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同事的小宝宝要过生日了，而且是个马宝宝。他爹地说只给孩子吃过芝士的蛋糕，还不想太快尝试新鲜的实物，所以就做了一个芝士的蛋糕坯，特别喜欢里面酸奶油味道，如果想做戚风或者慕斯的都可以，只是造型上下了一点小功夫:
柴宝贝的宝贝
虽然酸奶经过加热会失去有益菌类的效用，可是酸奶在面团里能当天然面包改良剂，组织很细腻，甜度适中、香浓可口，三天后依然柔软，同时也非常的健康，家中有喝不完的酸奶，可以给它找到好的归宿。
童尐果
这款蛋糕味道跟轻芝士蛋糕差不多，柔软细腻，入口即化，很赞！
秋城
面包已经是我家早餐必不可少的主食之一了，只要有时间每周都会做1~2次；刚巧有机会得了牛奶、面粉和几样模具，哈哈：就集中一起开光了；由于第一次使用这个大吐司盒，多少份量合适心里没底，索性就多揉一些面粉；整形时试着放了2/3面团感觉差不多了，于是将另外1/3面团整了一个8寸派盘酸奶面包卷；不管是加了蔓越莓还是酸奶原味的，效果都是非常棒啊---
老方小雨
面包已经是我家早餐必不可少的主食之一了，只要有时间每周都会做1~2次；刚巧有机会得了牛奶、面粉和几样模具，哈哈：就集中一起开光了；由于第一次使用这个大吐司盒，多少份量合适心里没底，索性就多揉一些面粉；整形时试着放了2/3面团感觉差不多了，于是将另外1/3面团整了一个8寸派盘酸奶面包卷；不管是加了蔓越莓还是酸奶原味的，效果都是非常棒啊---
老方小雨
“每晚美食相约9点”如果你在学习中遇到了难题，可以在这个时间段向群里的师傅们请教；如果你愿意跟朋友们分享美食，可以在这个时间段尽情发挥；如果你正在为求师无门而烦脑，可以在这个时间段关注前辈的美食公开课。我们是一群来自五湖四海的兄弟姐妹，以菜会友，畅聊生活与美食，欢迎加入爱生活爱美食Q群：555618180
快乐厨娘心姐
最开始酸奶蛋糕是为妈妈学的，她老是说自己胖，说我的西点们都很让她容易肥，于是健康的酸奶蛋糕约起来，吃过一次之后，我也爱上了它，口感不输芝士蛋糕，组织细腻，入口即化，清新爽口。低热量，在满足你味蕾的同时，还能保持好身材。吃货的世界很简单，一个颜值高的酸奶蛋糕，能让我满血复活，做美食拍美食吃美食也让我的心情变得美好，一定要好好享受这个美好的过程。
童尐果
草莓慕斯用料：草莓125 g、白巧克力15g、细糖50g、 牛奶50g、 吉利丁片2片 淡奶油300g、酸奶10g
烘焙艺术
用酸奶搭配红薯做了一个酸奶红薯泥，也可以叫做酸奶蛋糕~很适合当点心吃。红薯热量低，又颇具饱腹感，无论是用作主食还是副食，都是一种良好的减肥食品。我的微信公号【个性胜过姿色】，关注后即可成为小姿的好友，在制作过程中有任何疑问都可以咨询~
个性胜过姿色
我做的水果沙拉没用沙拉酱，改用了酸奶，这样觉得更健康哦
诺诺小馋猫
加入了酸奶的面团，软软的口感非常棒，小小的一块，也非常适合小朋友，课间休息的时候吃上一二块，也可以秋游时和朋友们一起分享。喜欢的朋友可以试试哦！
白~雾
因为家中有事，不得已把还在上幼儿园的两个小朋友送回老家！事情处理好啦，要把小朋友接回来，小惊喜是要有滴，自己动手做心意满满的，美味又健康，小黄鸭的卡通形象又萌萌哒，宝贝们肯定喜欢！
鼹鼠的暖窝窝
前不久自制了些肉松，太好吃了，想着配着做一款蛋糕吧，说动手就动手，我是行动派！
鼹鼠的暖窝窝
我喜欢玛德琳蛋糕已经很久了，喜欢她它贝壳式的形状，喜欢它高高隆起的小将军肚，苦于没有膜具，“双十一”终于淘到了一个，立马做了二回，感觉不错。由于没有打发蛋液，口感比戚风蛋糕差点儿，所以黄油不能减少，我用了40克酸奶代替了1/3的黄油，成色没有影响，今天把它发出来与大家分享。
低调蓝莓
用的是小山进的巧克力磅蛋糕的方子，用量是原配方的一半，甜度刚好，可以做2-3个学厨迷你旋风不粘中空蛋糕模。原配方中在入烤箱前，拌入了30克牛奶巧克力和60克甜巧克力，此处省略了。学厨旋风模的华福双层不粘涂层，不粘效果明显，脱模无压力，成品形状完整美观，凹造型必备。表面浇了少许酸奶，装饰了草莓和彩糖粒，很适合圣诞节的气氛。
寻找桃花岛
牛蒡所含纤维可刺激肠壁，有助体内废物排泄，它富含铁质，可防止贫血，预防感冒
A苹果小厨
1材料：净鱼肉、胡萝卜末、青椒末、水发黑木耳末、鸡蛋（取蛋清）调味：葱末、姜末、高汤、香油、盐、干淀粉、水淀粉、食用油。2鱼肉切小丁放入搅拌器打成鱼泥。3鱼泥放入容器加入少许盐、姜末、葱末、蛋清、干淀粉、高汤搅匀。4做成鱼丸下入沸水锅中煮3-5分钟，捞出备用。5锅置火上油烧热，下入香葱末、胡萝卜丁、青椒丁、黑木耳碎略炒。6加入高汤煮沸下鱼丸，用水淀粉勾芡，加少许盐、香油调味即可。
kiss战女
南瓜中对人体的有益成分有：多糖、氨基酸、活性卵白、类胡罗卜素及多种微量元素等。各类成分的功用： 1 多糖类：南瓜多糖是一种非特异性免疫增强剂，能提高机体的免疫功用，促进细胞因子生成，颠末活化补体等路途对免疫系统发挥多方面的调度功用。 2 类胡罗卜素：南瓜中丰富的类胡罗卜素在机体内可转化成具有重要生理功能的维生素 A 从而对上皮组织的开展分化、坚持普通视觉、促进骨骼的发育具有次要心思功用。 3 矿质元素：南瓜中高钙、高钾、低钠，特别适宜中老年人和高血压患者，无益于预防骨质疏松和高血压。此外，还含有磷、镁、铁
kiss战女
1材料：藕、胡萝卜、香芹、黑木耳、百合调味：水淀粉、盐、鸡粉各适量。2木耳泡发，洗净，撕小朵；百合去掉褐色部分，掰成小瓣，清洗干净；胡萝卜洗净切片、香芹去叶清洗干净，切小段；藕去皮切薄片；蒜切片。3锅中水沸后，在锅中加少许油和盐，依次放入胡萝卜、木耳、西芹、莲藕、百合，迅速焯烫一下，捞出过凉水。4锅置火上油烧热，放入蒜片炒香，将所有材料一起放入锅中，快速翻炒2分钟。5加入盐、鸡粉调味，加水淀粉勾芡即可。
kiss战女
1材料：带鱼、油炸去皮花生米、青椒、红彩椒调味：米醋、白糖、水淀粉、生粉、白胡椒粉、花椒、干辣椒、辣椒面、葱姜蒜各适量。2将带鱼洗净、斜刀倚着主刺片下鱼肉。3鱼肉改刀横刀45°斜切不断，再立刀竖切不断，最后切5公分长短的段；葱姜蒜切片。4将鱼肉均匀沾满生粉（家里没有生粉了，直接用的淀粉，后果是炸出来的质感不好）5锅置火上油烧至六成热下入带鱼段炸至金黄色捞出控油。6味汁：3勺米醋、3勺白糖、1小勺胡椒粉、3小勺水淀粉、少许香油混合均匀。7锅置火上油烧热，下入干辣椒段、花椒、葱姜蒜片煸香。8倒入辣椒面炒出红油
kiss战女
