搜索
天气越来越热，快来做一款清爽的酸奶慕斯吧。而且做法也非常简单，一会就会哦！
贝尔烘焙
1饼干用料理机打碎，这个饼干是我自己做的纤维饼干，大家可以买消化饼干或奥利奥代替。2黄油隔水融合。3将融化后的黄油与饼干碎充分混合拌匀。4倒入6寸活底圆模内，用力铺平压实，然后放入冰箱冷藏半小时。52.5片吉利丁片（12.5g）泡入冰水中备用。6奶油奶酪室温充分软化，（如果是冬天气温较低时，可以隔水软化它）。7加入白砂糖，用打蛋器低速搅打至顺滑。8加入酸奶搅匀。9加入柠檬汁搅匀。10泡软的吉利丁片沥去水分，隔水融化它。11将吉利丁液与奶酪糊混匀。12将牛奶倒入锅中小火加热。13加入适量红曲粉煮开（红曲粉不
忆泠的美丽人生
这款酸奶戚风的做法，配方非常简单特别适合新手烘焙，保证零失败
美女天天
前年某一个知名的所谓饮食节目（看得我是既蛋疼又尴尬），在第一集里面就介绍了舒芙蕾Souffle，这款传统的法国甜点。但凡事并没有绝对，今天就用山芋（又名：土豆／马铃薯）作为载体，将舒芙蕾以咸食呈现，是牛排的最佳伴侣。
Jackylicious
酸奶蛋糕一枚，口感与乳酪蛋糕相似，可以放冰箱冷藏，不会变硬。用了一个玩票性质小烤箱。
lywm1990
1煮好绿豆，微微开花即可。等绿豆的时候我磕了点儿瓜子。准备模具。2买了袋酸奶，比较浓的那种袋装，2.5元。早晨孩子吃剩下的一丢丢红龙果的汁做调色。3在酸奶中加入几滴柠檬汁，搅拌。4依次放入，然后存储到冰箱冷冻室即可
初为人妻
1年火龙果切块，准备好蜜豆和酸奶2先放蜜豆，放酸奶，在放火龙果，再放酸奶！3这样4或者这样5放入冰箱6几小时后就可以吃啦
北极蓓
很经典的一款面包，口感松软、奶香浓郁。切片后涂抹果酱、花生酱，或者夹入芝士火腿生菜做成三明治，都非常不错。
Depelec德普
甜美的芒果季，和清爽的酸奶慕斯搭配在一起，非常适量在越来越热的天气食用。而且制作简单，不需要用烤箱。用杯子装饰一下，也非常漂亮。
贝尔烘焙
司康是我非常爱吃的小点心，做法简单，外酥里软，即当零食又可当主食的快递面包。
鱼眼中的爱
吃起来特别像轻乳酪蛋糕的酸奶蛋糕~无油低脂，不担心发胖~6寸的方子
熊小猫0811
简易方法轻松完成大家都爱不释手的小蛋糕。
miumiu24
1准备好食材～生菜、面包片、培根、鸡蛋、酸奶、香甜沙拉酱、番茄酱2培根、鸡蛋煎熟即可。待用3用一盆子将生菜、酸奶、沙拉酱混合片刻，后同培根、煎鸡蛋一起码在面包片上，另一块盖在上面即可4最后挤少许番茄酱点缀一下。配上八宝粥，卫生又美味！5儿子吃得多开心！
陈韶青
如果家里买了很多酸奶，喝不完...消灭酸奶的好方法就是做酸奶慕斯！酸奶慕斯酸酸甜甜比较开胃，而且还冰冰冻冻的！！
吾爱烘焙
在论坛看来的，略改动，学习了水浴法，感谢大神们的分享。????第一次试做，下火150略低，下次调高10度，上火150不上色，喜欢色浅正好，我刷了遍色拉油，卖相可人。????家里人少，我做的小，这个配方乘以2就是8寸，我用的6寸模具。????我用的自制老酸奶，比较酸，如果买市售水果酸奶，可减糖量，喜甜无所谓。
九个孩子的妈
1大白菜梗5片。2洗净斜切待用。3虾米一小把用水泡软，我用的是淡的虾米。4淀粉适量调成淀粉水。5蒜末爆香。6下入大白菜梗煸炒，加少许的盐。7炒软后下入泡好捏完水的虾米，下入淀粉水翻炒均匀即可出锅。小窍门这道菜只用梗，成品比较利索一点，放了虾米的大白菜本身就很鲜了，所以不用加鸡精。
球球厨窝
1豆角洗净、撕去老筋、切丝；黑木耳撕小块；杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝，用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中，焯至八分熟。4锅中油烧热，滑散鸡丝，盛起备用。5余油爆香姜蒜，下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳，翻炒均匀。7加入杭椒，加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝，炒匀；加入郫县豆瓣，翻炒均匀；调好味，即可关火盛起。
籣草児
1猪寸骨洗净、在肉上面划上几道。2用盐、生抽腌制半小时。3入开水锅中，蒸15分钟。4蒸好的寸骨，倒掉汁水，沥干水分。5刷上孜然粉、黑胡椒粉、辣椒粉。6微波炉调到薄块烧烤档，预热5分钟。7寸骨放入烤盘上，放入炉中，烤制5分钟。8寸骨翻一面，再烤5分钟即可。
籣草児
1枸杞水里泡软；白菜竖刀切成竖条。2水里焯2分钟，捞出。3锅里放一点点油，小火，慢炒面粉（家用调料小蓝碗那么多）至几粒大粒状，倒水（一个煎锅底那么多，能包裹匀娃娃菜形）至面粉全部融化，然后倒入鸡粉（再不用放盐了），再不停搅拌。4较浓稠时倒入焯好的娃娃菜，裹匀更浓稠时盛出。吃吧。
hongtanye
1胡萝卜用切菜器擦成丝。2鸡蛋打散，大葱切丝。3油锅烧热，下入鸡蛋液炒熟后盛出。4油锅继续烧热，下入葱丝爆香。5下如胡萝卜丝炒至断生。6下入鸡蛋轻轻翻炒，调入两滴生抽，撒一点花椒粉，适量盐，鸡精调味即可。
张董语墨
