1黄油软化后加入糖粉,搅拌均匀,无需打发2加入15ML全蛋液,搅拌均匀3加入切碎的蔓越莓干,拌匀后加入低筋面粉,搅拌均匀成为面团4将面团整形成宽约6CM高约4CM的长方形,包上保鲜膜入冰箱冷冻1小时左右冻至面团变硬5冻硬后的面团切成约0.8CM厚度的片,摆入油纸的烤盘上,中间需要间隔一点小距离6烤箱上下火150度中层,约20分钟至表面金黄色即可小窍门A:蔓越莓是一种进口莓干,可以在进口超市或网上购买B:这款饼干非常简单,无需打发黄油,鸡蛋用量小,不用担心鸡蛋与黄油混合不均匀C:蔓越莓干也可以用其它果干代替
烧焦的Apple
1黄油软化加糖粉打发至颜色变浅、体积变大2分次加入打散的鸡蛋液搅拌均匀3加入过筛的低粉翻拌至无干粉状态4用手捏成光滑的面团5分成小中大三个面团(约40、80、150克)6分别对应的加入可可粉、吉士粉、抹茶粉7将三色粉剂充分的捏匀8将吉士粉面团揉成直径2cm左右的圆柱体9将抹茶面团擀成18cm×9cm左右的长方形10将吉士圆柱体放到擀好的抹茶面皮上11包裹均匀,充分捏合12将可可面团擀成18cm×13cm左右的长方形13将之前的抹茶圆柱体放到擀好的可可面团上14充分捏合,裹上保鲜膜,入冰箱冷冻15分钟左右1
杭妞儿
这款饼干从准备材料到出炉足足花了我4个多小时是要赶在周五去朋友家前做出来的觉得带上些自制的小点心与友人见面,既有心意又有诚意饼干的材料都很常见,也不要求特殊的模具,唯独需要的是一份耐心熊猫饼干做得并不十分好看,样子还是有欠缺但这份心意是专门为了认识15年的闺蜜特别准备的,相信她是不会介意滴~
ゞ╃凃鴉
我基本不让我家宝宝吃零食,宝宝也很乖,每次上超市从来不买零食,可是,哪个小朋友不喜欢零食呢,所以,还是自己动手吧,为了宝宝能吃上健康美味的食品,妈妈们都不断地学习
叶子的小厨
一直都觉得泡芙是特别神奇的小点心,做足了功课后,开始了我第一次的泡芙制作,结果鸡蛋比配方的量多了1倍才打到该有的效果,烤第一盘的时候也没有掌握好方法,全部瘪瘪的.....不过味道真心不错,一股浓浓的蛋香和奶香味...第一次算是半成功半失败吧.....
微风习习
玛格丽特小饼,多么好听的名字! 玛格丽特有个相当长的学名:住在意大利史特雷莎的玛格丽特小姐,据说是一位面点师爱上了一位小姐,于是他做了这种甜点,并把这位小姐的名字作为这款法式甜点的名称。玛格丽特是绝对的新手级饼干,它不会用到繁多的工具,也不需要特殊的材料,简单朴实的外观,味道却是香酥可口! 基于对玛格丽特高热量的畏惧,迟迟没敢做。才前几天回妈妈家,她老人家喜欢吃我做的饼干,就给她做了这款玛格丽特小饼!打开保鲜盒的瞬间,奶香味弥漫四周~~~~爸妈都说好吃!呵呵^_^,他们喜欢,我再辛苦也是值
羊羊厨房
没有烤箱只用面包机也可做出花样翻新的的面包,上一次做了酥皮菠萝包,这次把椰蓉的整理出来和大家共享。
玉食贝贝
因为从好久之前就答应了小家伙,他过生日的时候会给他做一个大蛋糕,然后上周末又拿蛋糕店的宣传单让他挑选了蛋糕的款式,虽然他喜欢的有好几款,但最后敲定的就是黑森林。小家伙是巧克力控,最后他选的必定是和巧克力相关的。 正宗的黑森林蛋糕,从制作蛋糕坯就开始加入樱桃汁和樱桃酒,然后后续裱花的奶油中也会加入樱桃汁,最后更会将樱桃塞入夹馅或是在表面装饰。。。总之,黑森林是和樱桃分不开的。 不过,家里没有樱桃汁、樱桃酒更没有樱桃,只有之前买回来的一罐热带水果罐头和蓝莓,所以我这个黑森林也就根据材料做了变通
quenny
草莓买回来,一般是直接吃了,小资一点弄个水果色拉之类的,高雅一点的就来个草莓甜品的既然人往高处走嘛,那就来个高雅路线的吧,做个草莓杯子蛋糕吧我觉得草莓做甜品其实成品都很惊艳的一方面颜色鲜美红火,一方面口味清爽美味的今天做的奶油霜是用黄油加糖粉打发的,味道有点厚重所以配合上草莓吃就口感就会清爽点,多吃点就没那么腻的所以在这草莓季,试试这款蛋糕吧,接受这草莓季的礼赞吧你值得拥有
89燕子
如果只看外表,你不会知道我有多少颗温柔的心,像草莓一样娇艳欲滴。如果只看外表,你也不会知道我酸酸甜甜的心意难以启齿,打开它,你将看到我的甜蜜芳心。
kiss战女
酥脆的派底加入浓香的芝士,点缀着酸甜多汁的草莓,草莓清新的酸味和果肉纤维,正好能解芝士的油腻,并增添清肠的天然纤维,既漂亮又可口。
kiss战女
酥脆的派底加入浓香的芝士,点缀着酸甜多汁的草莓,草莓清新的酸味和果肉纤维,正好能解芝士的油腻,并增添清肠的天然纤维,既漂亮又可口。
kiss战女
利于大小圆形裱花嘴结合洞洞奶酪元素,使小饼干变得既有趣又好玩,你心动了吗?奶酪是牛奶经浓缩,发酵而成的奶制品。它基本上排除了牛奶中大量的水分,保留了其中营养价值极高的精华部分,被誉为乳品中的‘黄金’,属含钙最多的奶制品,而且这些钙很容易吸收,对成长发育旺盛的少年儿童来说,奶酪是最好的补钙食品之一。
kiss战女
一直喜欢咸味的饼干,无一例外全都非常美味。今天的火腿奶酪饼干可以算是众咸味饼干中的佼佼者,加入了黄金奶酪粉......咸中带火腿味,同时夹杂着奶味,很适合喜欢奶酪味道而且不喜欢太甜的朋友们。
kiss战女
孩子都爱吃油炸食品,可大家都知道这个对健康不利,对于外面卖的总是不会放心,所以就自己动手做吧,偶尔吃一次。比外面卖的稍硬点,可是至少无添加剂,不重复使用油,吃着放心点吧,口感也是不错的,配一杯五谷豆浆,吃得很饱,嘿嘿
叶子的小厨
1所用材料:牡蛎干、豆腐、肉、姜蒜、料酒等。2牡蛎干事先浸泡10小时以上。3豆腐切小块、肉切丁。4锅内倒少量油,姜蒜爆香。5加入肉丁煸炒。6炒至变色。7再加入牡蛎一起炒。8加适量热水烧开。9烧开了。10切好的豆腐放砂锅底部。11将煮开的牡蛎肉汤倒入砂锅内。12大火烧开转小火20分钟。13最后加点鸡精跟香菜即可。14.....15.....16.....
鱼家小厨
看咱给妈妈做滴米梗荷包蛋~~ 米香蛋香甜甜滴哦~~
糖小唐
1将茄子切成自己喜欢的形状。2将韭菜白和韭菜绿分别切细,生姜与大蒜分别切沫。3锅里放足量油,将茄子入锅炸制熟软时捞出沥油。4留底油,下生姜、大蒜沫、泡椒、韭菜白炒香。5下入炸好的茄子,接着下适量白糖、盐、白醋、鸡精均匀翻炒。6下入水淀粉翻炒均匀,亮色。7下入韭菜绿,快速翻炒即可关火。8装盘了。
赛菲
这几天在办公司比较忙,回家也很随意的做菜,以最简单快速的方式做好菜...我不知道这个菜真实叫什么菜?我的印象很像叫菜旦。
meimei.lam
1材料:净鱼肉、胡萝卜末、青椒末、水发黑木耳末、鸡蛋(取蛋清)调味:葱末、姜末、高汤、香油、盐、干淀粉、水淀粉、食用油。2鱼肉切小丁放入搅拌器打成鱼泥。3鱼泥放入容器加入少许盐、姜末、葱末、蛋清、干淀粉、高汤搅匀。4做成鱼丸下入沸水锅中煮3-5分钟,捞出备用。5锅置火上油烧热,下入香葱末、胡萝卜丁、青椒丁、黑木耳碎略炒。6加入高汤煮沸下鱼丸,用水淀粉勾芡,加少许盐、香油调味即可。
kiss战女