 4.腐竹中的大豆皂苷有抗炎、抗溃疡等作用。 5.腐竹含有多种矿物,补充钙质,防止因缺钙导致的骨质疏松,增进骨骼发育浓缩了黄豆中的精华,是豆制品中的营养冠军。腐竹,又称腐皮或豆腐皮,是煮沸豆浆表面凝固的薄膜,可鲜吃或晒干后吃腐竹,是东亚地区常见的食物原料。腐竹是中国人很喜爱的一种传统食品,具有浓郁
舍得的美食诱惑
从小特爱吃这粉条了。宴会桌上,那碗肉末粉条总是没人跟我抢的。哈哈。妈妈说,你干嘛不多吃肉,吃那么多这粉条呀。而现在的女儿也是这么爱吃,其实,粉条也都是大家所爱,涮火锅还是暖暖砂锅菜中,加点粉条,吸收了菜中鲜汤,软糯筋道,吸溜一口,特过瘾。说说自己用粉条做菜的事儿:那一天,爸爸妈妈让我做好饭之后再把砂锅中的菜炖好再到地里帮忙干活。砂锅里是炖肉,我还放了些腐竹,金针菜,想想又泡了些粉条。自认为,等爸妈回来肯定夸我炖肉好吃。谁知道,吃饭的时候,那粉条一根也没有了,不停的找呀找呀。爸爸说,傻孩子,那粉条肯定是全化
余甘果蜜的厨房
1鲤鱼宰杀干净、除去龙骨2鱼改刀用料酒、盐、胡椒腌制3净锅上油,煎至鱼两边发黄成熟时,放入酱料、调料4煎3-5分钟撒上辅料即可
孤独小女人
大家好,我是肉肉厨!今天又给大家带来一道冬季暖身必备美食--炖羊排。食材介绍:羊排1500克,胡萝卜2根,马蹄10个,陈皮1片,姜1块,蒜苗2根,当归8片,玉米淀粉10克,盐10克。
肉肉厨
老母鸡的营养价值: 鸡肉的蛋白质含量比较多,而且比较容易被人体吸收,常吃会有增强体力,强身状体的功效,鸡肉脂肪含量不是很高,所以不用担心会发胖,适量食用对人体是好的。食补最好是选用老母鸡,因为老母鸡含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。母鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。熬制鸡汤时为什么要放一些人参、当归,黄芪呢?因为!!!人参有“补五脏、安精神、定魂魄、止惊悸、除邪气、明目开心益智”的功效,“久服轻身延年”。李时珍在《
紫葡萄al g
1材料:新鲜咸鸡肉,枸杞, 葱课, 大米, 姜片。2锅中放入足够多的清水放入咸鸡肉煮开。3水烧开后。4放入泡好的大米和切片的姜一起煮。5加盖转小火,开始熬制45分钟左右,注意时常搅动避免粥沾锅,也要注意粥溢出来。6当粥变得粘稠时,加入切段的葱棵及枸杞。7再熬5分钟,调味,吃的时候撒上葱花。即可。(记得咸鸡肉已经是很咸的,调味要根据自己的口味)8宝宝吃的香。
meimei.lam
1原料:菜心,腊肠,葱。2热锅加上油,爆香葱和腊肠 。(加入腊肠没拍到照片)3加入洗净的菜心,快速翻炒。4加入适量的鸡精粉调味。5大火快速爆炒均,即可上桌啦。6来吃咯。
meimei.lam
我喜欢紫色,衣服饰物很多也是紫色,看到紫色的蔬菜也是忍不住买回家。 第一次吃紫萝卜就爱上了,它没有白萝卜的辣味,比白萝卜爽脆而且多汁,很适合凉拌。
elmonte
1西红柿洗净,切成滚刀块。2菜花洗净,掰成小块用热水淖一下。3捞出来备用。4葱、姜、蒜切碎。5鸡蛋磕到碗里搅匀。6锅里放油,放入蛋液。7翻炒后盛到碗里。8锅里留底油,放入葱、姜、蒜煸炒。9放入菜花翻炒。10放入西红柿翻炒。11放入生抽、盐翻炒。12放入鸡蛋翻炒。13放入蒜苗末、味精翻匀即可。
gaopingzhao
1紫苏用清水泡软待用。2茄子切成小粒清水泡片刻捞起。3装进食品袋里微波炉叮五分钟。4烧热油锅放大蒜爆炒。5依次加入紫苏、豆豉炒均匀。6加入茄子大火炒。7继续炒均匀,加半碗水盖上锅盖焖十分钟。8放盐、糖、鸡精、胡椒粉。9放少许芝麻油勾生粉芡即可熄火上碟。
蓝色南半球