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一款简单易做、外形讨好的玛德琳蛋糕，方子参考“梦悦的小灶炉”老师的，把深色巧克力粉换成了奥利奥饼干碎，美味可口。
黑猫警长kitchen
天气越来越热，裱花蛋糕做起来越来越有难度。冰冰爽爽的慕斯蛋糕倒是可以大行其道了，不必拘泥于容器，造型，或是装饰，完全随心所欲，可选食材也是非常丰富，做法简单，口感又好，因此，夏季是吃慕斯蛋糕的大好时机。今天教大家做一款充满迷人色彩的【紫薯杯子蛋糕】，做法不难，味道超好。等你学会了，和家人，以及朋友一起分享甜蜜吧。
一笑嫣然
前段时间有两个朋友到武汉出差，为他们准备了芝士蛋糕，可惜现在买到分装奶酪不太容易，最后买的是1公斤装的，做完蛋糕后，余下的放在冰箱里就被遗忘了，这两天突然想起来，拿出来一看，晕，有一小块已经开始变质了，本着浪费食物可耻的原则，一定要把余下的奶酪用掉，做冰淇淋是可靠的消耗奶酪的方法，除了做冰淇淋，还想起了做这款饼干。这款饼干的口感没有想象的那么惊艳，可能是因为平时用奶酪做出来的美食，味道总会因为有奶酪的加入而上升一个等级，这款饼干便稍显平庸一些，但既然热爱美食，总要多做尝试的吧，更何况还可以消耗多余的奶酪，
sunshinewinnie
做蛋挞剩下的蛋白，我们给它来个华丽的变身吧。用来作为下午茶的小点，也是不错的哦。很薄脆的瓜子酥，非常简单方便，完全没技巧的。
诗可薇
好做又好吃的一款小点心，内里是豆沙裹入板栗，外皮加入了榛子巧克力酱，香味浓郁，很惹人喜爱。
salila82
我做事向来比较连续性的，就向这个一样：先是做的黄豆豆浆、接着用过滤出来的黄豆豆渣做了豆渣肉松、最后用豆渣肉松，老方又创新出这款略带咸口的~“豆渣肉松黄油曲奇”，真是又香又好吃，绝对和你平时到的黄油曲奇不一样哟~~~”用料
老方小雨
玛芬蛋糕想想,是蛋糕里面最简单的一块蛋糕了,无须担心烤戚风一样烤得你七癫七傻,只要将所有的材料加在一起,搅一搅，拌一拌便可烤出一款诱人的蛋糕,方子里面我的鸡蛋是2个，约60克每个，抹茶粉将近用了8克，所以烤出的蛋糕很香，加了蔓越莓干后，降低了糖粉的量,以免烤出来的蛋糕会过甜,哈哈1.2.3.4.5.6.7妈妈带我去排队，做好这款玛芬，我不得不告诉你这款玛芬蛋糕我是用空气炸锅做的，原本以为蛋糕只局限于烤箱，或者也只有用烤箱烤出来的蛋糕口感才会松软，但是空气炸锅同样也可以，一般这款玛芬我在烤箱上需要烤25至3
jijiqucho
1南瓜去皮切块后蒸熟2趁热将南瓜压成南瓜泥，最好用料理机搅拌。3加入糖粉和糯米粉搅拌4和成软硬适中的面团5搓长条，分成等大的剂子6搓成小球，在水中过一下使表面有粘性7在白芝麻中滚一下8用手轻轻搓一下，使芝麻沾牢固些9搓好所有小麻球10小锅中倒入半锅玉米油，稍微加热后转小火，将小麻球依次放入油中11炸至麻球飘起，用漏勺将小麻球轻轻向下反复的压12重复压过几次后麻球明显变大，再继续小火炸至表面金黄即可13漏勺捞起麻球观察一下表面色泽14炸好的小麻球放在厨房纸上吸去多余油份15趁热食用，小心烫口！小窍门用南瓜泥
梦悦的小灶炉
1南瓜去皮切成薄片蒸熟2用勺子压成泥状，最好用料理机搅拌成细腻的糊3趁热加入糖粉和糯米粉搅拌4和成软硬适中的面团5分成约30克左右的小面团6取一个小面团，搓圆压出小窝，装入少许豆沙7用虎口收口捏紧搓圆8轻轻按压成小饼9过一下清水后沾上白芝麻10小锅中倒入适量油加热至5成热，放入南瓜饼炸至两面金黄即可11捞起放在厨房纸吸干多余油份。12成品小窍门用南瓜泥和面，南瓜的水分和面粉吸水性不同，因此以和成软硬适中的面团为主。南瓜泥要趁热和面。搓好的南瓜饼过一下水再沾芝麻，这样比较容易沾均匀牢固。油加热至5成热时就可
梦悦的小灶炉
父亲节到了，你是如何表达对爸爸的爱呢？做一份凝结着浓浓爱心的饼干吧，让每日辛苦在外的爸爸感受到你的甜甜心意……
菜菜烘焙屋
蛋黄酥算是苏式月饼的一种，都是用油皮和油酥包裹住内馅儿，外皮非常酥脆，里面是香甜绵软的红豆沙和起沙透心的咸蛋黄，口感层层叠叠，备受家人和同事喜爱，做法也非常的简单。特意买了嘉华的玫瑰花味的红豆沙，成品多了一层淡淡的玫瑰花味，非常不错的一款点心~
小董妞@厨房
1低筋粉、糖粉和一点点盐加入搅拌机搅拌均匀2加入软化的黄油搅拌3搅拌成玉米渣状，加入牛奶继续搅拌4搅拌成团即可5将面团包入保鲜袋，放入冰箱冷冻半小时，达到松弛的效果6取出面团，用擀面杖擀成厚0.4厘米左右的面片7小心的剪去保鲜袋，用刀切成长条8整齐的放入烤盘中9烤箱预热，入烤箱中层，上下火180度15分钟左右10烤好的饼干棒置于烤网晾凉11准备装饰材料。白巧克力和黑巧克力隔热水搅拌至完全融化12取一根饼干棒，浇上融化的巧克力，并轻轻敲去多余的巧克力13点缀上果仁碎14白巧克力中筛入少许抹茶粉，做成抹茶味巧
梦悦的小灶炉
1先做派皮。低筋面粉、糖粉，少许盐倒入搅拌机搅拌均匀2冷藏的黄油切块加入面粉搅拌3一点点加入牛奶搅拌4取出面团，用保鲜袋包裹放入冰箱冷藏半小时5南瓜蒸熟捣成泥，加入糖粉搅拌均匀6加入鸡蛋、椰汁以及淡奶油搅拌均匀7南瓜馅做好备用8取出面团，洒少许干面粉，用擀面杖擀开9盖在派盘上，用手整理好，压去多余面皮10倒入南瓜馅11剩余面皮揉成团擀开，用模具压出叶子和小花12装饰在派盘边缘，洒少许椰蓉13派皮上刷一层薄薄的蛋液14烤箱预热，放入烤箱中层上下火200度烘烤10分钟，再转150度烘烤30分钟。15趁热食用香
梦悦的小灶炉
1先做派皮。低筋面粉、糖粉，少许盐倒入搅拌机搅拌均匀2冷藏的黄油切块加入面粉搅拌3一点点加入牛奶搅拌4取出面团，用保鲜袋包裹放入冰箱冷藏半小时5南瓜蒸熟捣成泥，加入糖粉搅拌均匀6加入鸡蛋、椰汁以及淡奶油搅拌均匀7南瓜馅做好备用8取出面团，洒少许干面粉，用擀面杖擀开9盖在派盘上，用手整理好，压去多余面皮10倒入南瓜馅11剩余面皮揉成团擀开，用模具压出叶子和小花12装饰在派盘边缘，洒少许椰蓉13派皮上刷一层薄薄的蛋液14烤箱预热，放入烤箱中层上下火200度烘烤10分钟，再转150度烘烤30分钟。15趁热食用香
梦悦的小灶炉
黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白质，还含有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分。有健胃、保肝、促进红细胞生长的作用，同时可以增加体内黑色素，有利于头发生长。这款黑芝麻饼干，只要你的黄油打发到位，决对的酥酥脆脆。烤制的时候已经能闻到满屋子的芝麻香。
诗可薇
说吃的，鸡翅小MM最喜欢，不管是烤的，焖的，炖的，她都吃，今天就用蚝油做个鸡翅，味道浓郁，鲜香，还不错。
琴心剑胆
1酸菜泡洗干净。2一片叶子片成两片（为了切的丝更细一些）切成丝。3切好的酸菜丝用水投洗一遍挤干水分。4新鲜的小绿尖椒碎，葱花，蒜瓣。5油锅烧热，我用了一点油渣，下入蒜瓣炒出蒜香，下入葱花和小绿尖椒碎爆香。6入酸菜翻炒五分钟，调入少许生抽，蚝油，花椒粉，最后撒入适量盐，鸡精调味即可。
张董语墨
同事的太太是印尼归侨，家里会有些印尼的调味品，知道我喜欢做菜，有时候会拿些来给我试试。这天就拿了几包过来，介绍说怎么做。后来到了要做的时候，一项都没记住，哈哈，老了。反正调料嘛，怎么做的可以，好吃就行，对不对？嘿嘿（自我安慰下）！今天拿了包淡咖喱调料做菜，快熟的时候，发现真的很淡，只有咖喱的香味，没有一点辣味。咖喱不辣也不好吃，赶紧加了些辣椒油等调料进去，味道才好点。
琴心剑胆
这块肉叫寸骨，是猪腿上一块的肉。每只腿上只有一块。 我问超市里那卖肉的闺女，她说：是小蹄膀。 很多人听了是一头雾水。其实人家闺女说的也有些道理。 不管它是哪个部位下来的肉，炖了它，吃着挺香的。 莲藕的药用功效十分可观，相传南宋孝宗曾患痢疾，就是用鲜耦汁以热酒冲服治好的。李时珍在《本草纲目》中称藕为“灵根”，味甘，性寒，无毒，视为祛瘀生津之佳品。 不宜生吃的人，也可以炖鸡、炖排骨，既能滋补，又能治病。尤其是藕粉，既富有营养又易消化，是妇幼老弱皆宜的良好补品，常以开水冲后食用，久食可安神，开胃，补髓
梅依旧
一道温暖且简单的菜,送给最亲的人....
kiss战女
