(用量仅供参考,制作前请先看小窍门,以下的量能制作6个大号纸杯)菠萝果肉中富含果糖、葡萄糖、蛋白质等成分,特别是富含维生素B1和B2,对养肝保肝有很好的保健作用哦。 另外,我现在吃菠萝,都会先在烤箱烤一下。 这种吃法,味道更加浓郁,同时不会麻嘴,还能避免过敏的风险呢! 我个人觉得,像菠萝啊,香蕉啊这种香气浓郁的水果,拿来制作点心,实在是极好的! 这次的蛋糕体中,我加入了杏仁粉和自己熬制的菠萝酱(我用的是之前“凤梨酥”的馅料),味道非常丰富。 烤好之后,也没有过多的去装饰,仅仅
暖调蓝0429
火龙果纸杯蛋糕。
悦悦玉食
还没有做过磅蛋糕,每次想做但一看到那超多的黄油量就又作罢,前些天在网上发现一个很少油量的磅蛋糕菜谱(谢谢岚小新的分享),连谱主自已都说这么少油量真犹豫该不该叫磅蛋糕,但看了下做过的大多数人表示还是不错的,所以我也试了一下,其中的10克水换成了淡奶油,减了10克糖,口感确实比较扎实,但它胜在低热量,我还很神奇地吃出了枣泥蛋糕的口感(个人感受,别喷我哈)。因为我的模具比较大,烤的时候本该减少点时间的,我还是按原方时间烤,导致最后外层比较干,下次应减少时间。
漫香小屋
在家也可以吃到港式蛋挞哦,怎么做?步骤超简单!
小燕玲子
司康饼,传统英式下午茶必备点心~
Depelec德普
越来越喜欢小巧精致的东西,小花小草,小盆栽,小的装饰物件,就烘焙来说,也被这些萌宠们深深诱惑着,前面做了小熊蛋糕,今天又来一个松鼠饼干,都是萌系的,这个松鼠饼干,看到成品以后,心都快融化了,太可爱了,人一下子就得无比快乐[香兰世家]快乐松鼠饼干穿越童年[香兰世家]
xianglanshijiabaking
奶酥粒其实就是黄油和糖粉为主的小颗粒,从成分上说有点像夹心饼干中的奶油夹心,配上软软的面包,一定更加好吃呢!
恬萝姑娘
好长时间没有做面包了,今天来一款椰蓉面包卷吧~
Petrus柏翠电器
近两日广东告别春日的潮湿,温度升高,有点夏日的感觉了。山药的营养价值非常高,我们多数用来煲汤,这次做了份蓝莓山药泥,加入酸奶和蓝莓酱的山药泥,口感清新,绵软,酸酸甜甜的有点冰淇淋的感觉,让人一吃便停不下来了。
朵云3602
依稀记得,曾经做过葡萄干版。那时候,按照孟老师的配方取量红曲粉,做出的面包红得深沉。后来琢磨,配方中的红曲或许并不是红曲粉,而是前面食材说明中的红曲酱。如今制作蔓越莓版,谨记此训,只用1/8小勺红曲粉,面团颜色浅了许多。对比孟老师的图,或许,还可以再浅一点?没有菊花派盘,把6寸活底蛋糕模的底板垫高来用。口径差不多,或许可以达到类似的效果,只是没有花边,而且,面团膨胀后可能会嵌入底板与壁周的缝隙中。许是心急,许是担心面团嵌入缝隙。眼瞅着面团外围渐渐接近壁周,几番纠结,让它入了炉。面团并没有如想象中那样,在热
食·色
这款港式人气甜品——芒果班戟,颜色搭配亮丽,口感也清新甜爽。了解更多图文并茂的美食制作过程,可以关注微信公众号“宁有滋味”,每周都有新菜谱发布哦!
duzhaoteng
每年3—4月正是菠萝的最佳季节,香气四溢、酸甜爽口,最适合用来做这款甜品。家里人不甚喜甜,所以做成迷你杯子大小,配方是9个蛋糕的量。
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1黄油提前软化2加糖粉3打蛋器打到体积蓬发变白4蛋白加进去5奶粉.吉士粉6面粉过筛7用刮刀拌匀8放入布制裱花袋里,用自己喜欢的裱花嘴挤出形状9放进预热好的烤箱中层,上下火170,20分钟10具体温度要看自己烤箱情况而定
小黠大痴
1将除面粉和鸡蛋以外的东西倒入一个大碗里!2搅拌均匀!3放入蛋黄!搅拌均匀!4最后放入面粉搅拌均匀!5准备好蛋挞皮!6倒入调好的蛋挞汁,到七分就可以!7烤箱预热200度,中层,25分钟,看到蛋挞有焦色即可!
YK演堃
过年期间做了好多甜点出来,这款南瓜乳酪塔就是其中一种,吃过的亲朋好友们都很喜欢,家里的宝宝和老妈也极为爱吃,后来又做过3次,可见大家都很爱呢,南瓜是嘟嘟超爱的一个食材,如果亲也同样喜欢颜色亮丽的它,那就赶紧来试试这款好吃到没朋友的小甜点吧···
嘟嘟love小悠悠
1紫苏用清水泡软待用。2茄子切成小粒清水泡片刻捞起。3装进食品袋里微波炉叮五分钟。4烧热油锅放大蒜爆炒。5依次加入紫苏、豆豉炒均匀。6加入茄子大火炒。7继续炒均匀,加半碗水盖上锅盖焖十分钟。8放盐、糖、鸡精、胡椒粉。9放少许芝麻油勾生粉芡即可熄火上碟。
蓝色南半球
1意大利面用热水浸泡。2放入锅内加一小勺盐煮沸。3煮至意大利面软即可捞起备用。4烧热油锅放入大蒜爆香。5加入番茄爆炒。6倒入番茄酱再加一小碗水。7然后加少许盐、鸡精、胡椒粉。8放入意大利面煮均匀即可。
蓝色南半球
这道菜,鱼是要野生白条或者小鲫鱼,肉嫩刺软;用玉米面做饼。把大铁锅烧热后,锅底熬鱼,锅帮四周转着圈贴满玉米面饼子。用以前农村那种炉灶,柴禾烧得匀而不猛,始终掌握着火候,只待温火将鱼汤收干。饼子出锅,黄灿灿的结着一层焦嘎,咬一口,又脆又香;再就着熬小鱼,连鱼刺都不用吐出。味道极为鲜美。
籣草児
金黄的窝头奶香浓郁,柔软而有点韧劲······ 如果做得多,可以冷冻保存。吃时可以用微波炉烤一下,很香的;切片用少油煎一下,味道也不错哦。
籣草児
一个人的简餐真的很简单哦。一碗剩饭,来点几样喜欢的蔬菜,回锅炒炒,饿的时候吃起来格外的不同。再来点豆浆真的好舒服,不信,你也尝尝?
籣草児