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大理石磅蛋糕与普通的重油蛋糕制作过程相似度很高，但在口味和视觉上都多了些层次感。大块的磅蛋糕容易表面烤焦后内里还未熟，所以要追求卖相好些的话，最好在模具上盖一层锡纸。
ISAIYANZI
做法简单，成功率超高，焦脆的外皮，松软的组织，超详细的过程图，新手的亲们一看就会！
阳光明媚99
中秋节期间，惊喜的收到来自于普兰高科丽江基地自主研发的蓝莓果茶，它是用基地的高原蓝莓加上当地的梅子、海棠果、苹果和茶叶配制的果茶，隔着茶包就能闻到阵阵的果香和淡淡的茶香，创意一个果茶新吃法，对啊，就是吃法——蓝莓果茶曲奇，集果香茶香奶香于一体的曲奇
_普蓝花开
杯子蛋糕携带方便，好吃松软！快试试吧
Marsally4390
以前做过几款饼干，一直以为有了打发的黄油在里面饼干才会酥脆，并且养成了手边没有黄油就不知道该怎么做饼干的习惯，前一段看到很多人做桃酥一直想试试，这次终于如愿以偿，这款用了植物油和面粉的桃酥饼干做起来程序不复杂，也用不到黄油和打蛋器，没想到最后成品也能那么酥，成功的关键在于掌握好各食材融合在一起最佳的状态，我是第一次做，网上说需要鸡蛋，但是没有具体到克，刚好我手边剩个鸡蛋就用上了，最后感觉比较干松，不好压成型还费力，后来自己做了调整加了些鸡蛋进去，用手捏感觉好抱团了，模具压起来不费力就刚好了，饼干油比较大，
天使落凡尘
翻糖蛋糕，源于英国的艺术蛋糕，是目前很受欢迎的一种装饰手法。翻糖的延展性极佳，可以塑造出各式各样的造型，也可以借助模具完成。翻糖蛋糕比鲜奶油装饰的蛋糕保存时间长，造型立体，为了详细一些，拍这款雪娃娃的步骤比较多，因此省略了蛋糕坯的环节，因为翻糖会有一定的分量，只要注意选用海绵蛋糕等承受力较强的蛋糕坯即可。
情一诺
这是一款我从第一次做就没失败的杯子蛋糕，喜欢的话跟着步骤来…………
Marsally4390
吃腻了甜的酥皮试试咸味的酥皮吧！
Marsally4390
钮扣样子的饼干。孩子们很喜欢。欢迎关注我们的微信公众号：德普美食厨房新浪微博：德普烘焙实验室
Depelec德普
1准备好所有材料。2牛奶、黄油和5克糖粉放小锅里加热融化。3鸡蛋分离，烤碗里抹点黄油，再晃一圈糖粉在上面。4剩余30克糖粉放入蛋清里。5用打蛋器打发成湿性状态，小角弯弯的状态。6加热融化的牛奶、黄油，关火后加入低筋面粉，搅匀晾温后加入蛋黄。搅匀成糊状。7蛋白打发成功。8把打发的蛋白分两次加入蛋黄面糊里，上下翻拌均匀。9烤箱预热170度上下火烘培18分钟。注意上色度，以免上色过度，可以适度调低上火。10趁热吃！会回缩！
Ta非ta
这款巧克力小蘑菇饼干，可爱极了，萌哒哒的，特别喜欢， 家中有小朋友的都可以尝试一下哦，孩子拿在手里也爱不释手不舍得吃了。这款小饼干做法并不复杂，材料也简单，想要的亲们来跟着我一起做起来吧，为孩子们健康着想，为她们做点零食，送朋友，送老师，也不会失面子。
萌城美食
亚麻色的小马确实很可爱，想着杏仁粉和黑芝麻粉都是油性大的粉类应该可以替换的，本着失败的打算就试试没想到还真可以，发这个黑芝麻马卡龙也主要是想发一个巧克力夹心馅的制作。马卡龙—可爱的小甜心
心美食
樱花是爱情与希望的象征，代表着高雅，质朴纯洁的爱情。樱花宛如懵懂少女的，安静得在春天开放，满树的白色粉色的樱花，是对情人诉说爱情的最美语言。心中的某个人，就如那场寂寞的樱花雨，缓缓消失在时光的深处，留下永恒的记忆。带着美好的回忆，做最爱的曲奇。
凉瑞
新手一枚，最近陆续做了一些饼干和蛋糕。要说的是蔓越莓饼干虽然制作简单但是真的很好吃，想就手头的材料试试做些不一样的饼干。
动感迷人小萌????
今天来分享一下，前几天做的肉桂卷，肉桂的香气和甜甜的糖霜组合在一起，口感浓郁丰富，在寒冷的冬天里，能享受这样一款面包，会带给你温暖幸福的滋味。使用了CHEFMADE学厨28*28重型钢方盘，导热均匀，完美不沾，真的太好用了，总共分成16份，正好一个大方盘。
january0106
塌沙鱼，比目鱼的一种，个头不大，味道还行。市场有鲜活的和冷藏的卖，活的会贵一倍价钱左右，买了两条冷藏的，还比较新鲜，档主说用红枣蒸味道不错，我就试试。蒸熟一试，果然味道不错，鲜美中带有一丝枣香，好吃。
琴心剑胆
口蘑现在便宜了，以前6块一斤，现在只要4快就可以了。这健康有益好吃的东西，多吃些好。用蚝油，泡椒炒口蘑，味道鲜美。蚝油增加了口蘑的香味，好吃。
琴心剑胆
清理厨房的时候，清出一包烧酒鸡（虾）料，都忘记是啥时候买的了，看来乱败的东西不少。想想药材应该不会过期吧？不管了，家里有包鸡爪，就用上了。按说明做一个鸡要放2-3瓶的米酒，我家没人有这个酒量，估计吃了会醉上3 天，呵呵......所以没敢放酒，不能说是烧酒鸡爪，只能称为药膳鸡爪了，想不到味道也很不错，我喜欢当归，川穹的味道。
elmonte
1土豆削皮，洗净。2用檫子檫在面盆里。3一碗面粉。4先倒入一些，和土豆搅匀在一起，使土豆条上都沾上面粉，土豆条之间是分开的。5往搅均匀的面盆里放入半勺大料粉，一勺盐，搅匀。根据自己口味添加6做水，沸腾，把龙布弄湿，不要拧，如上图，放入锅中。7把拨烂子放入锅中，蒸15分钟。815分钟后，提上龙布的四角，把蒸好的拨烂子倒入准备好的盆里。9用筷子搅开。如图。10往锅中倒入适量的油，油红后，放入葱花和辣椒（可不放），倒入拨烂子。用铲子翻搅。中间可适量加盐。11用锅铲翻搅。拨烂子的表面微焦就可以出锅了。12你也可以
ylzspring
呵呵酸菜我想没有几个人不喜欢吧！不管是东北酸菜还是四川酸菜俺都喜欢！俺家老的小的都爱吃！酸菜鱼，酸菜粉丝都爱！开胃呢！
狗窝
