1准备好所有的材料....2黄油室温软化,加入细砂糖打发.3然后分三次加入鸡蛋液打发4加入低筋面粉拌成面团,松弛10分钟,5松驰面团的时间,我们来将蔓越莓切碎,马苏里拉芝士,准备好...6取适量面团压成小饼,再将芝士、蔓越莓包进去7揉成小球,放入装了椰蓉的小碗里.将揉好的小球表面沾满椰蓉8送入ACA烤箱中...上火150,下火130度.20分钟左右..表面泛黄即可....9成品图。。。。10成品图。。。小窍门1、想要内馅儿有拉丝效果,芝士就用马苏里拉.用芝士片也可以.,超市里那种夹三明治的就可以,就是一冷
诗可薇
1黄油软化后,加入细砂糖和糖粉,先用打蛋头搅拌均匀。2再用打蛋器打发黄油,打至黄油颜色变浅。分次加入牛奶拌匀。3筛入低筋粉,倒入杏仁粉(杏仁粉粗的话要过筛)。4用刮刀翻拌均匀。5将面糊装入裱花袋,挤出曲奇。6烤箱预热,180度,上下火,中层,烤18分钟左右。
悦悦玉食
抹茶控的福利,哈哈。清新的抹茶加上香脆的杏仁,哇哦~味道不要太赞了~方子来自梦悅,另外添加了杏仁,因为我不喜欢太甜,所以有减了一些糖量。
龙门客栈掌柜
前段时间朋友送了点抹茶,做了几次面包都不满意,最近开始尝试蛋糕,发现在比例上还是没怎么把握好,烤出来的颜色离我想像中的颜色相差很远。趁机做了这款小朋友喜欢吃的蛋糕卷
黄豆豆的一家
马卡龙(法语:Macaron,法语发音:[makaˈʁɔ̃]),又称作玛卡龙、法式小圆饼,这是一种用蛋白、杏仁粉、白砂糖和糖霜所做的法式甜点,通常在两块饼干之间夹有水果酱或奶油等内馅。它的由来可追溯至19世纪的杏仁小圆饼;这种甜食出炉后,以一个圆形平底的壳作基础,上面涂上调合蛋白,最后加上一个半球状的上壳,形成一个圆形小巧甜点,呈现出丰富的口感,是法国西部维埃纳省最具地方特色的美食,这种点心也在法国东北地区偶尔可见。Macaron一词本是法语,实际发音较接近“马卡红”。“马卡龙”是使用英语发音音译的结果。
诗可薇
非常的喜欢自己做的这款马卡龙,带有浪漫的气息......马卡龙(法语:Macaron,法语发音:[makaˈʁɔ̃]),又称作玛卡龙、法式小圆饼,这是一种用蛋白、杏仁粉、白砂糖和糖霜所做的法式甜点,通常在两块饼干之间夹有水果酱或奶油等内馅。它的由来可追溯至19世纪的杏仁小圆饼;这种甜食出炉后,以一个圆形平底的壳作基础,上面涂上调合蛋白,最后加上一个半球状的上壳,形成一个圆形小巧甜点,呈现出丰富的口感,是法国西部维埃纳省最具地方特色的美食,这种点心也在法国东北地区偶尔可见。Macaron一词本是法语,实际发
诗可薇
心形马卡龙,非常可爱.带有少女的梦幻气息...马卡龙(法语:Macaron,法语发音:[makaˈʁɔ̃]),又称作玛卡龙、法式小圆饼,这是一种用蛋白、杏仁粉、白砂糖和糖霜所做的法式甜点,通常在两块饼干之间夹有水果酱或奶油等内馅。它的由来可追溯至19世纪的杏仁小圆饼;这种甜食出炉后,以一个圆形平底的壳作基础,上面涂上调合蛋白,最后加上一个半球状的上壳,形成一个圆形小巧甜点,呈现出丰富的口感,是法国西部维埃纳省最具地方特色的美食,这种点心也在法国东北地区偶尔可见。Macaron一词本是法语,实际发音较接近“
诗可薇
作为妈妈,经常会给孩子准备一些小零嘴,其中少不了各种曲奇饼干,这款花生曲奇口感酥脆,香甜,是孩子最爱吃的。用ACA ATO-TM33HT烤仆小智电子式烤箱直接选择曲奇菜单,烤箱会帮你设置烤制温度和时间,对于烘焙新手来说,再也不用去查方子、做记录,太方便了!有了这么棒的烤箱,烘焙小白也能秒变大厨啦!
tgcyy
1黄油软化!2放入糖分!3打发蓬松!!4把蛋黄过筛,之后放入黄油里面!5之后筛入面粉揉成团!6放入芝麻!7揉均匀之后放入冰箱冷藏1小时左右!8拿出来之后分成一个个大小均匀的团团!9用大拇指按一下,烤箱预热170°中层十五分钟即可!10成品欣赏!11成品欣赏!12成品欣赏!13成品欣赏!14成品欣赏!15成品欣赏!
YK演堃
马卡龙艳丽的外表,精巧的造型,美丽的裙边,多少人为她痴迷的一款甜品!我是小白,历经数次失败,屡败屡战终于做成了合格的马卡龙,看到它出炉成功的那一刻,竟喜极而泣~~~这款让人又爱又恨的甜品,细节决定成败在它身上体现的淋漓尽致!只要细心,你也一定能做到!
阳光明媚99
蓝莓真是怎么吃怎么爱啊~国庆无法出游,天气大好,就在家饱一饱口福吧。这款蓝莓奶酪派,皮酥馅儿软,内馅添加了柠檬汁也不会过于甜腻,还有蓝莓搭配,吃起来实在太美好~!这是一个六寸派模的量。但是,我居然多一个10cm小派模的量出来.....可能是鸡蛋大,可能是派皮擀得薄.....囧,因为两个派分了两次做,所以图中没有小派哦~
_普蓝花开
蓝莓真是怎么吃怎么爱啊~国庆无法出游,天气大好,就在家饱一饱口福吧。这款蓝莓奶酪派,皮酥馅儿软,内馅添加了柠檬汁也不会过于甜腻,还有蓝莓搭配,吃起来实在太美好~!这是一个六寸派模的量。但是,我居然多一个10cm小派模的量出来.....可能是鸡蛋大,可能是派皮擀得薄.....囧,因为两个派分了两次做,所以图中没有小派哦~
_普蓝花开
颜色不满意,火稍稍有点过,其余都还好,因为有些甜不敢让家人多吃近期不会再做,就这样吧。
涵宝de妈
美美的花型,绿豆的香!有没有诱惑到你的味蕾?
Marsally4390
这是我的第一个翻糖蛋糕,作为开始还有很多的不足,但我还是想分享给大家!让大家爱上翻糖……
Marsally4390
1肉馅中添加花生油、料酒、盐、酱油、白糖、鸡精、胡椒粉调匀。2葱切末放入肉馅中。3搅拌均匀。4面粉加入酵母和温水和成面团,饧10分钟。5擀成长方形面片。6花生油中加入少许面粉制成油稀,均匀涂抹到面片上。7从内测卷起来。8揪成大小均匀的剂子。9擀成面皮。10放入肉馅。11包成包子状。12反过来稍安一下,制成饼坯。13放入烤盘中,刷上蛋液。14放入烤箱,用180C°烤25分钟即可。15取出晾凉,装盘即可。
gaopingzhao
其实这些材料大家可以随便替换,猪肉末可以是火腿,火腿肠,鸡蛋等等~~~
微雨飞燕
俗话说无鸡不成宴,所以,在这里,就来个炒鸡,那是相当的好吃,哈哈。
琴心剑胆
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
第一次喝这种汤是爱的人专门为我煲的,味道很甜美。所以今天我学会了,谢谢你!
蔡蔡7301