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这不仅是一道快手菜，还是一道绝对给力的下饭菜！！浓郁的豆豉香味扑鼻而来，是不是让你胃口大开呢？O∩_∩O~~~由于是夜间拍摄，而且是手机拍的，所以看起来效果不太好。尽管如此，也遮掩不了它的香味。昨天老公一回家就问：“好香啊，老婆你做的什么菜？”
零零落落2011
回味猪手是一道做法独特的私房菜。它区别于红烧、酱制等做法，是先将猪手卤制成熟，晾凉后再进行炒制调味。特点：筋柔耐嚼、香辣适口、味道醇厚、色泽红润。
英英菜谱
很经典的一款家常菜，而且是百吃不厌，蒜薹和腊肉炒那是超级下饭，不知不觉一碗米饭见底了。腊肉是过年前自己腌的酱油腊肉，比外面卖的腊肉好吃多了，肥瘦自己选择，每年多腌些，放在冰箱冷冻室里，可以吃到来年的冬天。
飞燕飘舞
1鲜章鱼洗净，除去墨囊和内脏，焯水。2章鱼切开，洗干净。少量白胡椒、盐腌制一会，空净水分，滚面粉入油锅大火热油快炸，捞出备用。其他配菜改刀备用。3炒锅底油爆香小料，放十三香，胡萝卜丝，蘑菇，洋葱、蒜薹、辣椒煸炒，随后放章鱼，淋入生抽，中火慢慢煸炒，加盐适量，鸡精少许，成熟出锅装盘。
黑犀侠
一道特家常，特简单的菜。不想吃辣的，所以做成了不辣的酱香口味。家里还剩下2根芹菜，放一起炒了，如果没有可以不放啊。。。没有一成不变的东西，得学会变通。
明月舞青衣
山西人爱吃面食，我们会把普通的面粉变幻成各种形状，这款面食就是形似猫耳，所以取名猫耳朵，吃惯了白面做的，加点高粱面做成双色的即美观又增加了粗粮，很营养呢。
tgcyy
小时候平常的玉米面，现在的身价是越发金贵了。秋天的时候，朋友特意从他的老家背来一代玉米面和十来个鲜百合送给我们。这都是他自己家种的，没有打农药，而且玉米面磨的超细，一打开袋子就能闻到香味，老公视若珍宝。前日市场上遇到老乡卖的虾酱不错，买回来做一份怀旧的食物——虾酱窝头。
情一诺
1材料：蒜薹（已清洗切成段）、熟猪头肉2将熟猪头肉放在案板上切成片，待用。3随后，将切成段的蒜薹下入沸水中焯开至断生，捞出。4烧锅倒油烧热，下入焯好的蒜薹翻炒一下。5接着，合入切好的熟猪头肉翻炒一下。6然后，加适量的生抽。7加适量的盐。8加适量的鸡精。9调味炒匀，即成。10出锅，装盘。
花鱼儿
1材料：蒜薹（已清洗切段）、蚝油2将蒜薹下入沸水中焯开1分钟后捞出。3烧锅倒油烧热，下入焯好的蒜薹翻炒一下。4接着，加适量的蚝油。5加适量的盐。6调味炒匀，即可。7出锅，装盘。
花鱼儿
下班回到家，发现家里的菜远远不能满足两只吃货…..炒一盘酸辣肉末，配一碗白米饭，滋味倍棒…吃货吃得特别香….O∩_∩O哈哈~
零零落落2011
1材料：千张结、蒜薹（已清洗切成段）2将千张结用开水泡一下，待用。3将蒜薹下入沸水中焯至断生，捞出。4烧锅倒油烧热，下入泡好的千张结翻炒翻炒。5随后，加入一些清水煮开。6接着，加适量的生抽。7加适量的白糖。8加适量的盐。9加适量的鸡精。10调味煮开、煮至汤汁浓稠。11然后，合入焯好的蒜薹炒匀，即成。12出锅，装盘。
花鱼儿
蒜薹性温，具有温中下气，补虚，调和脏腑，以及具有活血、防癌、杀菌的功效，对腹痛、腹泻有一定疗效。
零零落落2011
1材料：蒜薹、蘑菇（已洗净）2将蒜薹清洗一下。3放在案板上切成段，待用。4将已洗净的蘑菇放在案板上切成片，待用。5随后，将切好的蒜薹下入沸水中焯至断生，捞出。6烧锅倒油烧热，下入切好的蘑菇翻炒翻炒。7接着，合入焯好的蒜薹翻炒一下。8然后，加适量的生抽。9加适量的盐。10调味炒匀，即成。11出锅，装盘。
花鱼儿
1材料：蒜薹（已清洗切段）、杏鲍菇（已清洗）、荷叶蛋2将已清洗的杏鲍菇放在案板上切成片，待用。3将蒜薹下入清水锅中焯开至断生，捞出。4烧锅倒油烧热，下入切好的杏鲍菇翻炒翻炒。5接着，合入荷叶蛋用铲子割开翻炒翻炒。6然后，合入焯好的蒜薹翻炒一下。7最后，加适量的生抽。8加适量的盐。9加适量的鸡精。10调味炒匀，即成。11出锅，装盘。
花鱼儿
上两道家常菜吧，蒜薹有助于抵抗疾病，在寒冷的冬季别感冒哦。大家也可以试一试哦，非常不错的家常菜呢。
小堂堂妈妈
这两天咳嗽，在姨妈家拔了点草珊瑚回来泡茶喝。突发奇想做点草珊瑚茶冻来吃吃。
笨小娅
这炒饭是自己想出去来的 ，配料可以根据自己的口味调节的 。做这个一定要用大火的灶，我家只有土灶。
馋谗猫
1草鱼洗净去鱼皮，剔下两侧鱼肉切成小块，再用刀剁成鱼肉糜。2将生粉+盐+白胡椒粉+姜汁加入搅拌均匀。3用筷子将调好味的鱼肉顺时针方向搅拌，搅拌过程中加入2大勺水，一直搅拌到鱼肉浆变得上劲，有弹性。4手抓适量鱼肉，握起手，从虎口挤出一团鱼肉搓圆，大火烧开水后放入锅中，鱼丸浮起水面即可。
hongtanye
1莲藕削皮，切成薄片，泡水去除涩味。2紫甘蓝切成粗丝，放入塑料篓子中。3将沥干水分的莲藕放入滚水中略煮，再将滚水倒在步骤2上烫过后，沥干水分。4趁热充分的混合，再加入盐、蘑菇精、白醋、糖、话梅，调味凉拌，等到凉了之后，放入冰箱中，冷藏5小时以上，待入味爽脆后即可装盘。小窍门莲藕对人体健康的维持，心脏系统的保健、排泄功能的正常均有帮助。因含有维生素C，类胡萝卜、黏液蛋白、卵磷脂之故、在植物中很少像藕一样含有维生素B12，加叶酸和铁是造血原料，卵磷脂虽量少与蛋白质等作用，使体内毒素排除干净，可消除肥胖、生理失
樱舒
1准备材料。2面粉过筛 加入糖和盐。3酵母提前用温水10克兑开静置5分钟 再倒入到2中慢慢加入牛奶。4刚开始比较沾 再揉吧。5揉到不太沾手。6最后揉到表面光滑 边打边摔边揉。7盖盖醒1个半小时 至原来的二倍大 不回缩。8排气 揉成几个小团。9取个剂子 擀平然后加入红豆沙。10再包起来揉圆。11形状按自己喜欢的。12放到烤箱中 底下放盆沸水 发酵1小时至表面轻轻的 感觉体积变大。13用利刀中间划一下。14表面刷上蛋液 撒上黑芝麻。15放到预热好的烤箱中190度7-9分钟。
香橙可米露
