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酥香的脆皮搭上香浓的起司内馅，一口咬下去同时享受到两种口感在嘴里交融的奇妙，不但有颜值而且好吃，寒冬里补充能量的美食，怎能缺少它。
吾爱烘焙
1鸡蛋黄➕玉米油➕酸奶搅匀，筛入低粉2切拌均匀3蛋白分三次加入40g的糖，打发成蛋霜4打发的蛋白分三分之一到面粉液体切拌均匀5搅匀的蛋黄面倒入蛋白霜切拌均匀，不要旋转搅6倒入纸杯7分满，震动几次7上下管150度40分钟8淡奶油加入15g细砂糖打发9装入裱花袋10顺时针旋转裱花11哈哈
谢小兰
海洋慕丝蛋糕，清爽不甜腻，而且非常简单，适合刚做不会抹奶油的人
番茄你个西红柿????
最近爱上黑芝麻，拿来做蛋糕面包都觉得味道很赞。出炉时那个芝麻的香味真的让人忍不住想要尝一下，吃完又欲罢不能。想做龙猫蛋糕很久了，然而一直没有买竹炭粉。想来用黑芝麻来做又健康又可爱，试了一下，发现还不错。不过如果把黑芝麻粉和水一起用料理机打成泥再做，颜色应该会更均匀，蛋糕会更细腻。等我买了料理机再来试试。【模具准备】展艺15厘米中空阳极蛋糕模
蓝胖子不素胖纸
初学烘焙——酸奶戚风蛋糕
龙公子的小食光
或约来三五好友，侃侃生活琐碎；或一人一书一下午，陪伴时光静流。简单一杯酸奶，装饰一番风景。
沫沫moli
天天想着学做面包，可是也没做出和面包房相似的来 ，偶然在网上看到一个奶排非常的显眼，让我流口水，按着那小伙伴的配方我加一改动，还不错。成功了，下面我来给大家分享下吧。
卡布其诺_qLmBZx
1准备材料，其他没有拍照，只照了两个芒果。2用之前提到的鸡蛋，面粉，部分蔓越莓切碎烤8寸戚风蛋糕一个。步骤不再赘述，注意蛋清一定要打发至干性发泡（拉起小尖角）开裂没关系，不影响口感，还有就是烤完倒扣至放凉，然后切片备用。32个青芒切出果肉，挑一些整齐小丁备用，其他放入搅拌机，搅成粥状。4挑出一些整齐的芒果丁用作装饰。5打成芒果泥。6吉利丁片凉水泡软，然后隔热水融化。将吉利丁融化后与酸奶、芒果泥、糖混合搅拌均匀。7淡奶油加糖打发。我用的是安佳奶油，我觉得比多美鲜好打发，而且与雀巢，多美鲜比，打的过程不容易飞
zhangjing7026
又是一年圣诞季，做了这款圣诞树沙拉！圣诞节也做一个应应景吧～～^ з^
营养美食设计李晖
酸酸甜甜的百香果是我超爱的水果，没想到用它做成戚风蛋糕也别有一番风味。有着水果的清香，带着一丝酸甜，松松软软，吃了一口就爱上。模具：学厨7寸中空阳极蛋糕模
蓝胖子不素胖纸
暖暖的冬日下午，来一杯低脂的木糠杯，葡萄干和酸奶木瓜的美妙融合，再加上淡淡椰奶香，享受时刻从现在开始～????
天湖之梦
石榴汁含有多种氨基酸和微量元素，有助消化、抗胃溃疡、软化血管、降血脂和血糖，降低胆固醇等多种功能。芹菜可平肝降压、镇静安神、利尿消肿、防癌抗癌、养血补虚
杨沐澄
酸奶哈斯面包德普烘焙实验室时长3h、难度3星、人数3人配料：高筋面粉300g、糖50g、盐3g、酵母3g、鸡蛋30g、、酸奶160g、芝士粉10g、奶粉15g黄油36g、蛋黄2个
烘焙艺术
做过蛮多戚风的，最喜欢吃的还是酸奶戚风清清淡淡，Q润绵软这次调整了配方，用了后蛋法后蛋法就是在做蛋黄糊的时候，蛋黄加入顺序在面粉之后分次加入之时，要注意用之字形搅拌方式将其搅拌均匀据说后蛋法做出的面糊更加细腻感兴趣的小伙伴可以试试哦~~屋诺18厘米中空模具
啊呜511
今天是猴爸的阳历生日，人家主动申请让我做一个蛋糕，当然旁边的小猴子也想吃。昨天做的酸奶戚风都没吃到呢（被人家预了）！我是用的是漫香小屋6寸戚风的方子加倍变8寸，结合了elmonte的无油版酸奶蛋糕做的。用酸奶代替了玉米油和牛奶，做出来的蛋糕像是芝士蛋糕一样！一家老小都说好吃！
Sweetwmt
1大菜头、胡萝卜去皮切丁。2加入适量水和少许盐煮20分钟。3土豆切皮切丁加入一起再煮20分钟。4沥干水，沥出的水备用。5用压土豆泥的器具边压边倒入适量的水（就是煮菜头土豆的水），不要压的太溶了，有点颗粒状最好。6大火腿肠切丁。7加入土豆泥中拌匀。8用小火加热几分钟，边加热边搅拌，如果太干的话还可以适量加入少许水。最后加入盐、胡椒粉调味即可。
瑞儿娘
1五花肉去皮。2放入容器里，加入姜片、葱段，香叶。3小碗里加入剩余的腌料拌匀。4加入五花肉里抹匀，放入冰箱腌制至少24个小时。5烤箱预热175度。烤盘铺上锡纸，放入腌制好的五花肉，放进烤箱烤25分钟。6取一小碗倒入适量的蜂蜜融化。7将烤了25分钟的五花肉取出刷一层蜂蜜。8再烤20分钟，期间再刷一次蜂蜜。烤好的叉烧放凉后切片装盘。小窍门腌制好的肉最好提前从冰箱取出，回温到室温的温度，这样烤的肉不柴。
瑞儿娘
1需要的材料。胡萝卜 花生米 蚝干 大米。2大米泡好，萝卜洗净切片。备用。3锅中放入足够多的清水放入蚝干及花生米煮开。4水烧开后，加入萝卜煮一会。5放入泡好的大米一起煮。加盖转小火，开始熬制30分钟左右，注意时常搅动避免粥沾锅。6调味，熄火10分钟后再打开盖即可吃。7成品图@@趁热吃咯。
meimei.lam
1准备培根一袋，干豆腐100克，蒜苗6根，红椒一个。2干豆腐提前泡发，培根切片，蒜苗洗净切段，红椒切块。3炒锅倒油爆香葱姜蒜。4倒入培根翻炒出香。5加入干豆腐翻炒。6加一点生抽，糖。7倒入蒜苗和红椒翻炒。8加少许盐，鸡精，香油翻炒均匀关火。
红豆厨房
以前炒腊肉，都是菜和肉一起炒，这样的好处是，配菜可以充分吸收腊肉的咸味，这一次将腊肉和豌豆分开，豌豆多了一份清甜，腊肉也更加咸香。各取所需吧。
小羊小小
